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基于SWOT 的农产品流通渠道研究——以A公司为例

2021-01-15赵彦禾南京财经大学

环球市场 2021年25期
关键词:供应链农产品物流

赵彦禾 南京财经大学

农产品流通渠道是连接生产者和消费者的重要载体。我们需在五种新型农产品流通渠道的基础上,探索出一个更加高效的农产品流通渠道。因此,我们以A公司为例,用SWOT方法研究其在农产品流通渠道创新中的发展路径,从而找到一些关于农产品流通渠道创新的发展方向。

一、新型农产品流通渠道

新型农产品流通渠道的核心都是在农产品流通中以电商平台为载体,以下为总结的五个新型农产品流通渠道:

(一)综合类电商平台:生产者+电商平台+消费者

主要特点是企业资金雄厚、品牌影响力大、平台线上客流量大、自有物流配送较快、购物方式便捷。

(二)垂直型电商平台:生产者+电商平台+消费者

平台专注某个品牌的农产品,供应链前端相对单一,拥有自营农场或固定供应商。优点是产品质量安全有保障,配送效率较高。但是平台影响力相对较小,客流量小,自建物流成本较高,且此类电商平台同质现象比较严重,市场竞争激烈。

(三)物流延伸型电商平台:生产者+自有物流配送体系+(线下门店)+消费者

借助物流企业在快递行业具有的极强影响力和良好口碑,客户群体忠诚度比较高。依托自身专业化优势,利用相对完备的物流仓储体系使得农产品流通效率极大提升。但是该类跨行业电商平台前期推广成本较高,跨行经营本身所面临的难度较大。

(四)O2O型电商平台:生产者+第三方物流+大型连锁超市+消费者

通过自建互联网平台 APP 或同其他较大平台合作,依托线下资源推动线上、线下的双渠道模式协同发展;缺陷是客流量相对集中在线下门店,线上客流量不大,竞争激烈,线上交易需要依靠第三方物流配送,流通成本较高且难以保障服务质量。

(五)其他类型平台:生产者+物流+消费者

以网络直播等新型平台为代表,通过平台众筹项目或生产基地直播等方式,使生产者与消费者直面对接。优点是产品价廉物美,适合推广特色农产品。缺陷是交易量相对较小且多为初级农产品,品牌及包装等难以统一,前期宣传推广难度较大,售后问题难以及时解决。

二、A公司农产品物流的SWOT分析

A公司的农产品流通渠道属于第一类综合类电商平台,它依托于总部的平台,建立起了一套自有供应链体系,而这套流通渠道的运营效率如何,需要我们用SWOT法作进一步分析。

(一)A公司的平台资源优势

A公司立足于总部平台,能够获得总部提供的各类优质资源,主要包括物流资源,技术资源和财务资源。A公司在发展的过程中,逐步建立起了一套高水平的自建供应链体系。在2020年6月30日,总部在广西和云南的数字化农业采集和加工中心也已全面投入运营,与传统农产品流通渠道相比,该中心具备的数字化和自动化仓库仅需两分钟即可完成农产品的分拣,质量控制,包装,订购等流程,在一定程度上大大减少了其他多余的中间环节,能够通过缩短中间物流时间保证农产品的新鲜度,提高了供应链质量。在技术方面,A公司依靠总部的优秀技术团队构建业务系统,系统包括了物流,分销,ERP财务,会员,付款,营销等多个方面,涵盖了客户订购,配货,结算,物流运输的整个交易过程。面对缺货时,商店拥有一套完整的预警运作机制,方便及时补货,从而形成高效的供需匹配。因此,我们可以看出,技术优势是这个平台上农产品流通渠道高效运转的重要内核。在财务上,作为总部的全资子公司,A公司受益于总部的财务支持,在成立之初,他们获得了由总部牵头的1.5亿美元融资,这对他们继续跟进流通渠道中技术问题有很大的帮助,继续缩短流通时间也是技术上可以继续探索的领域。

