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高中生物生活化教学实践及学生学科素养培育的探讨

2021-01-02杨启梅

凯里学院学报 2021年3期
关键词:生物课选材生活化

杨启梅

(凯里市第一中学,贵州 凯里 556000)

生物学是一门与生命密切相关的科学,以探求大自然中生物结构功能和生命活动为核心,它呈现给我们的是绚丽多彩的万千世界.高中生物作为生物学教学的基础部分,所涵盖的学习内容与我们的日常生活息息相关,需要生活化教学.在目前的教学改革中,生活化教学成了生物课教学发展的一个新方向.基于此,本文就高中生物生活化教学实践及其学生学科素养的培育问题进行探讨,以求教方家.

1 高中生物课实施生活化教学的重要性

高中生物课实施生活化教学具有重要意义,它体现了教学改革的发展方向,符合新课标的要求,适应新教材编排的特点.

1.1 生活化教学体现了教学改革的发展方向

从当前教学改革的热点看,推进高中生物课生活化教学是一个新方向.生活化教学是指在课堂教学中,以教学目标为指导,将教学内容和教学方法与学生的生活实际相结合,实现教学与生活的互动,可以提高学生的学习兴趣,培养学生科学探究和科学思维能力的一种教学模式[1].这种教学改革强调实践性,通过与实际的日常生活关联来领悟教材的知识点,注重从生活实例中观察和实验,尤其是可以通过各种具体事例的比较、分析和综合来学会利用科学方法解决实际问题,通过生活化项目的研究性学习,在日常联系的应用中培养学生的生命观念、科学思维、探究能力和科学伦理.

1.2 符合新课标的要求

新课标强调,高中生物课堂教学要强化其生活性,通过运用生活化的教学理念,不断提升学生的学科核心素养.新课标已经为学校的生物教育活动指明了方向,同时也意味着基于核心素养培养的教学将成为课堂教学的新常态.基于学生核心素养的发展要求,课堂教学要不断创新,这就需要我们在汲取传统课堂教学经验的精华时,把核心素养的课堂教学与日常生活实践联系起来,拓展经验资源,增强实践性研究性学习,培养学生终身发展的学科关键能力.生活化教学可以把课堂教学的过程当作日常生活的重要组成部分,使课堂教学植根于学生生活,使学生通过学科学习逐步形成学科的关键能力以及正确的世界观和人生观.

1.3 适应新教材编排的逻辑特点

学科核心素养是学科教育的灵魂,是学生学习某一学科后应达到的主要目标和要求,体现学科的育人价值[2].为了贯彻这一目标,目前的高中生物学教材编写在内容安排上与日常生活逐步形成关联.具体地看,人教版高中生物新教材《分子与细胞》(必修一)模块选取了细胞生物学中最核心的内容,即包括了细胞的分子组成、结构与功能、代谢、增殖、分化、衰老和凋亡等的知识点.其中“细胞结构与功能”内容在知识板块中具有基础性的地位,原因在于该内容与之后要学习的细胞呼吸、光合作用、细胞增殖、遗传、免疫等内容息息相关,并且与医疗健康、生活常识、农业生产等也有联系,这反映了教材内容的生活化特点.同样,人教版高中生物《遗传与进化》(必修二)模块中,孟德尔的豌豆杂交试验、伴性遗传、DNA 的指纹技术、人类遗传病、杂交育种、诱变育种、基因工程育种等内容也与生活息息相关.诚然,依据上述教材内容编排的逻辑特点看,只有实施高中生物生活化教学,才能适应新教材编排的逻辑特点.

2 高中生物课实施生活化教学的基本目标

在课堂教学中落实学科核心素养的培育,必须将关键能力培养作为教学的着力点.具体要求就是根据学科核心素养要求,明确制定出课堂中学生能力发展的具体目标,然后针对性设计所需的问题和特定教学程序来达成目标.我们要以实际的问题形成问题链,让学生在学习和对问题解答中获得锻炼,达到培养学生关键能力的目的.高中生物课怎样实施生活化教学来提高学生学科核心素养,我们认为应该从四个方面,即学生的生命观念、科学思维、探究能力和科学伦理的培养来着手.

