不同荔枝品种砧穗组合对嫁接成活率与亲和性的影响

严朝东 翟欣 任央 叶耀雄 叶松柏

摘    要：以仙婆果等多个优质荔枝品种为接穗，对妃子笑、槐枝、桂味进行高接换种。结果表明，以庙种糯为接穗，分别嫁接妃子笑和桂味成活率最高;以凤山红灯笼为接穗，嫁接槐枝成活率最高;岭丰糯分别嫁接妃子笑和桂味的枝梢最长;井冈红糯嫁接槐枝的枝梢最长;观音绿嫁接槐枝、岭丰糯嫁接桂味、凤山红灯笼嫁接妃子笑的亲和性最高。

关键词：荔枝品种;砧穗组合;成活率;亲和性

文章编号：1005-2690（2021）23-0018-04       中国图书分类号：S66       文献标志码：B

荔枝原产我国南部，被誉为南方佳果，在海南、广东、广西、福建、台湾、四川和云南等地都有栽培，国外也有引种[1]。我国荔枝嫁接技术水平位居世界先进行列。研究表明，荔枝主要品种的砧穗亲和组合，如大红袍、白蜡和怀枝高接主要荔枝品种均未见任何不亲和现象;黑叶与白糖罂、桂味、糯米糍不亲和，但可嫁接妃子笑;白糖罂可高接桂味;双肩玉荷包与桂味不亲和[2]。

李建国（2007）[3]认为，以桂味为接穗适合嫁接的砧木品种有怀枝、白糖罂、黑叶;以妃子笑为接穗，适合嫁接砧木的品种有怀枝、黑叶、三月红、大造。

秦鸿运（2012）[4]研究认为，以桂味为接穗，嫁接在妃子笑荔枝上，其表现亲和。

孙慧石羡等（2011）[5]以糯米糍、下番枝作为砧木进行井岗红糯荔枝高接换种，表现亲和性较强，接后枝梢生长旺盛，比对照乌叶作为砧木优势较明显。

吕庆芳和李洪波（1999）[6]对白糖罂荔枝嫁接亲和性的研究表明，白糖罂荔枝以禾虾串、六月雪、白腊为砧木进行嫁接，亲和性良好;白糖罂荔枝以黑叶和大造为砧木，亲和性差。

黄凤珠等（2011）[7]对贵妃红和草莓荔的嫁接亲和性的研究发现，贵妃红宜与黑叶、禾荔、钦州红荔、白腊为砧木嫁接，草莓荔宜與黑叶、禾荔、钦州红荔、镇奉为砧木嫁接。

广东荔枝不仅产量高，而且品种多、品质好，广东发展荔枝产业具有得天独厚的自然条件[8]。由于经济发展和产能落后，近年来东莞出现了不少老旧失管荔枝园，主要表现为品种落后、长势差、结果能力弱。通过高接换种的手段，对荔枝品种进行更新复壮，具有见效快、经济效益好的优点[9]，是改良荔枝园的重要途径。

为了检验不同荔枝品种嫁接的成活率与亲和性，在东莞市林业科学园一失管多年的老旧荔枝园，以原生荔枝品种为砧木（妃子笑、槐枝、桂味），20个优质荔枝品种作接穗，开展本试验，旨在为老残荔枝园高接换种改造和荔枝嫁接育苗提供科学的技术支持。

1   试验地概况

试验地位于东莞市林业科学园内，东经113°47′、北纬22°51′，海拔108 m。该地区属南亚热带海洋季风性气候，年平均温度22.1 ℃，最热月（7月）平均温度28.2 ℃，极端最高温37.9 ℃，最冷月（1月）平均温13.4 ℃，极端最低温-0.5 ℃;年降水量1 800 mm，每年4—9月为雨季，降水量占全年总量的80%以上。土壤类型为发育于花岗岩母质的红壤，土层深厚，土壤的速效养分含量较高。

2   材料与方法

2.1   材料

接穗：细核荔、紫娘喜、观音绿、仙婆果、脆肉荔、凤山红灯笼、井岗红糯、贵妃红、荷花大红荔、草莓荔、美园糯、灯泡荔、水晶球、岭丰糯、庙种糯、竹山六号、蜜荔、糯桂、仙进奉和粤引无核荔。

砧木：妃子笑、槐枝、桂味。

2.2   方法

收完果后（7月），参照陈衬喜（2001）[10]对老龄荔枝的回缩方法，对园内距地面约2 m的枝条进行回缩修剪。根据树况，每株荔枝树保留约10根健壮枝条。

于翌年春（2月），采用双芽切接法[11]进行嫁接。接后于当年11月调查嫁接成活率、嫁接口亲和性和枝梢生长情况。

3   结果分析

3.1   不同荔枝品种嫁接成活率比较

试验表明，以庙种糯为接穗，嫁接妃子笑成活率最高，达68.8%（表1）;以凤山红灯笼为接穗嫁接槐枝成活率最高，达100%（表2）;以庙种糯为接穗，嫁接桂味成活率最高，达76.9%（表3）。

