要励志，别拖动物们下水

喜旺

大家肯定都听过这些动物小故事吧。比如，不要当懒惰的沙丁鱼，要当敢闯敢拼的鲇鱼；不要选择安逸的环境，小心成为温水里的青蛙；不要当把头埋在沙子里面的鸵鸟，要当勇于自我重生的老鹰……

曾几何时，我也被这些由动物揭示的道理唬得一愣一愣的。不过，这些故事是真的吗？

鲇鱼效应：假得不能再假了

鲇鱼效应，据说来自北大西洋渔夫的捕鱼小秘诀：在沙丁鱼桶里放一条鲇鱼。因为活的沙丁鱼比死的贵，但沙丁鱼懒在桶里不愿意动，经常懒着懒着就懒死了……这时，放一条精力旺盛的鲇鱼在桶里到处乱窜，就会让懒惰的沙丁鱼们被迫翻涌起来，最终活着上岸，卖出好价格。听起来是不是很有道理？

然而，稍有生物学储备的读者已经发现了问题：沙丁鱼生活在近海，鲇鱼则生活在河里。两种鱼放在一起，桶里到底灌咸水还是淡水啊？其实，非要双鱼同桶也行，确实有少数几种鲇鱼生活在咸水中。不过鲇鱼虽然看上去老实，却是一种特别凶猛的杂食性动物，如果活的鲇鱼和沙丁鱼在桶中相遇，鲇鱼一定会特别开心。

假设我们强行将鲇鱼和沙丁鱼放在一个桶里，并把鲇鱼嘴巴封起来让它吃不了沙丁鱼，那是不是就能顺利实现“鲇鱼效应”呢？对不起，也不可能。

鲇鱼效应的假设是，一条横冲直撞的鲇鱼，能让懒惰的沙丁鱼群活跃起来，实现续命的目的。但如果你养过鱼，那么你一定知道，鱼命在于静止。狭小空间内的剧烈活动，会极大消耗水中的含氧量。没有氧气，沙丁鱼很快就会一命呜呼。相反，它们静静待着也能活很长时间，实在不需要鲇鱼来横插一脚……

这个故事最尴尬的一点在于，绝大部分讲述者都把故事的背景放在挪威。但是，北大西洋没有鲇鱼（咸水鲇鱼也没有），挪威人也从来没有听过这个故事……在英文网站上搜索“鲇鱼”和“沙丁鱼”，绝大部分结果都和钓鱼有关。唯一将两者联系起来的是这样一个问题：罐头里的沙丁鱼能不能当钓鲇鱼的鱼饵？

所以，这是一则中国人编出来骗自己人的故事。至于为什么要把故事背景設在挪威，让主角是沙丁鱼呢？可能只是因为挪威足够远，沙丁鱼又有一些异域风情吧。

温水煮青蛙：决定因素太多

鲇鱼效应是“假洋鬼子”，但接下来要讲到的“温水煮青蛙”，则是如假包换的舶来品。

故事是这样：将一只青蛙放进沸水中，它会立马跳出来；但如果将它放进冷水中慢慢加热，它将会因为察觉不到危险而被活活煮熟。而道理在于：做人啊，还是要居安思危，警惕潜滋暗长的威胁。

从生物学意义上来讲，温水煮青蛙是真的吗？

首先，如果真的把青蛙丢进沸水，它们绝对蹦不出来。100摄氏度的滚水和高温水蒸气造成的伤害，会让青蛙瞬间失去运动能力。什么亡命蹬腿逃离死亡，在现实中不可能发生。

那如果是缓慢加热的冷水呢？

最早做实验的，是德国生理学家戈尔茨。在1869年的实验里，他把一组身体完整的青蛙放在逐渐加热的水里面，发现青蛙跳出来了……这和说好的不一样啊！不过，1872年，一个叫海茵茨曼的人又做了个差不多的实验，这次青蛙又没有跳出来。

这两次实验到底区别在哪？就在于加热速率的不同。戈尔茨比较接近于我们认为的“煮”：在10分钟内，将水的温度从17.5摄氏度加热到56摄氏度，水温平均每分钟上升3.8摄氏度。在这个温度变化下，热刺激会激起青蛙的“跳走”反射。而海茵茨曼的加热速率特别慢：平均每分钟不超过0.2摄氏度，一个小时才上升12摄氏度……用这个速率烧开水，大概得等6个小时吧。而且，让青蛙跳不出锅的，往往不是逐渐升高的水温，还有可能是锅的形状不好跳，或者别的原因……

那些一厢情愿的想象

除了这些，人类还往往会将一些动物的行为放大，并赋予其意义。但其实，这也是人类的一厢情愿。

比如， 有种说法是， 鸵鸟遇到危险的时候会把头扎到沙子里，假装自己看不见。但其实，作为一只敏捷而凶猛的大型鸟类，鸵鸟在遇到危险时要么隐藏自己，要么迈开两条大长腿远远跑开。如果被发现又避之不及，它会勇敢地上去打一架！把头埋在沙子里什么的，不存在的。

另外一个迷思是， 旅鼠在迁徙的过程中会集体跳海自杀：通过自杀，它们控制着种群数量，维护着脆弱的生态平衡。描写旅鼠这种神秘仪式的文章《旅鼠之谜》，甚至入选了初中语文课本。但其实，这种萌萌的小动物，完全没有自杀倾向。纪录片里所谓的“集体自杀”镜头，其实是拍摄人员为了剧情效果而造出来的……而且，就算想自杀，跳海也不是一种好的方式：旅鼠会游泳。

还有一些更加离奇的故事，诸如鹰会拔光自己的羽毛然后重生、小羚羊踩在老羚羊的背上飞渡悬崖……这些既违反生长规律也不符合动物习性的故事，简直是老鹰听了会沉默，羚羊听了想打人。

那为什么还有许多人相信这些故事呢？

与其说是对大自然的无知，不如说是人类在为自己的行为“找相同”。遇到危险喜欢逃避的，不是鸵鸟而是人类；沉溺在舒适温水中不想出来的，也不是青蛙，而是我们自己。我们一边把自己的不聪明合理化，一边警醒自己：千万不能这样啊！自省是优秀的品质，不过，就别拖动物们下水了吧。

//摘自世界知识局微信公众号，本刊有删节，黄瑾/图