2.1 生命观念培养

生命观念是生物学科的基本素养之一,也就是说要有生命意识,以有机的生命形态来理解自然及其与社会的关联和特点,赋予生态文明的思想,形成生态文明的价值观和行为方式.因此,生命观和生物知识、生态知识是生态文明的基础,是人类生活需要的基本素养.也就是说,高中生物课实施生活化教学,就是在于强化这个目标,实现知识的学习能够立足社会和融入社会,开展有价值的学习.

2.2 科学思维培养

生物学的学习需要科学思维,因此教学中培养学科科学思维能力是基本任务.设计合理的问题情境是培养学科思维和核心素养的关键.在学科教学中,填鸭式灌输和让学生死记硬背是不能建立学科逻辑思维的,而应在现实问题的情境中,让学生通过思考、解决问题才能训练学科思维.因此,有效的科学思维培养教学,需要针对现实情境进行问题设计,才可实现生活化教学.如在学习“神经系统的分级调节”的课程时,老师可以提出一些常见的现实问题来激发学生思考,如:为什么小孩有尿床、尿裤的现象,由于意外事故损伤大脑的人为什么会变成植物人;在学习“人和动物生命活动调节”的课程时,可以提出糖尿病人为什么出现“多食、多饮、多尿”,饮食过咸时为什么出现口渴现象等等;在学习“蛋白质”的课程时,老师可以用PPT展示蔬菜、水果、牛肉、鸡蛋、牛奶米饭等食物,让学生根据生活经验思考来回答,自己能找出多少种含有蛋白质的食物,而这些食物中的氨基酸有什么作用以及蛋白质在我们的生命活动中是怎样的角色等问题.这样通过思考和问答,就将教学内容与生活实际结合在一起.

2.3 探究能力培养

高中生物的生活化教学也包括探究能力的培养,它需要对生活化教学的实例进行研究来完成.如在学习“植物细胞的吸水和失水”课程时,老师可以展示一盘家常菜凉拌西红柿做例子,让学生思考在做这道菜时只加白糖几分钟后盘子里为什么会渗出许多水.在回答这样问题的过程中,学生会自发探究细胞吸水和失水的问题,这样就会使“教学内容生活化”[3].把课堂教学与生活联系,一方面可以提高学生学习生物的兴趣和课堂学习效果,另一方面可以培养学生用生物学知识解释日常生活中实例的探究能力.

2.4 科学伦理培养

生物科学学习,除了知识外,还包括学科科学伦理的理解,这是学科核心素养的基本内容之一,为此在教学中就要联系实际来达到这个教学目标和要求.如有关教学内容涉及食品时,教师可以展示食用某种牛奶而出现“大头娃娃”现象的视频及图片,让学生了解其中涉及了蛋白质类食品制作的伦理问题,使学生懂得生物学蕴含的伦理科学.

3 高中生物课实施生活化教学的选材原则

要在高中生物课上实施生活化教学,需要解决的一个重要问题就是教学内容的选材.在教学中进行生活化内容选材应该遵循两个基本原则:一是依据学科核心素养要素选材,二是依据学生日常接触的生活内容选材,这是我们开展生物生活化教学实践需要完成和把握的环节.

3.1 依据核心素养要素选材

学科核心素养具体包括生命观念、科学思维、探究能力和科学伦理四个方面,这是生活化内容选材的依据.在学习高中生物“细胞的癌变”(必修一)这一部分内容时,教师可以联系当前社会普遍关注的雾霾、吸烟、臭氧层破坏、日本核电站泄漏等热点话题来选材.如教师可以通过多媒体播放一系列肺癌患者的图片,让学生了解吸烟是诱发肺癌的重要因素,了解不在公共场所吸烟的重要性.培养科学思维和探究能力的选材,教师可以通过身边问题来启发学生思考,如为什么新装修的房子需要开窗通风一段时间后才能居住,为什么新装修的房子经常栽种吊兰、虎尾兰、绿萝、龟背竹以及芦荟等植物,为什么发霉的食品不能吃等等,让学生从日常生活常见的问题中联系课本的知识点进行解答,提高思维能力.

