不同基质对杭白菊和金丝皇菊扦插生根的影响

张玲玲 ，公菲菲 ，原 喆 ，亢秀萍 ，王军娥 ，李 森

（1.山西农业大学园艺学院，山西太谷030801；2.山西省设施园艺工程技术中心，山西太谷030801）

菊花（Dendranthema morifolium）为菊科菊属多年生宿根草本植物，兼具药用、食用、观赏等多种经济用途。杭白菊和金丝皇菊是我国北方比较常用的茶用菊。杭白菊在我国有多年的栽培历史，集中分布在浙江桐乡地区，其花瓣洁白、花蕊呈金黄，是卫生部规定的“药食同源”植物之一[1]。金丝皇菊主产于江西修水，其花朵硕大，颜色鲜亮，花瓣中含有众多氨基酸、维生素和微量元素[2]。近年来，我国综合国力不断增强，人民收入水平不断提高，广大市民对农业和农村的向往意愿不断增强。特别是美丽乡村建设和田园综合体建设等乡村振兴计划的实施，休闲农业和旅游农业等新兴产业的落地，要求园艺植物具备观赏、食用和药用等多种功能势在必行。杭白菊和金丝皇菊在北方地区适应性强，适合在北方地区利用扦插繁殖进行大规模培育，以满足茶用菊的市场需求。

菊花繁殖主要以扦插为主，找寻适宜菊花扦插生根的基质对其扦插极其重要。基质决定了插穗的生根环境，其理化性质如矿质营养、保水性和透气性等直接影响生根的难易和生根质量[3]。目前，菊花扦插繁殖时经常使用激素或者植物生长调节剂处理插穗，以促进插穗生根和幼苗成活率。此外，加入生根粉ABT 等生长调节剂可以提高插穗的生根率，有利于培育健壮的扦插苗[4]。王旭等[5-6]对扦插影响因子研究表明，沙子与其他基质混合可以提高基质的透气性，复合基质总体生根效果强于单一基质。陆兵等[7]研究表明，混合基质腐熟之后，含丰富腐殖质且质地疏松，通气排水性能良好，有利于不定根的生长。项玉英等[8-9]研究同样证明，细沙质地疏松，透气和排水性好，是较好的菊花扦插繁殖基质，而且细沙价格低廉，取材方便，可作为菊花扦插首选基质。吴春花等[10]研究认为，一定浓度范围内，单独使用生根粉对菊花根长、根数、根质量都有促进作用，但生根粉用量超过2 000 mg/L 时反而会出现抑制现象。赵兰枝等[11]主张用生根粉处理插条，可促进不定根的形成和伸长，生根数、平均根长和有效成活率高，且生根粉价格便宜，在生产中是很好的生根处理选择。

目前，国内外关于茶用菊的研究专注于栽培技术、品种培育[12]、产品加工、有效成分的提取[13-14]等方面，而关于茶用菊无性繁殖及生根机理的研究并不多。本试验选择杭白菊和金丝皇菊这2 种北方地区常见的茶用菊为试验材料，利用不同基质进行扦插，以期找出生根率高且根系生长状况良好的扦插基质，为茶用菊的规模化生产提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验材料为安徽省亳州市的杭白菊和江西省婺源县的金丝皇菊，选取温室越冬植株的脚芽进行扦插。在供试母株上剪取脚芽，剪取长度5～7 cm，每株插穗上留1～2 片叶子，剪口平整，剪成倾斜45°。

1.2 试验设计

本试验于2017 年11 月至2018 年2 月在山西农业大学花卉实践教学基地进行。采用扦插基质（S）和生根粉2 个因素，扦插基质设5 种配比：珍珠岩（S1）、细沙（S2）、蛭石（S3）、细沙＋园土（1∶1，V/V）（S4）和珍珠岩＋园土（1∶1，V/V）（S5）。激素处理选用生根粉（淄博德诺威肥业有限公司），浓度为1∶200，浸泡生根粉记为A，浸泡5 min，未浸泡生根粉记为B。试验设置10 个处理，每个处理30 株插穗，插在深11 cm 的50 孔穴盘中。

