麻鸭健康规模养殖技术及管理分析

张永刚

（正阳县信访局，河南 正阳 463600）

为了进一步提升麻鸭养殖的成活率，降低养殖中的干扰问题，技术人员就必须熟悉麻鸭健康养殖的要点，以确保养殖工作更规范、更科学。为此，本文以麻鸭为例，着重从养殖基地选择、日常养殖工作安排等方面，分析麻鸭健康规模养殖技术及管理要点，以实现麻鸭养殖工作合理开展，保障麻鸭养殖品质的目的。

1 养殖基地的选择与建造

麻鸭养殖，与普通鸭养殖一样，技术人员首先要考虑的问题，均是养殖基地的合理选择。结合国内麻鸭养殖的基本情况，将麻鸭养殖基地选择与建造的要点归纳为：养基地应选择在干扰源较少的区域内。通常来说，矿工企业周围3 km 内，人群密集居住地500 m 之内，以及乡镇、医院、学校1 km之内，均不适合作为养殖选择区域。这是由于此类环境容易产生污染，导致麻鸭疾病感染率上升。麻鸭养殖基地应建立在地势较高、平坦，且水域条件良好的环境中，但是要避免河流邻近区域，以及洪水易发生点。鸭舍建设期间，应同时考虑通风、御寒等方面的问题，从而为麻鸭日常生长提供良好的环境。基地内进行麻鸭养殖，一般均呈现集中性养殖的态势，此时需考虑到幼鸭、成年鸭的成长差异性，在鸭舍高度上，集中设定为2～2.5 m 之间即可。同时，其中要详细规划出孵化区、产蛋区等区域，外部框架竣工后，再以干燥的稻草进行铺垫。

麻鸭养殖基地的选择与建造，是确保后续工作得以顺利实施的第一环节，技术人员在此部分做好系列工作，可避免后续诸多不必要的隐患。

2 雏鸭孵化与管理

雏鸭孵化和健康管理，是麻鸭规模健康化管理的主要步骤，也是减少麻鸭死亡率的有效方式。这一阶段的麻鸭抵抗能力较低，一旦外部环境与其生长需求不相适应，就容易患病。结合国内麻鸭养殖的实际情况，将麻鸭养殖幼崽部分的健康管理技术和要点归纳为：温度因素的合理调节。雏鸭生长的第一重条件，就是对于热源的依赖性较高。养殖人员依据麻鸭生长需要，在夏季环境中，可采取降温的方式，缓解雏鸭烦躁的情绪。在深秋、冬季等环境下，养殖人员应采取升温策略，避免鸭扎堆，导致相互伤害。雏鸭饲养期间的温度控制，一般要按照生长时间进行调整。其中出生1 w 内的鸭饲养温度在29～33℃之间为宜；7～10 d 之间，温度在23～29℃为宜；2 w 内温度在18～23℃为宜，饲养时间≥15 d 后，生长温度在15～18℃为宜。此外，日常养殖期间，鸭舍中的阳光照射时长应在每天6～8 h之间。湿度管理。雏鸭出生7 d之内，生长环境中的湿度应在70%左右；14 d 左右时，生长环境湿度在50%左右即可。注意雏鸭生长时的湿度控制，可避免雏鸭身体中的热散阻滞，从而导致鸭自身的霉菌繁衍，出现病菌性感染，或者是出现精神萎靡不振等问题。一般来说，雏鸭生长过程中，每天至少进行1 次的换气。即使是冬季，养殖人员也应在保障鸭舍温度1～2℃的情况下进行通风调节。每间隔2～3 d，就进行一次鸭舍清理。一方面要将粪便清理干净，一方面要将污染的干草进行更换。在春秋疾病高发时期，还需要每周1次消毒。

3 成年麻鸭养殖管理

麻鸭要比普通鸭的成长速率更快，故而，当麻鸭成年（成长周期≥4 w）后，饲养员就要着重从鸭的饲养营养方面进行适当的调整，以确保麻鸭在较短的时间内快速成长。结合当前麻鸭养殖的具体情况，将成年麻鸭的养殖管理要点归纳为：成年麻鸭的配料比例上，应保障各项营养成分均衡调节。其中蛋白质的含量为15%～16%，能量为12～13 MJ/kg，钙含量为1%～1.5%，磷含量为0.5%～1%。成年麻鸭饲养期间，为了保障其成长营养需求，必要时还需要添加玉米等进行营养补充。同时，矿物质、维生素等成分，也需要定期进行饲养添加。麻鸭养殖过程中，应采取全进全出的方式进行饲养，从而形成良好的进食规律，保障麻鸭的养殖品质。

此外，麻鸭养殖过程中，注意常见疾病问题的有序性预防，也是养殖工作中不可忽视的一方面。针对常见的禽流感、鸭病毒性肝炎等问题，可采取针对性的间隔防疫。比如，每间隔4～5 个月，就对养殖麻鸭进行一次H5亚型流感疫苗注射。同时，在春季禽类疾病高发季节，适当运用酶制剂、维生素以及中草药进行辅助性防护，也可以提升养殖麻鸭自身的抵抗力，这也是其工作开展中的一部分。