沙棘栽培技术的探讨

杨彪

摘    要：沙棘的根系发达、枝叶繁茂、生长速度快，在土地沙漠化治理和退耕还林方面有着显著的作用，经济价值和生态价值较高。为了发挥沙棘的经济效益和生态效益，应该加强对沙棘栽培技术的研究，包括繁殖技术和栽培技术等，提高沙棘的质量和产量。文章主要阐述了沙棘栽培的重要性，重点论述了沙棘栽培技术，以期为沙棘的种植和推广提供一些参考。

关键词：沙棘;繁殖技术;栽培技术

文章编号：1005-2690（2021）22-0115-02       中国图书分类号：S793.6       文献标志码：B

沙棘富含豐富的维生素，受到许多消费者的青睐。此外，沙棘的根系发达，能够防风固沙，抑制水土流失。在我国一些土地荒漠化比较严重的地区可以种植沙棘，能够有效缓解土地沙漠化问题。沙棘喜欢光照，不喜欢积水，有很好的耐旱和耐盐碱的特点。

1   沙棘种植的意义

沙棘即使在干旱和贫瘠的土壤环境中也能够生长，对外界环境的适应能力比较强。沙棘的产量比较高，可以作为燃料，如果在干旱地区种植能够解决燃料不足的问题，推动当地畜牧业的发展。通过种植沙棘可以防风固沙和优化当地的生态环境，成熟之后的沙棘有药用价值，经济价值突出，可提高当地农户的经济收入。

2   生物学特性

沙棘喜欢光照，对外界环境的适应能力比较强，有很强的抗旱和抗寒的特点，即使在含盐量高和盐碱化的土地中也能够生长，但是不适合生长在黏性的土壤中。需要注意的是，沙棘不喜欢积水，但对降水有一定的要求，而对温度的要求不高，即使在低温的环境下也能够生长。但是沙棘幼苗比较娇嫩，不喜欢高温和暴晒。苗木根系伸展之后适应能力比较强，通常情况下，沙棘3年能够结果，5年就可以进入盛果期。

3   沙棘栽培技术分析

沙棘喜欢阳光，在海拔较高地区日光充足的条件下有利于沙棘的生长。沙棘的生长周期包括幼苗期、结果期、旺盛期和衰退期，幼苗种植之后经过两年的生长能够开花结果，沙棘在第5年进入旺盛期，树龄能够达到15年，之后逐渐衰退。

3.1   沙棘栽培前期的处理

3.1.1   栽培地区的选择

要结合沙棘的生长特点选择栽培地区，沙棘属于灌木科植物，对外界生长环境要求不高，即使在盐碱地中也能生长，并且自身的耐旱和耐寒能力比较强。应该选择土质疏松和土壤通透性好的种植地区，最好是风沙土。此外，还要控制好平均温度，2～7 ℃最佳，将土壤的pH值控制在7.5～8.5，选择弱碱性的土壤，并且控制好土壤的含盐量，最好在0.5%以下，才能保证种植区域满足沙棘的生长需求。

3.1.2   种植时间的选择

在每年的春季和秋季都能种植沙棘，可以选择在每年4—5月或10—11月。如果选择10—11月种植，第二年春季可以发芽，结合相关经验，秋季种植的沙棘的抗寒能力比较强，因此秋季种植效果最佳。

3.1.3   品种的选择

在品种选择方面，沙棘的品种种类丰富，要结合当地的生态环境和土壤条件做好试种工作，选择较好的品种进行大范围的种植和推广。

3.1.4   整地

如果选择春季播种，在雨季之前要做好整地工作，雨季会提供充足的降水，能够提高土壤的保湿保墒能力。针对地块完整和坡度比较小的地块，选择水平沟整地的方式，控制好上口的宽度为70～80 cm，底部宽度为30～40 cm，深度为35～40 cm。使用铁锹拍实，在沟底部填入杂草和土壤表土，可以提高土壤的肥力。在地块零散并且坡度比较大的种植地区，可以选择鱼鳞坑整地方式，设置鱼鳞坑长度为50 cm、宽度为50 cm、深度为35～45 cm。

3.1.5   选种和种子处理

沙棘的品种较多，不同品种的差异性明显，应该了解当地的气候条件，结合土壤条件和气候条件选择适合本地种植的沙棘品种，确保沙棘的经济效益和生态效益。需要注意的是，要选择植株高和果实大的沙棘品种，同时还要考虑沙棘品种的抗逆性和抗病能力，才能确保产量和质量。在沙棘播种之前，需要对种子进行处理，选择碱处理的方式。将碱和水按照一定的比例混合均匀，之后浸泡种子，反复搓洗种子，观察种子表面不光滑之后将其捞出。使用冷水浸泡24 h，经过上述处理之后将种子放在5 ℃以下的环境中储藏10 d左右即可，在此过程中做好种子的保湿处理工作。此外，还可以选择温水处理的方式，将种子浸泡在80 ℃的温水中，并且不断搅拌，在水温降到一定温度之后将种子捞出，然后放在培养皿中催芽，经过10 d左右的催芽处理之后可以播种。通过种子的预处理工作可以提高沙棘的发芽率，提高种植的效果。