3.2   不同荔枝品种嫁接成活后枝梢生长长度比较

嫁接成活后接穗的生长量是衡量嫁接亲和性的重要指标，不同砧穗组合嫁接成活后，其植株的枝梢生长量也存在差异。试验结果表明，以岭丰糯为接穗，嫁接妃子笑枝梢生长最快，平均长度为51.0 cm（表4）;以井岗红糯为接穗，嫁接槐枝枝梢生长最快，平均长度达74.7 cm（表5）;以岭丰糯为接穗嫁接桂味枝梢生长最快，平均长度为66.3 cm（表6）。

3.3   不同荔枝品种嫁接亲和性比较

嫁接亲和性是指砧木和接穗在嫁接后能正常愈合、生长和开花结果的能力。嫁接不亲和性是指嫁接后因砧穗组合不适当等原因，表现成活不良或成活后生长发育不正常、出现生理病态等现象。因此，荔枝嫁接成活后，嫁接口愈合良好，接口平滑、均匀，枝叶生长正常为嫁接亲和;嫁接口明显增大，砧穗大小不均匀，枝叶短小、黄化的为嫁接不亲和。从表7可看出，以观音绿为接穗，嫁接槐枝亲和性最高，亲和率达95%;以岭丰糯为接穗，嫁接桂味亲和性最高，亲和率为88%;以凤山红灯笼为接穗，嫁接妃子笑亲和性最高，亲和率达86%。

4   小结与讨论

由试验可知，以庙种糯为接穗，分别嫁接妃子笑和桂味成活率均最高;以凤山红灯笼为接穗，嫁接槐枝成活率最高;以岭丰糯为接穗，分别嫁接妃子笑和桂味枝梢生长最快;以井岗红糯为接穗，嫁接槐枝枝梢生长最快;以观音绿为接穗，嫁接槐枝亲和性最高;以岭丰糯为接穗，嫁接桂味亲和性最高;以凤山红灯笼为接穗，嫁接妃子笑亲和性最高。

张显努（2000）[12]研究了荔枝嫁接成活率，认为其成活率与内因和外因有关。内因包括砧木与接穗的亲和力、接穗的质量和砧木的状态;外因包括气候、空气湿度和光照。

李继华（1980）[13]研究了嫁接的原理，结果表明砧穗间的亲和力是影响二者嫁接成功的首要因素。

黄伯湛（1989）[14]应用32P和14C测定嫁接荔枝接穗和砧木间营养物质交换量判断其亲和力，可作为嫁接荔枝苗期筛选指标。

由于受到试验材料和试验时气候条件的限制，3种砧木嫁接的荔枝品种和嫁接数量也存在差异，因此造成试验结果的准确性可能存在一定偏差，但总体来说，嫁接成活率高的砧穗接口较平滑，枝梢长势相对较强[15]。

参考文献：

[1]中国农业科学院.中国果树栽培学[M].北京：农业出版社，1987：1007-1024.

[2]陈厚彬.荔枝产业综合技术[M].广州：广东科技出版社，2010.

[3]李建国.荔枝学[M].北京：中国农业出版社，2007.

[4]秦鸿运.妃子笑荔枝高接桂味荔枝试验初报[J].农业研究与应用，2012（6）：24-28.

[5]孙慧石羡，卢彩燕，林为民，等.井岗红糯荔枝嫁接成活率的调查与分析[J].福建果树，2011（4）：15-16.

[6]吕庆芳，李洪波.白糖罂荔枝嫁接亲和性试验初报[J].中国南方果树，1999，27（3）：32.

[7]黄凤珠，彭宏祥，朱建华，等.荔枝新品种贵妃红和草莓荔嫁接亲和性试验[J].亚热带植物科学，2011，40（3）：8-11.

[8]王国莉，李远.广东省荔枝生产发展现状分析[J].三农问题研究，2004，20（6）：358-361.

[9]莫琼容，冯亦远，刘景业.老残荔枝园改造换种的配套栽培技术[J].广东农业科学，2005（3）：81-82.

[10]陈衬喜.老龄荔枝园改造技术[J].柑桔与亚热带果树信息，2001，17（2）：31-32.

[11]艾明.提高荔枝嫁接成活方法试验[J].广东农业科学，1993（2）：26.

[12]张显努.荔枝嫁接成活的内因和外因[J].农村实用技术，2000（6）：26-27.

[13]李继华.嫁接的原理与应用[M].上海：上海科学技术出版社，1980：36-47.

[14]黄伯湛.荔枝接穗和砧木间营养物质交换的研究[J].核农学报，1989（Z）：119-124.

[15]彭松兴，王援泉，黄旭明，等.利用中间砧解决阿蒂莫耶番荔枝与圆滑番荔枝嫁接不亲和試验[J].中国南方果树，2011，40（6）：42-44.