蚯蚓在不同温度对不同粪污利用情况研究

李 韵

(成都农业科技职业学院畜牧兽医学院，四川 成都 611130)

0 引言

养殖业的快速发展，带来了巨大的环境污染。研究表明，2015年，全国全年畜禽粪污排放量已超过40亿t，且后续还会逐年增加。而目前常用的畜禽粪污处理方式：自然处理(氧化塘、人工湿地)，好氧处理(AO、SBR)，物化处理(絮凝、氧化、膜分离)等，由于占地面积大、成本高、技术复杂等，无法应用于小型养殖场户。

蚯蚓处理畜禽粪污的可行性，已被不少研究所证实。但这些研究要么需要对粪污进行前处理、要么需要添加污泥等其他物质，工序较为复杂。

本试验选取大平2号蚯蚓，不采取任何处理进行养殖试验，观察生长、体重等生长指标，为散养户、小型养殖场利用蚯蚓处理粪污提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 蚯蚓

采购市售的大平2号。身体健康，体格健壮，反应灵敏，符合品种特征。

1.1.2 养殖基料

粪污：某家庭农场获取的纯猪粪、肉牛和奶牛牛粪(不做区分)；其他：市售的米糠、谷壳等。

1.1.3 饲养工具

购买40 cm(长)×30 cm(宽)×20 cm(高)塑料箱子，下部均匀戳出直径≦5 mm小孔，便于渗水，但要做好防止蚯蚓逃逸的措施。

1.2 方法

1.2.1 单一和不同比例混合粪料的利用试验

盒子里分别放入纯猪粪、牛粪和猪、牛粪1:1，2:1，1:2(重量)比例混合物，每个盒子加入健康蚯蚓200条，开始饲养实验，每个实验3个重复。此试验环境温度为16℃～25℃，时间为90 d。

1.2.2 不同温度生长状况试验

选取环境温度为6℃～15℃，27℃～34℃ 2个温度段，粪料为纯猪粪、纯牛粪以及猪、牛粪3种配比的混合物，分别投入健康蚯蚓200条，开始饲养试验，每个试验4个重复，时间为60 d。

1.2.3 日常管理

饲养盒放在简单遮挡的室内，尽量模拟普通散养户粪污堆积环境，每个盒子上覆盖2～3 cm厚的谷壳、米糠等材料。适当向饲养盒中喷水，使基料含水量保持在70%～80%。试验期间测量料床内的温度，1次/d，观察蚯蚓生长和粪料利用情况，作好相应记录。

1.2.4 试验测定方法

计算方法为：①总重量：盒内所有蚯蚓重量。②幼蚓重：除开成年蚯蚓后，盒内剩余蚯蚓的总重量。③成幼比：每盒内成蚓与其它蚯蚓数量的比值。以上数据每30 d计算1次。用Excel 2010进行数据统计，用SPSS 23.0对数据进行分析。

2 结果分析

2.1 单一粪料和不同比例混合粪料的利用试验结果

表1结果显示，在试验期内，蚯蚓对牛粪的利用和自身的繁殖情况均优于猪粪以及任何比例粪污配比，牛粪比例的增加可明显提高蚯蚓的各项生长指标。

表1 单一粪料和不同比例混合粪料的利用试验结果 单位：g

表2 不同温度生长状况试验结果

2.2 不同温度生长状况试验

表2结果显示，在冬季寒冷和夏季高温的环境中，蚯蚓的各项生长指标显著下降，但冬季情况略好于夏季高温。

3 讨论

1)试验结果表明，大平2号蚯蚓在纯牛粪、猪粪以及3种配比的混合粪污中均能正常生长，但在牛粪中蚯蚓，无论是体重增长，还是总蚓数量，均高于纯猪粪和其它配比粪污。推测原因是猪现在几乎都是饲喂配合饲料，粪污不符合蚯蚓最佳生长条件，而牛必须饲喂草料，粪污中含有较其他种类基质中更有利于蚯蚓生长的物质。羊粪是否也有类似的效果，还有待后续试验的结果。

2)在不同温度生长试验中，16℃～25℃的环境温度下蚯蚓生长状况明显高于6℃～15℃和27℃～34℃。而低温下蚯蚓生长状况又高于高温，根据已有报道，推测是因为低温仅使蚯蚓少动、休眠，而夏季高温下会出现死亡的情况导致。

3)虽然在不同季节采用相应的防暑、降温、保暖等技术措施来。可实现蚯蚓常年常态正常生长。通过堆肥等方式，能使蚯蚓处理粪污的能力提升，但如果要大面积推广这一项目，就要做到简便易行，价格合理。目前来看，如何在处理速度与便捷性等方面达到最佳，还需要进一步探索。