太行山区核桃树高接换优技术

马晓庆

（山西省太行山国有林管理局，山西 和顺 032700）

核桃树是山西太行山区重要的经济林树种之一。传统的核桃种植品种老化、果实产量和品质较低、病虫害多发，经济效益差，而高接换优技术是改良当地核桃品种的主要方法之一。高接换优，就是在原有实生幼树或低产树上嫁接优良品种，嫁接后树体一般2.0a～3.0a 内树冠可恢复到原有大小，4.0a～5.0a 可达到盛果期，嫁接前后核桃产量可提升3 倍～5 倍。近年来，采用高接换优技术，使得当地核桃产量和品质快速提升，为农民创造出了良好的经济效益。

1 高接换优的意义

太行山区是传统的核桃种植区，历史上核桃树以实生为主，品种混杂，经过多年生长，植株种性已经严重退化，核桃的产量和质量也在逐年降低。核桃树高接换优，是一种投入低、效益高、见效快的品种改良技术，通过该技术可以大大提高核桃的产量和质量，增加当地农民收入，促进核桃产业进一步发展。老核桃树高接换优之后，早实品种一般在1.0a～2.0a 内开始结果，3.0a～5.0a 内达到盛果期；晚实品种在2.0a～3.0a 内开始结果，4.0a～6.0a 达到盛果期。

2 高接换优技术

2.1 砧木选择与处理

砧木选择对象为生长在土层深厚、肥力充足、光照条件良好的梯田、阳坡及道路、庭院周边的低产劣质核桃树，要求树体生长势旺盛、枝叶茂密、无病虫害侵染，树龄以5.0a～15a 生为最佳。嫁接枝干的直径尽可能控制在5.0cm～8.0cm，10a 生以下的核桃树接头数一般控制在10 个左右；10a 生以上的核桃树接头数控制在10 个～15 个之间。当砧木生长立地条件较差或树木生长状况不佳时，应先采取扩大坑穴、改良土壤、增施有机肥料及加厚土层等多种措施，促进树体生长势由弱转强，然后再进行嫁接，避免嫁接后核桃产量大量提升，树体营养供应不足，导致植株早衰或死亡。当核桃种植地密度较大时，可实行隔株改接，把未进行嫁接的植株全部伐除。核桃种植地高接换优密度，早实品种控制在每公顷360 株左右，晚实品种控制在每公顷280 株左右。

砧木选好后，开始进行放水截干，即在砧木距离地表30cm 处，用锯齿割出1 条～2 条螺旋状切口，并在砧木距离地表1.0m～1.20m 处进行截干，截口要平整光滑。然后在截口处削出2.0cm～4.0cm 的月牙形切口，并沿着切口处自上而下削去粗老树皮，露出厚约3.0mm 的嫩皮，削面为马耳形，长度要比接穗削面长至少1.0cm。

2.2 品种选择

嫁接什么样的品种直接关系到接后产量和品质，因此品种选择时要保证接穗品种纯正、来源正规、质量合格，且要在当地引种试验中表现良好。通过多年实践，适合在太行山区进行高接换优的核桃品种有辽宁1 号、扎343、鲁光、中林1 号、西洛3 号等，上述品种嫁接后，核桃产量和质量有明显提升，经济效益良好。太行山区不同的地域，可根据立地条件选择相应品种进行嫁接，为了方便管理，每个栽植园选择的嫁接品种以1 个～3 个为宜。嫁接区域核桃树植株数量较少，高接时就要考虑授粉情况，必须选择一个花粉相匹配的品种作为授粉品种，按照8∶1 的比例呈带状或交叉状高接配置，这样可以大大提高核桃树的授粉能力。

2.3 接穗采集与处理

高接换优的接穗，要采集于专用苗圃地、丰产园及优良母树，时间在春季树木萌芽之前约20d～25d进行。太行山区具体采集时间在3 月中、下旬前后。

接穗采集时，选择生长势旺盛植株的树冠中上部、直径1.50cm 左右、1 年生、芽饱满、无病虫害的发育枝或生长枝。接穗剪下后，立即用蜡将伤口处密封，每100 条接穗为1 捆，并用草绳捆好，悬挂标签。接穗采集后要做好保温保湿工作，并经过严格的有害生物检疫，然后进行打捆，集中运输到嫁接地。若无法及时运输，应将接穗用塑料薄膜进行包裹，并贮藏于温度0℃～5℃、相对湿度80%的冷库或地窖中。

