浅析喜茶的网络营销策略
2021-01-15白婷
白婷
作为随着互联网的发展而衍生出来的营销方式,网络营销已是每个企业的必修课,这对企业的经营发展有着至关重要的作用,本文将通过研究喜茶的网络营销策略,了解网络营销对新式茶饮企业的意义。本文选取喜茶作为研究对象,分别对其新品的产品策略、价格策略、推广策略、渠道策略等方面进行分析研究并根据存在的问题提出建议。
当前,企业纷纷采取多渠道营销策略,随着互联网技术在商务活动中的应用,新式茶饮品牌使用网络营销策略成为企业必然趋势。一是因为市场竞争的必然选择;二是市场需求特征的必然要求;三是在互联网普及的过程中,网购己经成了消费者的习惯;最后是网络技术的使能。
一、喜茶企业外部环境分析
(一) 政治环境
喜茶企业是一家主打新式茶饮的公司,最初创立于广东,原名皇茶,因无法注册商标,所以在2015年升级成为现在的品牌“喜茶”。近几年基于政府的政策支持,例如《关于网络促进购物健康发展的指导意见》的发表,为企业实施网络营销新模式提供助力。
(二)经济环境
喜茶的热度如此高涨,得益于消费升级的推动,还有人民收入的增加、科学技术的推进,消费者消费习惯的变化都在改变着消费市场。茶饮的消费市场竞争激烈,因此茶饮企业需要采取新型的网络营销模式从而吸引消费者的眼球。
(三) 社会环境
拥有巨大的茶饮消费市场,是茶饮品牌的战略布局重点。截止 2020 年 4月,中国的网络用户数已达10.11亿,网络普及率达到70%。数量众多的客户为茶饮企业进行新型的网络媒体营销提供了社会环境的基础,喜茶企业迎来新的机遇与挑战。
(四) 技术环境
随着科技的不断进步,新媒体网络营销方式越来越成为主流的营销模式,是人们达到社会化的重要途径。通过微信、微博等平台进行线上的轉发、积赞、抽奖等活动,让用户好奇心得到满足,提高了人们对营销活动的参与意识。
二、喜茶的SWOT分析
(一) 优势
喜茶餐饮公司采取多元的经营管理模式,发展直营销售为主;具有较强的创新能力,灵感、酷、设计、禅意是喜茶的关键词;拥有稳定的消费群体;借助着抖音等看视频软件宣传,迅速地形成了良好的品牌形象。
(二)劣势
饮品消费市场全靠消费者的喜爱,一旦失去客户就等同于失败;管理成本的增加,随着门店的不断增多,不同的门店的需要定期的管理;与同行业的茶饮企业有着激烈的竞争关系。
(三) 机会
中国的人口数量庞大,只要具有足够的创新和新颖的产品理念,就能站稳于市场,可开发更加符合现在社会趋势的健康饮品;推动茶饮发展使之年轻化、全球化、科技化,抓住消费者的眼球就等同于成功。
(四) 威胁
随着人们收入水平地提高,消费者更加喜欢追求比较健康的饮食和习惯;这让喜茶拥有更多的竞争对手竞争市场,生存的压力较大;原材料的成本提高,降低了盈利,喜茶餐饮企业对于将来更大规模地发展需要再接再厉。
三、消费者的行为分析
随着消费者的消费观念和消费习惯的改变,普通的奶茶已经无法满足消费者的需求。他们更加倾向于有特色的健康的奶茶,例如,茗茶、烧仙草等养生健康的品类,虽然如此,作为奶茶品种数量巨多的喜茶,也具有不小的优势。
四、网络营销战略分析
(一) STP战略
1.喜茶市场细分
人口因素:喜茶将更多的精力花费在90后和00后的年轻人更加喜欢的茶系列奶茶,邀请当今网络上具有影响力的网红和明星作为品牌的代言人。喜茶价格比较亲民,在众多的奶茶品牌当中凭借着口味和价格脱颖而出。
地理因素:喜茶根据品牌自身的特点,实施区域化策略,在经济水平不同的地区进行价格调整,使之能够符合当地消费者的消费水平。
心理因素:喜茶抓住了年轻人喜欢看媒体软件的习惯,比如现在热门的抖音,通过拍摄精美的短视频方式抓住消费者的眼球,引导他们进行消费。
行为因素:由于喜茶在市场上的占有率比同品牌的占有率更有优势,并且能够针对不同的情况进行及时调整,使人们在选择奶茶饮品品牌的时候更加倾向于喜茶。
2.喜茶战略市场
在消费者分析上,喜茶将产品定位于更加年轻化、全球化、科技化。根据消费者消费心理的变化,把喜茶精准定位为年轻人更加喜爱的茶系列奶茶。
在目标市场选择上,喜茶的茶饮品开发、包装及营销模式都领先于市面其他茶饮品,喜茶企业通过大量调研以及分析消费者心理的方式,不断推陈出新,研发新饮品。2020年上半年,喜茶共有9次推新,例如醉醉桃桃、多肉杨梅、四喜豆豆茶等产品,充分符合了年轻群体的口味。
3. 喜茶市场定位