1.3 测定指标及方法

扦插后，用数显游标卡尺测量插穗地面高度及冠幅。扦插7 d 后，隔天观察记录最早生根天数。第43 天时，全面调查统计插穗生根率、平均生根数量、最大根长、平均生根数、平均根粗、株高、冠幅及茎粗，并计算根系效果指数和生根率[15]。株高增长量、冠幅增长量、茎粗增长量均为扦插前后测量值差。

1.4 数据处理

运用R 语言进行方差分析和主效应与交互效应分析。运用IBMSPSS Statistics v21.0 软件对所有测量指标进行Duncan 多重比较。运用Excel 2007进行模糊隶属函数法计算各指标隶属函数值总和，综合评价生根效果。权重值参考杨雪萌[16]计算得到的综合权重值。

其中，R（Xj）为隶属函数值，Xj为某一处理的某一指标值，Xmin、Xmax分别为所有处理在该指标中的最小值和最大值[17]。

其中，SFV 为隶属函数值总和，U（Xj）指某一处理的某一指标变量的综合权重向量。

2 结果与分析

2.1 不同处理对2 种茶用菊生根指标的影响

从表1 可以看出，扦插基质对杭白菊的所有试验指标均有极显著影响（P＜0.01），而对对金丝皇菊的最大根长、平均生根数、茎粗增长量有极显著影响（P＜0.01），对其他指标没有显著影响（P＞0.05）。生根粉对杭白菊的最大根长、株高增长量有极显著影响（P＜0.01），对其他指标及金丝皇菊各性状的影响均未达到显著水平。生根粉与基质（C×M）的交互效应对所有试验指标都没有显著影响。F值分析表明，基质对扦插生根的影响大于生根粉。

2.2 不同处理对2 种茶用菊生根指标的主效应与交互效应分析

由表 1 可知，生根粉（C）和基质（M）对杭白菊最大根长均有极显著影响（P＜0.01），而C×M对杭白菊最大根长无显著影响（P＞0.05）；基质（M）对金丝皇菊最大根长有极显著影响（P＜0.01），而生根粉和C×M对金丝皇菊最大根长无显著影响（P＞0.05）。因此，需进一步进行主效应和交互效应分析。由图1、2 可知，生根粉和基质（C×M）对杭白菊根长的影响显著，其中，S3 对根长增长效果最好，其次是S1 和S5，而S2 和S4 的效果最差。生根粉对金丝皇菊根长影响不显著，仅基质对根长影响显著，其中，S3 效果最好，其他无明显差异。是否浸泡生根粉对根长的影响并不显著，所以，不同处理对2 种茶用菊生根的主要影响因素是基质类型。

表1 基质、生根粉及其交互效应对2 种茶用菊扦插生根指标的影响

2.3 不同基质对2 种茶用菊生根指标的影响

不同基质间生根指标的Duncan 多重比较表明，基质对2 种茶用菊扦插的生根指标有显著影响（图3、4）。生根率是扦插育苗的重要指标，不同基质对杭白菊和金丝皇菊的生根率都没有显著影响。不同基质对杭白菊最早生根天数没有显著影响，对金丝皇菊有显著影响，S1、S4、S5 显著高于 S2、S3。杭白菊的平均生根数S5 显著高于其他，金丝皇菊的S5 基质也高于其他，其中，S5 显著高于S1 和S4。在S3 基质中，杭白菊和金丝皇菊的最大根长均最大。不同基质对杭白菊的平均根粗无显著影响，金丝皇菊中S1 显著高于S4 和S5。不同基质对杭白菊的株高增长量、冠幅增长量、茎粗增长量有不同程度的影响。