3.2 依据学生日常接触的生活内容选材

实施高中生物生活化教学,还可以依据学生日常接触的生活内容选材,方法就是根据教学内容联系学生身边发生的事情进行教学内容选材.如在学习“免疫调节”这节课内容时,老师可以设计日常生活的相关问题作为导入新课的题材,如为什么被狗咬、被猫抓时要及时去医院打预防针,为什么被生锈铁钉扎伤后要及时去医院打预防针,器官移植在临床运用上主要面临什么问题等.这样就可以使教学内容与生活实际联系在一起,学生在解答日常生活中常见问题的同时也学习了新知识,因为所解决的问题是学生关心的,所以课堂教学氛围会非常活跃,学习效果也会非常好.

在进行探究能力和科学伦理的培养时,还可以引用当前热点,如新冠肺炎疫情的相关内容,用多媒体课件展示新冠病毒的图片进行病毒知识的讲解,还可以引申讲解由病毒传播引起的一场没有硝烟战争的情况,包括全国人民万众一心抗疫情况,同时讲述一些抗疫英雄的故事,培养学生的责任担当和家国情怀.

4 高中生物课实施生活化教学的基本路径

实施高中生物生活化教学,需要选用和掌握一些有效的措施,才能正常开展课堂教学实践.从工作环节的构成看,以下三点是基本的路径.

4.1 生活实例的教学资源拓展

研究性学习能力的提高是学科素养中的关键性内容,学生的学科素养培育需要完成这个目标,落实为生活化教学,就需要进行生活实例的教学资源拓展.如在学习“光合作用”的知识时,教师可以借助生活中的案例或者实验引出光合作用的知识,像生活中的绿叶蔬菜通过接受充足的光照之后,就会长成绿色,但是如果在蔬菜成长的过程中为其蒙上严密的塑料薄膜,那么其叶子就不会变成绿色,这里最典型的生活案例就是同学们熟知的“豆芽”,由于种子萌发时没有接触阳光,豆芽就会呈现出黄色,课堂上教师可以带豆芽进行展示,便于学生更好地理解.

此外,教师还可以有效的利用互联网资源创设生活化的情境,通过搜集大量的生活实物,以图片、视频以及动画的方式拓展学生的视野,使学生掌握更多的生物知识.

4.2 “生活化实验”的实践教学创设

生物课堂的生活化具有一定的优势,因为生物与人类衣、食、住、行息息相关.但是,对于生活中司空见惯的现象,学生一般不太注意,更不会探求这些问题的原因.因此,教师要以教材为依据,要从学生的生活经验和已有的知识背景出发,思考和选择学生生活世界中的素材来供教学之用,让学生的生活经验成为教学中一个非常重要的资源[4].要实现教学的“生活化实验”,教师就要经常收集一些与生活有关的教学资料,认真分析教材,创设生活情境,将问题巧妙地设计到生活情境中.人教版的教材中许多案例就来源于生活实际,如在“遗传信息的携带者—核酸”的问题探讨中给出的是指纹检测在案件侦破中的作用,并让学生自己寻找指纹鉴定技术在其他的方面的应用,这就是“生活化实验”的实践教学创设.

4.3 社会生物工程实例的伦理分析

生物生活化教学的核心素养还涉及科学伦理意识的培养.课堂生活化教学实践,可以开展社会生物工程实例的伦理分析,如在学习“保护我们共同的家园”内容时,教师在教学过程中,通过组织学生观看相关视频或列举人类发展史上发生的企业排污或生产事故,如日本的镉米事件、水俣病事件等,告诉学生环境保护的重要性.

5 结语

高中生物课把生活化教学引入课堂,可使得高中生物教学与学生的生活实际联系起来,不仅能激发学生学习生物的积极性和主动性,提高课堂教学效率,而且还能帮助学生利用所学知识解决日常生活中常见的问题.在高中生物课实施生活化教学,符合高中生物新课程的理念,符合教育服务社会的出发点和落脚点.今后生活化教学模式可作为一项有效的教学途径在其他课程的教学中进行推广应用.

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