宰相的家宴

他山石

宋人曾敏行《独醒杂志》卷二讲了这样一件事：

王安石作宰相的时候，他儿媳的一个姓萧的亲戚的儿子到京城，前来拜望他。王安石便约那年轻人明天中午来家里吃饭。

第二天，姓萧的年轻人穿着华丽的衣服高高兴兴地去了，心想宰相的家宴一定很丰盛。日色过午，年轻人腹中甚是饥饿，宴席还是没有摆上来。他想走又不敢走，只得忍着。又过了好一阵，王安石才来招呼他入席。

就座之后，年轻人傻眼了，桌上果品菜碟一概俱无。他心里已然觉得奇怪，而更不可思议的事还在后头：

酒三行，初供胡饼两枚，次供彘脔数四，顷即供饭，傍置菜羹而已。萧氏子颇骄纵，不复下箸，惟啖胡饼中间少许，留其四傍。公顾取自食之。

那个姓萧的年轻人家庭条件优越，从小为其父母娇惯，颇为挑食，在整个赴宴的过程中，竟然没有下过一次筷子。由于饥饿，他只吃了烧饼中央的少许部分，而把四周剩下。身为宰相的王安石什么也沒说，就替他采取光盘行动，把客人吃剩的烧饼拿过来吃了。年轻人看见，惭愧得无地自容，便告辞离去。

也不必把那个姓萧的年轻人和王安石作全面比较，仅从吃一顿午饭这件小事中，就足以看出二者修养的差异;而王安石的人品，也可就此见一二。