天津蓟州休闲农业旅游发展研究

□文/ 霍悦心 刘丽丽

（北华大学 吉林·吉林）

［提要］ 近年来，随着居民收入的持续增长，人们在精神层面的需求也越来越大，休闲农业有了一定的发展空间。蓟州区坐落于渤海之滨——天津，毗邻京畿，交通便利，风景优美，自然、人文条件优越，拥有“天津后花园”的美称，是发展休闲农业的不二选择。蓟州区作为首批国家级旅游示范区，针对其进行研究具有很强的代表意义。

引言

休闲农业在我国的发展历史并不是很长，它是近二十几年来才在我国新兴的一种产业。关于休闲农业，各家对他的定义也是不尽相同的。本文认为休闲农业是一种在传统农业的基础上进行发展，并与旅游业相结合的一种新型生产经营形式。发展休闲农业对加快农村发展、推动农村产业结构调整以及增加农民收入具有重要意义。本文以蓟州区为例，在各位学者研究的基础上进行深入研究，以期对蓟州区休闲农业发展做出贡献。

一、蓟州区发展休闲农业旅游的优势

蓟州区地处京、津、唐、承等城市的中间区位，借助与北京相邻的便利条件，各种生活、服务、交通等基础设施条件都比较发达，这些良好的区位以及蓟州区得天独厚的生态环境，都为蓟州区发展休闲农业与乡村旅游提供了良好的条件。蓟州区作为国家首批国家级旅游示范区，本身具有一定的发展基础。

（一）旅游资源丰富。蓟州区的旅游资源主要集中在蓟州区城区以及北部山区，形成了以盘山、八仙山、黄崖关长城等景区为核心的几大旅游区。另外，蓟州区不仅在景区数量上拥有优势，还在组合上拥有很大的优势，多种自然风光与人文景观能够同时出现在一区之中，这种情况还是比较少见的，因此蓟州区休闲农业的发展从某方面来说，也是难以复制的。

（二）政府大力支持。随着我国经济的不断发展，休闲农业在加快新型城镇化建设方面具有重要作用，得到了各级政府的大力支持。首先，“三农问题”作为我国社会发展的重要议题，已连续多年出现在中央一号文件上，对休闲农业的发展具有指引作用。其次，天津市政府与蓟州区政府的大力支持，在2020年《蓟州区政府工作报告》中提到“要借势2020年平谷世界休闲大会，整合推介京东旅游资源，擦亮京东休闲旅游示范区名片”。

（三）拥有起步优势。蓟州区的休闲农业旅游最早可追溯到20 世纪90年代，基本与我国休闲农业发展起步时间所差无几，经历了从无到有，从小到大的变化。在全国范围内也是具有领先优势的，因此对蓟州区休闲农业旅游的研究将会具有很强的代表意义。

（四）市场广阔。蓟州区拥有特殊的地理位置，使得其旅游业发展前景广阔。从区位上看，蓟州区距离北京、天津、唐山等发达城市不足两个小时车程，这些城市分别为政治经济中心，新一线城市等，拥有众多的高收入群体，闲暇时间的周边游将是他们不错的选择，因此市场非常广阔。

（五）发展形式较多。目前，蓟州区休闲农业旅游的方式较为丰富，主要有以下几种形式：

1、旅游特色村。目前，蓟州区以全景式旅游村建设为核心，大力发展常州、寺沟、东山、小穿芳峪等特色旅游村。

2、生态园、生态养殖基地等。主要有以下几处景区：郭家沟休闲农庄、罗庄子采摘园、大平安民俗文化园、毛家峪奇石展览馆、寺沟膳食养生基地等。

近几年，蓟州区休闲农业旅游也得到了大力发展，形成了观光、度假、餐饮住宿、娱乐购物一体化的现代旅游城市。游客旅游路线大致为吃农家饭、住农家院、品农家乐，行程结束后能得到大部分游客的认可，不过依旧有进步的空间。

二、蓟州区发展休闲农业旅游中的问题

从整体上来说，蓟州区的休闲农业旅游发展是不错的，但是在某些方面还有不尽如人意的地方，主要体现在以下几个方面：

（一）亮点不突出。伴随着新媒体的发展，越来越多的人了解到“大唐不夜城”。这一网红景点的走红，也带动了西安的旅游业发展，成为到西安旅游必去之地。景区的走红与当地政府的政策、宣传等密不可分。蓟州区与之对比则暗淡许多，政府虽然也在努力打造优秀、亮点旅游资源，但是依旧尚有较大的进步空间。

（二）宣传力度不够。蓟州区作为旅游城市，其影响范围就在京津冀，对较远的城市来说还是比较陌生的，远道而来的外地游客来到天津以后，大部分还是会在天津市区附近景区游览。由于多种原因，游客认为蓟州区旅游不具有天津代表性，因此许多人并不会选择来蓟州区旅游，再加上宣传力度的局限，导致只对周边几个省市具有影响力。

（三）公共交通不方便。目前，从天津市区到蓟州区的公共交通只有两种选择，客车和火车，但这两种交通方式均需去天津站以及天津北站，如果游客在天津市其他区想要去蓟州区只能转到市区才能到达。自驾是一种不错的选择，但是每逢节假日，路上都会堵的水泄不通。

