黑龙江地区山羊的品种改良及科学饲养技术
2021-01-13王彦忠
王彦忠
(鸡东县畜牧水产技术服务中心,黑龙江 鸡东158200)
当前,随着养殖产业规模化、集成化发展进程的不断推进,为满足肉类市场供应需求的变化,基于黑龙江省原有山羊养殖情况,对羊群养殖品种进行优化改革成为提升养殖效益、保证黑龙江地区羊肉产业链良性发展的重要对策。
本文从山羊养殖种类改良的不同技术应用特点出发,对推广品种改良、科学养殖相关技术的有效对策进行探析。
山羊养殖实践调查结果显示,现阶段东北地区山羊规模化养殖存在群体繁殖能力不强、饲养周期较长、容易受疫病影响以及养殖成本较高等问题。为进一步优化羊群养殖的经济效益与社会效益,培育适应东北地区环境条件的优质山羊品种、拓展科学养殖技术的推广范围,成为相关畜牧养殖管理部门的研究重点。
1 当前山羊养殖品种改良培育的主要技术
1.1 冻精技术
在品种优化培育阶段,目前冻精技术是养殖单位研究的主要内容之一,尤其是牛、羊混精冻精技术的有效推广,可以将优秀品种的公羊作为主体,通过冻精扩大品种羊的养殖数量,提高羊群整体经济性能,具有较大的发展潜力。
1.2 经济杂交
在采用杂交技术改良品种时,应加强对地方良种山羊的筛选管理,将精品羊的养殖数量维持在300只以内,规模不宜过大。在确定选育技术与实践方案后,以农户代养的形式进行改良。这种杂交改良技术属于经济杂交,对于改良养殖山羊的缺陷、提升养殖效益有着积极作用。
在具体技术应用阶段,首先应选择优质的地方山羊配种;对其余母羊,用杂交父本配种,生产杂种一代羔,再将杂种一代羔向农户推广,生产商品代。
1.3 轮回杂交
采用二个或二个以上优势品种对地方山羊进行轮回杂交,然后在其后代中选育具有杂交优势的母羊,再与亲本种公羊进行交配,以使后代持续具有显性的杂交优势性能。如果不具备以上条件,也可在采用轮回杂交山羊繁育技术时,先结扎地方公山羊群。由于地方公羊存在品种缺陷情况较高,因此,为保证杂交改良的效果,首先应进行结扎处理,然后用外激素维持公羊性欲,诱发母羊发情,保证母羊处于最佳状态时进行配种,提升杂交配种的整体效率。与此同时,需要注意配种地点的选择也是影响改良技术应用质量的重要因素。应尽量选择草地条件、交通条件较好的地点,且保持羊舍内清洁,做好消毒杀菌处理,为集中配种工作提供便利的条件。
1.4 人工授精
为保证品种改良的效率与质量,养殖户与相关技术人员可以结合实际配种情况,采用合理的人工授精手段,加速整体改良速度,同时强化疫病防控,对配种成本、周期等进行控制。
除此之外,在杂交配种繁育的关键时期,应及时对饲喂方案进行调整。在东北地区,因山羊的繁殖具有季节性的特点,繁育高峰阶段通常处于秋季,而母羊怀孕后期、哺乳期需要较高的营养供给。但这一阶段正处于北方的枯草期,因此,为保证改良繁育的效果,需要调整处于怀孕阶段与哺乳阶段山羊的饲喂方案,及时进行补饲,增加营养。
2 山羊养殖的科学管理
2.1 环境管理
在养殖环境的管理方面,需要结合山羊品种特性、养殖规模、气候条件等进行确定,应尽量保证羊圈内部干燥、清洁。北方冬季寒冷且较漫长,在管理方面应侧重保温与防寒,防止羊群夜里或放牧时冻伤。在选址时,最好选择地势较高、向阳通风、交通便利、周边空旷的位置;还可以采用架空羊舍、离地饲养的方式,使羊的粪尿落入地面,做好羊舍的清洁和卫生管理。
2.2 饲喂管理
当前,山羊养殖的饲料类型主要包括3种:第1种是将秸秆、农副产品等作为主要材料,经加工后饲喂山羊;第2种是种植牧草,作成青贮饲料饲喂;第3种是以麸皮、米糠等为原料,加工制成饲喂材料。无论是哪种类型的饲料,在饲喂时都要提前检查品质,禁止饲喂发霉变质的饲料,冬季时草料和饮水也应提前放置室内,待其与室温温度相同时再使用。在科学养殖原则指导下进行饲喂管理时,应根据羊群品种、养殖阶段等的不同合理确定喂食方案。通常情况下,在上午一般选择青贮饲料进行喂食,为保证山羊品质,下午需要进行一定时间的放养(3 h)。如果养殖单位、养殖户具备饲料加工的条件,可以采用机械设备对秸秆进行处理,保证饲料供应的安全性与经济性。
2.3 放养管理
由于黑龙江地区的季节气候变化明显,冬夏温差较大,为确保养殖效益,养殖户需要结合环境变化特点,及时对饲养方案进行调整。当冬季温度较低的时期,山羊放养应该尽量在中午、下午等光照较强且温度较高的时段。在夏季,放养时间最好选择在早晨、傍晚等时段,同时适当延长放养时间,尽量避免高温对山羊健康状况的不利影响。
2.4 疫病防控管理
无论是放牧还是圈养羊群,养殖过于密集极易造成各种病原菌滋生,为有效控制疫病影响,应贯彻以预防为主的传染病防治原则。如体外寄生虫、胃肠道类细菌性疾病以及外伤和病毒性感染等疾病,一旦发病则危及全群,所以应提前进行预防。并及时了解当地的疫情情况,制订防疫计划,定期进行驱虫和免疫。对于存在患病表现的病羊及时进行隔离、治疗、无害化处理,定期对羊圈进行清理和消毒,外防输入,内防输出,通过科学防控手段进行管理,才能达到理想预期。
3 结语
针对黑龙江省现有山羊类养殖面临的成本、疫病防控、饲养技术和养殖管理等方面的问题,相关管理单位应在全面分析养殖产业发展特征,在科学技术应用成果的基础上,加强优质品种培育项目的建设投入,通过饲养品种的杂交、冻精、人工授精等培育改良技术的合理应用与科学养殖模式的全面推广,进一步提升羊群养殖的综合效益,在保证羊肉市场供应安全、稳定的同时,为黑龙江省养殖产业的优化调整奠定基础。