《旅行社计调实务》教学设计范例

摘要：本文是中职旅游服务与管理专业中，《旅行社计调实务》的一个教学设计范例，授课教师对课程中“模块一职业岗位认知”的教学内容和教学方式进行整理和设计，并对教学过程中遵循的教育规律、使用的教育方法等等进行了剖析。

关键词：中职;旅游服务与管理;教学设计

引言

本学年度是18旅游专业学生在校的第二学年，学生即将走进实习的工作岗位，故本学期课程的教学目标很准确，就是让学生最大限度的接近真实的职业角色，所以在教学方法的运用上，皆以实现这个目标为出发点。

具体到旅行社计调实务这个科目的教学中，总体设计如下：每周的两堂课，首课是对教材理论知识的讲解，在授课时尽量理论联系实际，以授课教师较为丰富的导游员从业经验来带动学生的职业期待感。第二节课为具体技能的训练，授课教师陆续安排设计课程，通过学生的自主思考，团队合作，锻炼自己的思维 ，实现主动式学习，而非填鸭式的吸收。

旅行社计调业务（模块一）的课程教学设计如下。

【环节一】课堂开始，师生问好后，首先利用口部操和绕口令，着重对学生的口才能力进行训练，经过实际的运用，学生比较感兴趣，效果较好。

【环节二】抛出问题---问：你原本以为一名计调要负责什么？通过提问及回答打开学生的思维，树立主动思考的模式，然后在对理论知识进行讲解的时候，把理论与实际的工作紧密结合，使学生在吸收知识的同时，感受理论知识对实际工作的指导意义。

【环节三】在理论知识的积极吸收后，带领学生进入第二部分的设计训练。本周的设计任务如下：

游客：一家三口（夫妻加一7岁女童，身高1.35米）

总预算：2000元

行程：大连一日游

费用包含：景点门票，午餐，晚餐

备注：1.行程节奏应适中，合理安排时间。

2.景点安排应能体现出大连特点并适合家庭 游玩。

3.午晚餐安排应合理安排用餐地点并能突出特色。

4.首次设计，故只包含简单的景点门票和午晚餐、大交通，住宿等暂时不予考虑。

5.女童身高1.35，注意各景点门票费用优惠条件及幅度

6.设计后各小组再设计制作PPT来介绍行程的安排。在PPT中，应体现行程的安排，时间轴，以及费用的结算等内容。

首次进行设计，安排的内容较为简单，涉及的资料不多，在前一周的周五，我已经提前通过公众号告知两个班级的学生，对大连的景点门票，路线进行了解和整理，学生都很积极的准备了很多资料，保障了课堂上分组讨论的顺利进行。

学生了解了设计任务后，先是分小组进行讨论，然后设计出合理的线路，再共同设计制作线路推介PPT，课上进行分享。作为优秀的计调，除了行程设计，推介也是一个重要的技能，这一次PPT的展示，也让学生开始了解行程推介的方式和技巧。在学生展示的过程中，授课教师也可以了解学生的优点和弱势，有的放矢的进行教导。

【环节四】展示后，辅助学生加深了解重要内容和知识点，并对适当内容加以补充，在全班都结束展示后，组织全体同学，在公众号的投票平台上，投票选举表现最好的小组，给与加平时分的奖励。

附：教案

科目：旅行社计调

任课教师：崔三羊

授课班级：18旅游一班、旅游二班

课题：模块一职业岗位认知

课型：新授课

时间：2019年3月12日第一节至第四节

教学目标：知识与技能--掌握计调岗位的概况。

过程与方法--通过系统学习，准确了解知识点。

情感态度与价值观--通过旅行社计调实务的了解，增强对旅游业的热爱和对待计调工作的期待。

教材分析：重点--计调工作初识。

难点--作为计调的首次旅游产品设计。

关键--变被动接受为主动思考。

教学环节 ;

【环节一】{师生互动1”}组织教学：点名.课代表纪录出席情况

【环节二】{PPT展示、图片展示、教师讲解38”}讲授新课：引言：作为旅游行业不可或缺的岗位，计调在旅行社的整体运作中发挥着及其重要的作用。

项目一：计调角色感知

任务一：计调工作初识

问：你原本以为一名计调要负责什么？

任务二：计调素质培养

问：了解了作为计调的总体工作任务和重要责任后 ，你认为一名合格的计调应该具备什么样的能力？

项目二：计调岗位认知

任务 一：计调岗位探析

大连某旅行社计调员从基层助理计调直至成为国际部部长的案例

任务二：计调功能把握

某旅游安全事件中，计调及时的处理最小范围的控制了危害。

【环节三】{小组活动25”}分小组讨论：设计旅游产品如下。

游客：一家三口（夫妻加一7岁女童，身高1.35米）

总预算：2000元

行程：大连一日游

费用包含：景点门票，午餐，晚餐

备注：1.行程节奏应适中，合理安排时间。

2.景点安排应能体现出大连特点并适合家庭 游玩。

3.午晚餐安排应合理安排用餐地点并能突出特色。

4.首次設计，故只包含简单的景点门票和午晚餐、大交通，住宿等暂时不予考虑。

5.女童身高1.35，注意各景点门票费用优惠条件及幅度

6.设计后各小组再设计制作PPT来介绍行程的安排。在PPT中，应体现行程的安排，时间轴，以及费用的结算等内容。

【环节四】{PPT展示、图片展示、学生展示10”}课堂活动：各小组派出一名代表，作为计调，对本小组设计的行程进行推介。要求介绍的清晰，流畅，并能充分展示本小组的设计特点。

【环节五】{小组活动2”}投票：通过公众号的投票平台，请大家对各小组的表现 进行投票，第一名的小组，每名成员加一分值平时分。

【环节六】{教师讲解2”}总结：了解了计调的岗位后，各小组又自主设计出了旅游线路，随着学习的深入，将一起设计更为复杂和精彩的旅游产品。

【环节七】{教师讲解1”}课后作业：分析老年旅游市场。

教学反思：通过此堂课教学，学生自主思考的能力其实很好，应该运用教学技巧刺激大家的思维，关于分小组设计之类的课堂活动在以后的教学中应更多运用。

作者简介：崔三羊  （1979年3月），女，汉族，辽宁大连人，硕士研究生，中专讲师，辽宁师范大学附属中等职业技术专业学校，旅游教研组组长，旅行社管理方向。