喜茶把消费市场的目标精准定位于年轻消费者,以年轻人的审美观,对其产品的名字、包装进行个性化设计,形成了独特的品牌理念,成功赢得了年轻人的青睐。喜茶之所以能够成为新式茶饮的领军企业,和其精准定位有着巨大关系,它在一定程度上转变了人们的消费思想,逐渐成为人们生活中的一部分。
五、4P营销策略
(一) 产品策略
喜茶想要继续开拓市场,就必须要以产品为核心。喜茶将中国传统茶原叶和新鲜牛奶碰撞,形成了不同与市面上普通奶茶粉兑茶水的新式茶饮。消费者追捧喜茶的重要原因就在于它的创新性和独特性,喜茶十分了解年轻人的审美口味,采用了以白色、灰色和原木色为主色调并印有简约LOGO的杯子,轻奢的简约风完全符合年轻人目前的审美观。从而使喜茶的品牌得到了巨大的推广,提前抢占了市场份额。
(二) 价格策略
第一阶段: 低价策略
在最初的成立阶段,喜茶的理念一直都是主打亲民的价格,追求极致的品质口味。利用现在年轻人喜爱的朋友圈转发、集赞,达到一定的数量者可到当地的门店进行奶茶兑换的活动,让更多的人了解到喜茶这个茶饮品牌。
第二阶段:引导价格竞争策略
居民的收入和消费水平的提高为喜茶提供了引导价格竞争的营销策略。在这个网络如此发达的年代,茶饮品牌众多,消费者喜欢对这些品牌产品进行比较,喜茶无论是价格、包装、口味都具有一定的优势。
(三) 渠道策略
网络飞速地发展,给喜茶提供了更多的网络营销渠道,为宣传品牌提供了便利。可以运用现在流行的网络营销的方式,让喜茶吸引更多的加盟投资商。在不久的将来,喜茶将会利用现代的网络科技手段进行平台建设以达到信息分享和传播的目的。
(四) 推广策略
喜茶运用饥饿营销的方式使更多的消费者加入到购买的群体当中去,通过运用控制购买的次数、购买的数量、购买的人数等方式限制消费者的购买,营造了排长队只为购买一杯喜茶奶茶的画面,在网络上掀起了热度,极大的提高了品牌知名度。
六、互联网背景下喜茶网络营销存在的问题
(一)营销力度不够
传统的营销方式,例如发广告,推销等,这些手段已经在互联网时代中慢慢地被遗弃,但喜茶仍旧在用这种传统的方式来营销。在这个網络如此发达的社会,很多消费者并不愿意去用这种方式接受信息,更加倾向于手机、电脑的方式来进行观看。
(二)缺乏创新性
喜茶的网络营销方法比较单一,只是将产品的信息直接发布到网络上去,并没有对产品进行个性化的设计,所以网络营销效果不够突出,并且一开始就以高大上的形象展示给消费者群体,如果后续创新力度不够,会使消费者对喜茶失去原来的兴趣,转向购买其他茶饮品牌,造成损失消费市场的现象。
(三)营销成果不够好
喜茶虽然对网络营销上进行了一定地投入,但是对提升销售业绩上面并没有太大的提升,这其中的主要原因是茶饮产品与企业经营理念没有进行深入地结合。喜茶在对产品推广过程中,无论是图片和文案皆与真实的产品有一些出入,这会导致图片仅供参考的局面,使消费者对喜茶的可信度降低,从而失去好感。
七、互联网背景下喜茶网络营销策略建议
(一)有效的运用网络平台
喜茶为加大力度的进行网络营销宣传,运用当下最主流的网络平台,微信公众号、微博、抖音等APP,并用当下主流的小视频拍摄方式,拍摄产品视频,情景剧等,不仅能够更好的吸引消费者的眼球,还使消费者对喜茶留有深刻的印象。
(二)塑造企业文化内涵
喜茶可以通过塑造自己企业文化内涵的方式,将茶饮与当地的地域文化结合起来,例如茶百道创立于四川,他们的吉祥物定为熊猫。尊重当地的文化,把中国传统文化和茶饮产品相结合,让消费者能够看到喜茶企业文化的丰富性,运用文化营销的方式,还可与当地的旅游、农业融合,达到互利共赢的结果。
(三)制造营销热点,获得流量
我国有14亿人口,其中90后和00后所占比例较高,是庞大的消费群体,喜茶应该抓住这些消费群体的潜在消费需求,满足他们的消费需要,借助微博、抖音等新媒体制造营销热点,例如今年的秋天的第一杯奶茶等,吸引消费者的眼球,引导他们进行购买。
八、结语
随着经济的全面可持续发展以及网络的普及应用,我国新式茶饮料行业开始健康发展。整个行业的需求在不断增长。所以“以流量为王”便成为了企业的发展目标,喜茶品牌想要做的更好,就要下更大的功夫在网络营销上。现如今,茶饮市场竞争十分激烈,新品牌层出不穷,让人眼花撩混乱,这时候更需要做出有特色、个性化十足的网络营销,让消费者对品牌留有深刻的印象。对于喜茶这样的企业而言,应更重视市场需求、产品结构调整和网络营销策略,才能更好更长久地发展下去。
(作者单位:长春建筑学院)