基于“冰山模型”理论的 中职专业胜任力课程实践研究

沈兆钧 戴智敏

摘 要：当前，中职人才培养中学用不相融、专业胜任力低的现象普遍存在，无法满足企业对高素质技能型人才的需要。笔者尝试构建基于“冰山模型”理论的“三引领、四融通”专业胜任力课程，着眼于素养冰山，提取人才培育所需的隐性素养，设计“目标融通—内容融通—平台融通—教法融通—评价融通”一体化课程实施路径，从而提升了在日常教学中培育专业胜任力的有效性。

关键词：“冰山模型”    三引领    四融通    专业胜任力

课   题：本文系2021年浙江省教育科学规划课题“基于‘冰山模型’理论构建‘三引领、四融通’专业胜任力课程的实践研究”（编号2021SC307，主持人沈兆钧）的研究成果。

一、“三引领、四融通”专业胜任力课程模式构建基础

（一）理论支撑

1973年，哈佛大学教授麦克利兰提出了“冰山模型”理论，也称“专业胜任力模型”理论。该理论将人的个体素养划分为表面的“冰山以上部分”和深藏的“冰山以下部分”。其中，显性素养属于露在外面的“冰山一角”，而隐性素养才是真正的主体，所以显性素养必然由隐性素养来决定，对人的行为与表现起着关键性作用。在中职人才培养过程中，学生的核心素养正是深藏在“冰山以下部分”起着关键性作用的素养，构建专业胜任力课程，就是要将抽象的隐性素养转化为具体的课程内容，实现培养的可操作化。

（二）基本概念

基于“冰山模型”理论的“三引领、四融通”专业胜任力课程是指以中职学生核心素养培育为主线，坚持人才培养的“素养引领”（以国家课程标准为基础，在课程中融入具有校本特色的素养内容），“技术引领”（将新技术、新工艺、新规范等纳入课程构建）和“创新引领”（将“创新、创业、创意”教育内容融入课程建设）三大理念。以显性素养和隐性素养交织融合、协同培养为轴心，打造文专融通、赛教融通、专创融通、校企融通等四大类融通课程。构建“目标融通—内容融通—平台融通—教法融通—评价融通”一体化建设路径，从而提升学生专业胜任力培育的有效性。

（三）模式设计

设计“三引领、四融通”专业胜任力课程体系和构建实施路径轴心，着眼于素养冰山，结合专业和岗位特点，提取隐性素养和显性素养进行融合培养，使核心素养由抽象变得具体、可操作化。围绕轴心的五个实施环节，从目标融通（构建“一核五翼、显隐融合”目标体系）、内容融通（打造四大融通课程）、平台融通（搭建教研和教学两大数字平台）、教法融通（实施“互联网+教学”改革）到评价融通（“学分银行”评价+“星级”评价），实现全方位融通，形成一体化的课程实施路径。

二、“三引领、四融通”专业胜任力课程模式的构建步骤与方法

（一）确立课程构建目标

构建“一核五翼、显隐融合”的目标体系。“一核”即以课程思政为核心;“五翼”即在课程开发过程中，融入通识教育、劳动教育、职业生涯规划教育、工匠精神教育、创新创业教育等内容。“显隐融合”即结合“冰山模型”，从“一核五翼”中提取显性和隐性素养指标，其中显性素养包括知识技能和行为习惯两个层级，隐性素养包括价值观（爱岗敬业、有责任担当意识、个人价值与社会价值一致等）、自我认知（自尊、自爱、自信）、素养特质（个性品质、艺术修养、价值追求）、动机（对专业的热爱、对职业成功的渴求）四个层级。

（二）开发四大类融通课程

一是开发文专融通课程。以职业素养教育与专业教育融合为切入点，从文化课中提炼社会主义核心价值观、传统文化、劳动教育等隐性素养的内容融入专业教育，开发文专融通课程，实现学生从外显的专业知识、技能到內隐的思想品格、人文素养的“全覆盖”培育。例如，笔者所在学校烹饪专业开发中国菜肴艺术与制作课程，将烹饪与语文进行融合，课程开设“东坡肉的文化之旅”专题教学，通过开展即兴创作美食推介词等活动，使学生不再仅仅是“伙头军”，还成为博学多才的“儒厨”。

二是开发赛教融通课程。对标行业标准和专业技能标准，将竞赛项目进行教学化改造，开发赛教融通课程。首先提炼工匠精神等隐性素养，将其融入竞赛项目，进而将其转化为相关课程的教学项目。依托赛教融合课程，涵养“心手合一”的工匠气质，实现对学生从外显的“技能”到内隐的“心智”的全方位培育。例如，“数媒技术”团队开发出了数媒创意大赛与工匠精神课程，将工匠精神培育融入赛训教学全过程，借鉴技能大赛训练方法、创新策略，促进工匠精神的内化、外显。