2.4 不同基质对2 种茶用菊根系效果指数的影响

根系效果指数是一个可以直观的反映插穗根系质量的指标，插穗根系效果指数越大说明插穗根系质量越好[18]。从表2 可以看出，杭白菊在珍珠岩＋园土（1∶1）中根系效果指数值最大，金丝皇菊在蛭石中根系效果指数最大，说明杭白菊在珍珠岩＋园土（1∶1）中的根系质量最好，金丝皇菊则在蛭石中根系质量最好。杭白菊和金丝皇菊在细沙和细沙＋园土（1∶1）中根系效果指数值都比较小，说明这2 种基质对于2 种茶用菊生根以及根系生长是相对较差的。

表2 不同基质中2 种茶用菊根系效果指数

2.5 不同基质对2 种食用菊扦插效果综合评价

由表3 可知，不同基质对单个指标的影响有很大的不同，且根系质量好的基质其地上部指标并不是最好，所以，应用综合指标（地上部+地下部）评价扦插效果是十分重要的。杭白菊的5 个处理中综合隶属函数值排序为：S5＞S3＞S1＞S2＞S4，金丝皇菊的5 个处理中综合隶属函数值排序为：S5＞S3＞S1＞S2＞S4。5 个处理对2 种茶用菊的扦插效果影响一致。珍珠岩＋园土（1∶1）为最优基质，其次是蛭石、珍珠岩、细沙、园土＋细沙（1∶1）。

表3 不同基质对2 种茶用菊综合指标隶属函数值

3 结论与讨论

基质是影响插穗生根效果的一个重要因素，插穗的生根率及其生根后根系的生长状况与基质的透气性、透水性以及保水性密切相关[19]。本试验表明，复合基质（珍珠岩+园土）生根情况比单一基质（蛭石、珍珠岩、细沙）好，这与张黎等[6]的研究结果一致。单一基质中蛭石的效果很好，可能是与蛭石质地松软、透气性与保水性好有关。试验证明，传统的以河沙为基质扦插菊花生根率较低，在细沙中2 种茶用菊生根效果都很差。而项玉英等[8]研究表明，粗沙不含营养元素生根慢，细沙插穗生根快，且苗子质量好，原因可能是试验所用细沙颗粒太小，透气性差，不利于插穗生根，具体原因还有待探寻。综合表明，茶用菊扦插繁殖使用蛭石，或者使用添加珍珠岩的复合基质可以极大地提高生根率。

吴春花等[10]研究表明，在一定浓度范围内生根粉对插穗生根有促进作用，而超过一定浓度反而会抑制生根。本试验中采用同样质量分数1∶200 的生根粉作为激素处理。结果表明，生根粉对试验指标的影响并不是绝对的促进作用，可能是插穗在生根粉中停留时间不恰当造成的，且生根粉与基质间不存在互作效应。也有可能是基质不同，导致生根粉对插穗生根的影响效果不同，具体原因有待进一步研究。

传统的菊花扦插使用枝条作为插穗，而杭白菊用枝条作为插穗，细沙作为基质扦插时，扦插生根率特别低[20]；所以，本试验以脚芽作为插穗，脚芽与嫩枝相比，生长粗壮，扦插成活率高，容易生根且生长快。

生根粉对单个指标的影响效果不显著，但观察插穗根系发现，未经生根粉处理的插穗根系长势不均匀，一面稀疏，另一面稠密，而生根粉处理过的插穗根系分布均匀，且根系相对健壮。

综上所述，不同处理对2 种茶用菊生根的主要影响因素是基质，不同基质对所测量的单个指标有不一致的影响，模糊隶属函数法综合评价表明，采用珍珠岩＋园土（1∶1）基质生根效果最好，其次是蛭石、珍珠岩、细沙、园土＋细沙（1∶1）。在生产中建议以珍珠岩＋园土（1∶1）作为扦插基质，并用生根粉处理，可以得到根系健壮的繁殖材料。