（四）配套设施不完善。近几年来，蓟州区的发展可以说是翻天覆地，与前几年相比，变化不可谓不大，伴随着基础设施的不断完善、政府的大力宣传，游客的大量涌入，有些景区的配套设施相比来说比较落后，尚有进步的空间。

（五）服务水平有待提高。因为从业者大多没有经过正规的培训，导致服务水平参差不齐，存在服务不热情、不周到的情况。而且笔者经过走访调查发现，目前蓟州区的某些商户依旧存在“宰客”现象。很多来此旅游的外地游客因为不了解当地实际情况，经营者趁机漫天要价，导致游客旅游体验效果差。

面对这些情况，有些是不能光靠商户自觉性完成的，因此需要上升到法律或制度上来，才能使整体服务水平得到提高。

三、蓟州区发展休闲农业旅游的对策

根据上文不难得出结论，蓟州区发展休闲农业的潜力是非常巨大的，但同时也面临着较多的问题，针对以上问题，本文有如下对策：

（一）抓住发展机会

1、利用政策优势。自从2004年以来，中央一号文件每年均有关注“三农”问题，这一方面说明了我国对“三农”问题的重视，另一方面也说明了我国当前“三农”工作较为薄弱，需要从国家的角度进行科学的规范和调整。国家的这些方针、政策对本文研究的蓟州区休闲农业的发展具有指导作用。在国民经济进入新常态的大前提下，蓟州区的农业发展也要主动适应这一转变。新常态下，要求我们要顺应时代发展，要改变农业发展方式，将追求数量依赖资源消耗的粗放经营转变到质量与数量一并发展的集约发展模式。

2、差异化发展。根据地方特色，差异化发展，建设有差别的具有蓟州特色的景区，不要采用千篇一律的套路，可以吸引更多层面的游客。深入发掘当地文化底蕴，对现有旅游产品进行深度开发提升，提高景区现有特色的前提下，大力创新，开发新的旅游资源。

（二）打造文化旅游。所谓的“文化旅游”，就是在农业发展过程中，注意发展文化的作用，突出蓟州区优秀的传统文化特色，文化的力量是巨大的。《蓟州区文化旅游产业融合及实施计划》《蓟州区红色旅游发展规划》目前正在紧张编制，这两项举措能更好地将蓟州区的资源优势转变为产业优势；2019年天津蓟州“文化旅游·美丽乡村”京津冀摄影大赛的举办更好地宣传了蓟州区文化旅游。

（三）提升服务水平。可以从以下几点入手：第一，加强行业管理，举办从业人员培训班，聘请知名专家、学者进行授课；第二，组织主要管理人员去休闲农业发展较好的地区进行实地考察，学习先进的管理经验；第三，要大力宣贯旅游法律制度，将道德约束改为法律、制度约束；第四，落实监督机制，从政府开始联合相关部门开展监督，杜绝“宰客”行为的发生；第五，完善景区投诉制度，让游客可以对景区不合理、不合规的行为暴露在阳光下，有针对性地进行整治。

（四）专注打造品牌。依据景区特色，打造具有蓟州特色的旅游产品，重点围绕蓟州区自然山水与名胜古迹并存、佛教寺院与皇家园林共生的独特资源进行宣传，打造特色旅游景区。另外，蓟州区的特色产品虽然多，但是不具有品牌优势，产品质量良莠不齐，产品市场鱼龙混杂。大批游客不具有鉴别能力，导致上当受骗。政府也应扶持一些品质、能力均过关的企业进行宣传、推广，依托绿色食品资源，在各大超市销售，增加产品知名度。

（五）加大宣传力度。以实际服务水平和基础设施接待能力为基础，加大宣传力度，使蓟州区的游客不再局限于京津冀地区。

1、借助新媒体造势。新媒体平台以其吸引力高、成本低、数据可视化等特点快速走入了大众的视野，这种方法也可以迅速让蓟州区走进大众视野。目前，受众较广的平台有抖音、快手、西瓜视频，等等。若是自己营销较为困难，也可以通过与“网红”的合作，达到互利共赢的局面。另外，现在很多平台都增设了线上购物的功能，视频播放的同时，下方直接有购买渠道，这在一定程度上也能促进当地特色农副产品销售。蓟州区特色产品比如：盘山磨盘柿子、麻酱蛋、板栗等，均可以利用线上渠道增加销量。

2、参加综艺、电视剧录制。在流量时代下，粉丝的力量也是很大的，例如云南的普者黑，成为综艺《爸爸去哪儿》以及电视剧《三生三世十里桃花》的取景地后，迅速从名不见经传的小地方变为几乎“家喻户晓”的景区。

2020年中央一号文件提出“发展富民乡村产业，支持各地立足资源优势打造各具特色的农业全产业链，建立健全农民分享产业链增值收益机制，形成有竞争力的产业集群，推动农村一二三产业融合发展”。有了国家大政方针支持，入选地区将在项目资金、品牌创建、人才培养、宣传推广等方面优先享受国家有关支持政策。在此背景下，蓟州区发展休闲农业旅游，有利于推动蓟州区一二三产业融合发展，打造更具蓟州特色的休闲农业旅游。本文在蓟州区原有休闲农业发展的基础上进行研究，以期对本地休闲农业旅游的发展贡献微薄之力。