接穗制作方法是，把每根接穗截成长约25cm 的枝段，枝段上端保留1 个～2 个饱满芽，下端用刀片削成5.0cm 左右的马耳形切面。要保证切面处平滑，以便可以直接插入砧木的切口处。

2.4 高接换优时间

高接换优时间应控制在春季植株萌芽后至展叶期，太行山区多在4 月上、中旬。不宜过早，过早砧木产生的伤流会较大，不利于砧木与接穗充分接触；时间也不宜过晚，因树体前期生长消耗大量营养，植株组织分生能力大大降低，过晚会严重影响嫁接后接穗的生长发育。

2.5 伤流控制

为了降低伤流对嫁接后砧木和接穗的影响，可采取以下措施：一是提前将砧木顶端剪去，即在嫁接前3.0d～5.0d，用剪刀将砧木顶端剪去1.0cm～2.0cm，伤流汁液可提前从剪口处流出；二是嫁接前3.0d～5.0d，在砧木一侧地表进行挖掘，直到挖出的植株根系直径达到2.0cm 左右，切断1 条～2 条根系，促使伤流汁液提前从根部流出；三是嫁接时，在砧木嫁接位置下端3.0cm～5.0cm 处，用手锯螺旋锯出2 个～3 个伤口（伤口深度约为枝干直径的1/5 左右），将汁液上流转为下流。这3 种方法均可降低伤流对嫁接植株的影响，即可提高嫁接成活率。嫁接后，如果遇到低温降水天气，伤流会较为严重，可同时采取多个抑制伤流的措施，以保证嫁接后植株正常生长。

2.6 高接方法

核桃嫁接多采用舌接法。嫁接前，要将工具准备好，包括嫁接刀、黑色塑料袋、塑造条、报纸等。嫁接时，将处理好的接穗前段皮层剥离木质部，然后插入砧木削口处，要保证接穗外皮能够覆盖在砧木的马耳形削面的嫩皮上，插入深度以接穗斜面与砧木月牙形切面贴紧为宜。接穗插入砧木后，立即用塑料条缠绕接口，并进行捆绑。随后，用废旧报纸卷成桶状包裹在接穗外面，报纸上端应至少高于接穗10cm 以上；最后用黑色塑料袋将接穗套住，并用塑料条捆绑塑料袋下端。

3 后期管理

嫁接后的管理工作，直接关系到接穗的成活率及日后核桃产量与品质。嫁接后7.0d，检查套袋内是否存在积水，若存在积水，要及时将水放出；嫁接后20d，接穗开始萌芽，每隔3.0d 检查1 次嫩芽生长情况，嫩芽长度达到5.0cm 以上时，在塑料袋侧面打开一个直径5.0cm 的圆孔；嫩芽长度达到10cm 以上时，将塑料袋顶端打开一个直径5.0cm 的圆孔，露出新生芽；新发枝条长度达到15cm 以上时，在塑料袋开孔的另一侧打开一个直径5.0cm 的圆孔；新发枝条长度达到20cm 以上时，可直接去掉塑料袋。塑料袋应逐渐去除，去除过早可能导致嫩芽干枯死亡，去除过晚嫩芽易发生日灼现象。接穗萌芽后，在原砧木上萌发的芽保留2 个～3 个，其他芽要及时抹除，以防影响接穗生长发育。

接穗新梢生长长度达到30cm 以上时，为避免大风将新梢折断，应在接口处捆绑一个长约15cm 的支架；新梢生长长度约5.0cm～40cm 时，更换一次支架，长度加长到25cm～30cm；新梢长度生长到50cm 以上时，将支架去除，并进行摘心处理，增加分枝萌发数量，促进接穗快速木质化。嫁接2 个月以后，解除接穗与砧木的捆绑。

核桃嫁接完成后还应做好灌溉、施肥、中耕除草、修剪、病虫害防治等常规管理工作，并根据不同品种的生长结果习性实施精细管理，促进嫁接植株快速生长发育，及早结果。