(二)A公司供应链终端的发展瓶颈

A公司依靠自己的供应链体系在一、二线城市逐步站稳了脚跟,但是如何在此基础上继续实现供应链终端商店的版图扩张是一个发展瓶颈。一方面,我们发现A公司为了打造符合自身定位的发展版图,通常将供应链终端的商店设立在人口稠密的居民区或较繁华的商业区,但是这也使得商店租金压力相对较大,从而导致经营成本的提高。另一方面,正是因为A公司的高端定位,目标客户也大多集中在中高端人群中,这类人群通常集中在订单量大且单客户分销成本较低的一、二线城市。因此,在对三线以上城市的扩张中,会存在实际有效需求不足的问题,这就给A公司的门店版图扩张带来了巨大的压力。因此,A公司有必要制定三线以上城市的扩张计划,以扩大客户来源,减轻人均高成本带来的压力,比如在经营之初,根据三线以上城市居民的消费水平,加大平台的满减优惠力度,从而增加客源,提高客户黏性。

(三)A公司的发展机遇

一方面,国家提到要把解决“三农”问题作为当务之急,加快农业发展转型的关键点之一是创新农产品流通模式,这也为处于农产品流通行业的A公司提供了政策指导和支持。另一方面,随着经济的发展和居民生活水平的提高,居民对优质农产品的需求也在逐步扩大,收货时间和农产品的新鲜度都会影响居民的消费体验,从而影响消费需求。A公司通过建立自建供应链体系,提高了物流效率,保证了农产品的新鲜度,大大满足了供应链终端的农产品消费升级的需求。因此,不难看出,未来拥有自建农产品供应链体系的平台将会拥有良好的市场前景和发展机会。随着当下农产品供应平台源源不断地涌现,每个平台都在探索个性化的农产品流通模式,试图分割市场份额。在这样的市场竞争的激励下,A公司也应不断地改进流通渠道中存在的问题,以使自身更好地适应市场需求的变化。因而,不可否认的是,竞争也是一个机会。

(四)A公司面临的威胁

对内来说,自建供应链体系需要高成本的支撑,并且在后续的商业扩张中,也需要做好供应链体系的更新维护,这都大大提高了平台的运营成本。因此在后续发展过程中,可能存在将成本转移至终端消费者的威胁。虽然A公司的客户定位为中高端客户群体,但是否可以将成本限制在合理水平这些不确定因素,这些都会威胁到A公司的发展进程。对外来说,随着越来越多的自建物流平台的出现,农产品流通业的竞争变得越来越激烈。例如,多点农产品流通渠道主要依靠超市供应链,从而在一开始就能以低成本积累到超市自带的稳定客源。显而易见,A公司的农产品的市场份额处在被压缩的威胁中,因此A公司必须采取措施应对当下的竞争威胁。

三、农产品流通渠道中最重要的几个发展方向

(一)提升物流效率

人们关注物流效率,是因为它是农产品新鲜度的保证。特别是当80、90后的消费者逐渐占领了市场的当下,他们消费者体验有很高的要求。因此,通过在不同城市的扩张过程中,建立城市个性化的平台自由物流体系是一个很好的方向。

(二)选择适合的农产品渠道

根据研究分析,我国共有九种农产品流通渠道。最基本的是从生产者直接转移到消费者。传统的流通渠道包括一些中间环节,例如零售商,农产品批发市场和中间农产品公司。新的时间渠道包括综合平台上的自有物流,垂直平台上的农产品冷链物流以及与大型超市合作的O2O型第三方物流分销渠道。其中,A公司属于拥有自有物流体系。随着越来越多的农业电子商务平台的出现,在考虑投资成本和实际运营条件的基础上,找到适合该平台开发的农产品流通渠道非常重要。

(三)农产品的分类流通模式

尽管综合交易平台仍在市场中占主导地位,但越来越多的拥有集中产品供应链的平台正在涌现,一个公司的某个农产品销售带来的销售或利润越高,该公司该种农产品的集中度就越高,从而能够建立起自身的农产品经营特色。同时,由于不同农产品具有不同的特点,通过对农产品的情况进行分类,找到适合不同农产品的个性化流通方式,从而可以适当地做到单一平台但是多样化的流通渠道,提升流通效率。

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