3.2   栽培要点

3.2.1   控制好栽培密度

要考虑到树冠和行间距控制沙棘的栽培密度，针对没有间作的沙棘种植，株距控制在2 m×4 m。针对间作的沙棘种植，株距控制在1.5 m，行距控制在8 m。从当前的沙棘种植情况来看，要充分考虑到当地的水土保持和防风固沙工作的实际需求，选择科学的种植方式，规范栽培沙棘。

3.2.2   配种工作

在沙棘种植中，要做好雌雄比例的控制工作，做好植株的配种，通过科学的配种工作可以提高果实的产量与质量。将雌株和雄株的比例控制在8∶1或者10∶1左右，控制1个雄株、8个雌株，或者一个雄株、10个雌株，确保沙棘种植的均匀性，提高授粉的效果。

3.2.3   栽培用苗的设计

要控制好沙棘栽培苗木的质量，应该符合二级苗出圃的标准，确保沙棘植株的健壮，选择茎秆粗壮和苗高在30 cm左右的沙棘作为种苗，优质的种苗繁育工作可以为培育下一代奠定良好的基础。此外，选择主根至少在3条以上的沙棘作为父本栽培标准，保证沙棘苗木的表皮光滑，没有病虫害的感染或者机械损伤，可以提高沙棘的种植效率。

3.2.4   肥水管理工作

為了提高沙棘的栽培效果，要做好田间的管理工作，及时灌溉和施肥，促进沙棘生长。在肥料选择方面，最好使用农家肥料，控制好施用量，提供充足的定植水，结合沙棘的生长情况控制好用水量。通常情况下，人工种植的沙棘每年需要灌溉4次，分别在萌芽期、生长前后期和入冬之前浇水。随着科技水平的提升，在沙棘栽培中，应该采用现代化的种植技术，如集水补灌工程，满足沙棘生长期间的水分要求。此外，沙棘在生长过程中需要肥料，幼苗对氮肥的需求量比较大，随着沙棘的生长，对磷肥和钾肥的需求量逐渐增加，要控制好氮肥、钾肥和磷肥的比例，也可配合使用磷酸二铵，但是要控制好磷酸二铵施肥量。

3.2.5   修剪整形工作

在沙棘生长阶段，根系不够发达，影响沙棘的抓地能力，很容易倒伏。为了减少倒伏的概率，保证树枝的平衡，要做好修剪整形工作，将病死枝去除，提高沙棘的存活率。在修剪之后，应该将伤口涂抹上防腐膜，促进伤口尽快痊愈，免受其他有害物质感染。在沙棘花蕾期和幼果期，要做好药物喷洒工作，提高沙棘树的授粉率和坐果率，促进沙棘健康生长。在沙棘树长到2.5 m左右，要做好顶部的修剪工作，该操作步骤能够提高沙棘的果实产量，在此过程中应该注意要去掉横向生长的枝叶，保留新出的嫩芽，将多余和繁茂的枝叶修剪干净，在空缺的位置留出生长旺盛的枝干。

3.2.6   病虫害防治

沙棘在生长过程中会常见一些病害和虫害，直接影响沙棘的产量和质量。为此，要采取病虫害的综合防控手段，选择抗病能力强的树种，在沙棘生长期间做好树木的管理工作，定期喷洒药物，提高果树的抗病能力。防治病虫害应该坚持及早防控和及早治疗的原则，才能取得理想的防治效果。沙棘主要的病虫害还包括以下几种。

（1）干缩病。干缩病是主要的病害之一，影响果实部位，导致果实凹凸不平，对沙棘产量的为害比较大，会造成大幅度的减产，给种植户带来巨大的经济损失。为此，要选择抗病能力强的品种，做好种植地的排水工作，控制好土壤的湿度和温度;定期松土，提高土壤的透气性，为沙棘营造健康的生长环境，尽量减少机械损伤，避免病菌的感染;发现患病植株之后立即清理，可使用甲基托布津或多菌灵可湿性粉剂喷洒防治，30 d左右喷洒一次即可，连续用药4～5次。

（2）沙棘蚜虫。可以使用吡虫啉喷雾防治。

（3）苹小卷叶蛾。苹小卷叶蛾主要为害沙棘的幼叶部位，以取食幼叶为主，为害较大时，影响沙棘的光合作用，造成生长缓慢，导致产量降低。因此，在冬末春初要做好土壤中幼虫卵的灭杀工作，可以使用灭杀毙，或者使用速灭杀丁喷雾防治。

3.2.7   果实的采收和保鲜工作

①果实的采收。沙棘成熟之后的采摘难度比较大，因为树上布满荆棘，而且沙棘果实的表皮比较薄，很容易破损，人工采摘的劳动量大，且难度高。可以采用人工采收法、机械采收法和化学采收法。在采收过程中应该轻拿轻放，结合果实的大小和颜色判断是否成熟，沙棘果大小均匀、颜色呈橘黄色就能够采收。②果实的保鲜。刚采摘的沙棘果实如果不能立即出售必须要做好保存工作，选择低温、通风和干燥的地方，并且控制好储藏的温度，湿度控制在90%～95%，温度如果低于1 ℃很容易造成冻害。

4   结束语

沙棘种植不仅可以带动地区经济的发展，同时能够改善当地的自然环境，在防风固沙和涵养水源方面发挥着重要的作用。为此，应该加强对沙棘栽培技术的研究，以科学的栽培技术培育出优质的沙棘，保证沙棘的产量和质量。