金钥匙科技竞赛赛题精选
2021-01-21
科学大众·小诺贝尔 2021年5期
1在我们身体中,负责把氧气运输至身体各处的是下列哪个系统?
A.呼吸系统B.循环系统C.内分泌系统
2接种疫苗能够预防多种传染病。对于人体来说,疫苗是什么物质?
A.抗体B.抗原C.免疫细胞
3从光学性质上看,照相机或手机摄像头的镜头接近于下列哪一项?
A.凹透镜B.凸透镜C.三棱镜
4火星是一颗红色的行星,它的颜色与下列哪种元素的氧化物有关?
A.铜B.铁C.锰
5有关二维码的描述,下列哪项是错误的?
A.二维码能存储字符、图片和视频B.部分损坏的二维码有可能被读出C.与条形码相比,二维码容量更大
6生豆浆煮成熟豆浆,形成的体系叫作什么?
A.大豆溶胶体系B.大豆蛋白体系C.前凝胶体系
7生鸡蛋的蛋黄两端各有一条白色系带,其作用是什么?
A.固定蛋清B.固定蛋黄C.输送养分
8熟透的果实变软是哪种物质发生了水解而导致的?
A.原果胶B.果酸
C.果糖
9为了防止饮料中某些物质因氧化而变质,需要加入哪种添加剂?
A.增稠剂B.酶制剂C.抗氧化劑
10酱油有鲜味主要是由于含有哪种物质?
A.谷氨酸钠B.糖类C.氯化钠