规模养殖场育肥羊饲养管理方法研究

殷晓利

（梓潼县黎雅镇畜牧兽医站，四川 梓潼 621000）

羊肉味道鲜美，是人们日常生活中重要的食材。在市场需求不断提升的背景下，我国肉羊养殖业进入了新的发展阶段，且普遍开始采用规模化养殖的方法，对提升饲料转化率和促进肉羊长势具有重要意义。

1 舍饲育肥方法

在肉羊的规模化养殖模式下，采用舍饲育肥的方式十分普遍，养殖户需要将肉羊安置在环境良好的圈舍中育肥。这种饲养模式下养殖密度较大，需要加强饲料喂养，以此满足肉羊的营养需要。在科学的饲养管理模式下，可以减少季节因素的影响，实现肉羊在周期内有良好的育肥效果。同时采用舍饲养殖的模式，需要通风管理，保证空气流通和地面干燥，提供冬暖夏凉的养殖环境。管理人员需要在饲料存储方面加以重视，避免饲料出现变质的情况。在喂养环节需要采用精料喂养方法，配比为豆饼22%、玉米66%、麦麸8%、骨粉1%、盐1.5%、尿素1%、贝壳粉0.5%以及一定的微量元素。粗饲料的配比以玉米秸秆为主，可以适当的添加地瓜秧、花生秧，主要是考虑不同育肥阶段而进行调整的。肉羊育肥的首月喂养粗饲料和精饲料配比为40%和60%，后期按照1∶1 的配比喂养，当肉羊体重达到20～30 kg，每天喂养量0.8～0.9 kg；体重达到30～40 kg，每天喂养量为1.2～1.4 kg；体重达到40～50 kg，每天喂养量为1.6～1.8 kg。

2 放牧育肥方法

采用放牧育肥法可以有效减少饲料的成本投入。以草料的喂养为主，并且对草料的品质要求很高，所以一般在规模化的养殖模式下采用放牧养殖需要保证牧草的供应，养殖户需要将羔羊和老残羊混养，对营养需要较高的公羊和母羊依然需要配合舍饲育肥方法进行喂养[1]。

3 混合育肥方法

该方法就是将舍饲育肥方法与放牧育肥方法结合起来，在保证养殖过程中营养物质吸收的同时，最大程度地降低喂养成本，以此保证在规模化养殖模式下的整体效益。采用混合养殖模式的过程中，需要分析饲料与草料的关系和用量，一般每天3～6 h 放牧，然后配合1～2 次饲料喂养。对于这种养殖模式来说，需要保证规模化养殖场附近具有一定面积的放牧区域。

4 如何加强规模养殖场育肥羊饲养管理

4.1 养殖管理

在育肥期间，养殖户要对肉羊的精神状态加强观察，比如是否存在精神萎靡或者应激表现，采集饮水是否正常，出现异常需要及时联系技术人员或者兽医诊治。养殖场和圈舍的环境管理也十分关键，其中包括饲料管理、密度控制、定期消毒和开展免疫工作。在引进新羊后必须保证隔离观察时间充足，一般在15～20 d，观察进食与活动无异常之后可以转群饲养。此外，养殖户需要对驱虫工作重视起来，可以采用伊维菌素或阿维菌素等西药，也可以采用中药的方法泻火与驱虫。

4.2 饲养技术

在饲养方面需要对日粮定额配比，结合圈舍羊只的体重、数量喂养，为了提升免疫力可以在饲料或者饮水中适当投放具有保健功能的药物，喂食期间要避免抢食问题。对于断奶羔羊的养殖管理需要高度重视，保证饲养与养分补充，实现其顺利进入育肥期。在繁育环节，需要将精力旺盛、无繁殖障碍的公羊和母羊作为交配对象。

4.3 营造良好的羊舍环境

在育肥阶段，羊的养殖可能受到多方面的影响，导致羊生长状况不佳。这其中就包括羊舍环境。如若羊舍环境不佳，细菌滋生，那么羊养殖的过程中患病可能性增加，这势必会阻碍羊的正常生长，甚至会出现羊因病死亡的情况。所以，为了尽可能的避免羊患病，使其健康生长，需要加强羊舍环境管理。即定期或不定期的打扫羊舍，清洁干净；天气良好时要勤通风，改善羊舍内空气质量；定期或不定期的清理料槽、水槽。另外，为了避免周边病菌传入羊舍，造成羊患病，还要注意加强羊舍周边环境的消毒处理。

4.4 强化购入羊管理

规模化养殖场育肥羊养殖，需要适当地购入新羊，而新羊是否健康、是否患病均无从知晓。为了避免患病的新羊将病菌传染给养殖场内的羊，需要将新羊单独设置在某一羊舍内，隔离饲养管理，观察新羊生长状况，15～20 d 后如若没有发现新羊患病的情况，可将新羊头投放到统一的羊舍之中，统一饲养管理。

4.5 加强防疫驱虫管理

规模养殖场育肥羊需要特别注意防疫工作是否有效落实，如若防疫工作落实不到位，可能出现大规模羊感染疾病的情况，致使养殖场经济损失严重[2]。为了尽可能的避免此种情况的发生，应加强防疫驱虫管理。对羊养殖过程中可能患有的疾病予以分析，进而按照相关规定给羊接种疫苗。在日常养殖过程中应注意观察羊的生长情况，如若羊表现出厌食、呕吐等不良状态，应将羊及时隔离，实施针对性的治疗，确定羊是否患病，进而采取针对性的防疫措施，避免出现范围患病现象。另外，驱虫工作的有效落实也是非常必要的，使用药浴或体外涂药等方式进行驱虫，结合中草药进行泻火，才能全面保证羊群健康成长。

5 讨论与小结

改革开放不断深化的背景下，人们生产生活水平不断提高，对食品质量的需求不断增加，更青睐于口感鲜美、营养价值高的肉类食品，这其中就包括羊肉。近些年随着生活水平的逐渐提高，人们对食物的追求提升不少，羊肉因具有着很高的营养价值[3-4]，加上口感鲜嫩，变成不少人餐桌上的肉类食品，售卖量日渐赶上了牛肉，养羊户的经济效益也明显提高[5-6]。规模养殖模式的实施，既能够满足人们羊肉食用需求，又能够创造较高的经济效益[7]。当然，规模养殖场育肥羊过程中容易出现一些问题，如饲养方式不合理、羊患病等，这均会影响羊正常生长。所以，加强规模养殖场育肥羊饲养管理是十分必要的[8-9]。分析认为在规模化养殖模式下，需要切实做好养殖管理工作。要为肉羊生长提供良好环境、选择育肥方法、加强饲料管理、重视消毒与防疫工作。进而促进育肥羊的生长，保证养殖效益。