三是开发专创融通课程。依托笔者所在学校创客空间、创业园等平台，以创新创业训练项目为载体，开发专创融通课程，将创新、创业、创意等“三创”素养融于课程中，通过“导学”“导做”“导研”，实现对学生从外显的创新“产品”到内隐的创新创业素养的“全链条”培育。例如，笔者所在学校染整专业依托“创客梦工厂”平台开发出了小丝巾走向大世界课程，染整、英语、营销等多专业教师通力合作，在教学过程中，指导学生个性化制作草木扎染丝巾，并用英语向国际友人推销精美小丝巾。

四是开发校企融通课程。积极争取企业经费、技术、平台支持，吸收行业发展的新知识、新技术，开发校企融通课程，将职业素养等内容融入课程，编写形式多样的活页式、工作手册式教材，实现对学生从外显的岗位实践技能到内隐的企业文化素养的“全过程”培育。例如，笔者所在学校微电子专业团队根据“中芯国际”实现“成为世界一流的专业芯片代工公司”企业目标要求员工掌握多国语言的实际需要，为“中芯微电子”订单班开发立体式课程——走进“芯”世界（中英双语）。

（三）搭建专业胜任力课程教研和教学数字化平台

一是搭建课程研发的教师线上交流平台。以课程开发存在的问题为逻辑起点，创建课程负责人微信群，对各课程团队普遍反映的疑难问题开展互动交流;各课程开发团队建立微信群30余个，由负责人打破学科横向壁垒，破除专业纵向屏障，指导教师改进课程开发和教学实践，拓展教师的跨界思维。

二是搭建跨界融合数字教学资源共享平台。常态化推出“名师面对面”“名师带你学”等系列直播活动，师生通过网络平台学习观摩，并对活动进行点评。合作开发各类数字课程资源，在网络平台推出同步课程，为教师开发和实践融通课程提供共享资源。截至目前，在之江汇平台推出近100门网络同步课程，在学习通平台创建直播课程和示范教学包课程16套（270课时）。

（四）实施专业胜任力课程的教法改革

依托四大类课程，探索线上线下“三步”课堂教学法。课前，学生通过在线学习的方式开展自主学习，培养自主探究能力;课中，线上线下相结合，教师引导学生开展合作互动的探究式学习，培养动手实践能力;课后，通过线上平台展示作品，师生开展多元评价，提升学生创新能力。例如，笔者所在学校黄酒专业团队设计“女儿红出国记”课程，课前线上学习“女儿红”的历史、“女儿红”的营销等校企资源课程，课中围绕黄酒外贸展销会项目，依托VR实训系统，将黄酒生产、创文产品营销有机融合，课后通过企业连线对设计产品、展销方案进行现场评价。

（五）构建专业胜任力课程的评价体系

在课程评价上，采用过程性评价和终结性评价相结合的方式。在过程性评价方面，制定“学分银行”评价制度，对四大类课程学习成效实施学习积分制评价，建立积分账户，明确评定办法，对学生积累课程得分进行过程评价，实现以评促养。在终结性评价方面，以平时的课程积分为依据，建立“星级”评价制度，并为学生颁发“技能+素养”星级结业证书。

三、“三引领、四融通”专业胜任力课程的实施成效

（一）形成了“一体化”的理论新表达

通过构建目标融通、内容融通、平台融通、教法融通、评价融通的专业胜任力课程，明确实施路径轴心，形成了从培养目标到课程到教学平台再到评价的“一体化”研究主线，实现了“三教改革”背景下课程和教材改革的理论新表达。笔者所在核心团队立项课题17个，已获奖12个，其中1项获得全国中职教改课题一等奖;85篇论文在核心期刊《中国职业技术教育》等杂志发表，38篇论文在各级各类评比中获奖，5个智慧教研案例被评为省市优秀案例或在杂志上发表。

（二）构建了“融通式”的课程新形态

笔者所在学校形成了包括文专融通课程、赛教融通课程、专创融通课程、校企融通课程等四种范式在内的“四融通”创新课程体系，形成了教师教学从“单科独进”到多学科、多项目、多领域、多素养融合的高素质技能型人才培育的新生态。组织全市中职学校商贸、旅游、化工、建筑、计算机等20多个专业开展合作研究，建立起“三引领、四融通”课程开发的研究共同体。开发四大类融通课程70门，配套资源70套，撰写课程开发和实施教学案例20篇。笔者所在学校自己组织开发的文专融通教材《语文行天下》由浙江工商大学出版社出版，校企融通教材《从校园到职场 好口才助你成功》獲省中职课改校本选修教材一等奖。

（三）打造了“动态型”的职业素养评价新体系

改学生成绩评价为“学分银行”的“积分制”职业素养动态评价，变单一的成果性评价为“技能+素养”的“星级”评价，实现了从内涵到组织形式的全面创新。以评价为牵引，培养了一大批行业和企业需要的高素质技能型人才。

参考文献：

[1]姜大源.职业教育要义[M].北京：北京师范大学出版社，2017.

[2]王晨，叶鸿霞，孙华.以培育工匠精神为核心的“课赛”融通课程改革研究[J].教育与职业，2019（14）.

（作者单位：沈兆钧，绍兴市中等专业学校;戴智敏，绍兴市职业教育教学研究室）