大规模畜牧养殖中的环境保护措施

2021-01-11武师良

饲料博览 2021年6期

武师良

（辽宁省现代农业生产基地建设工程中心，沈阳 110000）

在畜牧养殖领域，规模化养殖模式得以应用和普及，该模式不仅有利于实现集中管理，还能够有效减少疫病传播，对行业整体发展具有推动意义。但是，开展大规模畜牧养殖工作，对生态环境造成的污染也愈加严重。经过实践调查可以了解到，我国牧业放牧方式有两种，为牧区牧业和农耕牧业，无论哪种养殖形式，都会给生态环境造成压力。养殖规模的不断扩大，使本就脆弱的生态环境摇摇欲坠，部分牧区已经呈现沙漠化发展。本文将以规模化畜牧养殖下生态环境污染现状为出发点，尝试研究相应环境保护对策。

1 大规模畜牧养殖中生态环境污染现状

规模化畜牧养殖过程中，受到破坏的最先是水资源。由于养殖畜禽数量庞大，如果畜牧粪便得不到有效处理，随着雨水的侵袭污染会延续至地下水，水环境将遭受严重污染。同时无论哪种放牧方式，一旦发生粪便管理不及时的问题，就会污染周边土壤环境。目前的规模化畜牧养殖，受到人力、物力和资金综合因素影响，无法完全实现粪便的无公害处理，通常直接将其用在农田上，导致土壤环境受到侵蚀，进而污染土壤。规模化畜牧养殖中，粪便排出空间集中，经过发酵产生其他气体，对大气环境及空气质量将产生不利影响，不但威胁到周边居民身体健康，狭窄空间内的大气污染还为细菌扩散提供了便利环境。

2 大规模畜牧养殖中环境保护对策

2.1 强化畜牧养殖人员环保意识

畜牧养殖业的发展对村镇脱贫战略具有积极意义，但生态环境保护工作也不可忽视，应做到推动经济发展，强化行业整体环保意识。首先，要了解环节畜牧养殖与生态环境间的矛盾，从在思想观念角度上，加强畜牧养殖人员培训工作，促进其综合素质及环保意识的提升，如相关部门可以和政府部门合作，组织养殖人员开展座谈会活动，并邀请专业讲师为其传授科学、环保养殖知识，使养殖人员意识到生态环保护的重要性，树立起可持续发展观[1]。与此同时，注重现代化养殖观念和科技技术的应用，在教育活动中加强畜牧养殖人员学习印象，实现提升畜牧养殖者环保素养目的。

2.2 落实污染监督工作

规模化畜牧养殖业大力发展期间，不仅要加强科学饲养方式或放牧方式的宣传，还应根据实际情况，有针对性地制定相应完善的污染监督机制，派遣专业人员开展监督管理工作，使制度内容贯彻和落实到畜牧养殖全过程中。促进养殖者忧患意识、环保意识的提升，以阻断污染源头为目的，规范规模化养殖行为。相关部门可以定期或不定期对畜牧养殖户进行抽查，掌握当地畜牧养殖整体概况，帮助其及时发现环境污染问题，并且做出整改方案。除此之外，规模化畜牧养殖中环境污染问题，涉及到广大群众生活利益，可以发动群众参与到污染监管队伍当中，成为监管队伍中坚力量。对于规模化养殖企业来说，自身必须制定科学的防污规划，严格遵照法律法规要求放牧饲养，这样才能够经受住考验，促进行业蓬勃发展[2]。

2.3 积极引进绿色养殖技术

规模化畜牧养殖背景下，绿色养殖技术应运而生。但是该项技术的引进和推广，需要消耗大量资金、人力和物力，目前随着政策的支持，绿色养殖技术的应用逐渐增多。以往畜牧养殖中化肥农药施用不当问题屡见不鲜，而采用绿色养殖技术，则能够有效缓解污染现象，对畜牧养殖业及社会稳定发展具有积极意义[3]。最后，相关部门可以通过奖惩制度，规范养殖者行为，对于肆意破坏生态环境的，给予严肃处罚；对于主动参与并宣传环境保护概念养殖人员，给予口头或实质性表扬和奖励，以激发养殖户环保主观能动性。

2.4 加强药物管理工作

现代大规模畜牧养殖过程中，为了预防病毒、细菌的传播，养殖人员通常选择为动物注射防御药剂，或者使用药物杀灭养殖区细菌，但受到动物对药物吸收、代谢方面的影响，部分药物会以各种形式排出体外，如果动物排泄物中依然存在较高含量的药物，那么将对其他健康群体生长发育造成影响。因此，养殖人员必须加强药物的管理，做好药物使用后观察工作，这样对环境保护也能起到一定作用。