核桃伤流发生规律研究初报

闫瑞凤

（郑州市绿文广场管理中心，河南 郑州 450002）

核桃是极容易产生伤流的树种之一，在生产过程中，树体上一旦有伤口，就会引发伤流，伤流促使树体营养大量流失，造成树势衰弱，枝条枯死。通过对核桃伤流发生规律的研究，了解伤流发生的规律，分析影响核桃伤流的因素，包括品种、树龄、温度、天气等，为科学安排核桃修剪时期、嫁接时间、合理施肥等提供可靠的理论基础。

1 研究方法

1.1 试验地概况

试验地设在郑州市园艺场，地理位置位于东经112°42′～114°14′，北纬 34°16′～34°58′。郑州市属北温带大陆性季风气候。统计资料表明郑州市的平原和丘陵地区春季开始的时间大致在3月27日，终止于5月20日； 11月10日至次年的3月26日为冬季。年平均气温在14～14.3℃之间。年平均降雨量640.9 mm，无霜期220 d。

1.2 材料与方法

1.2.1 材料

以中林5号、绿苑1号、美国黑核桃、山核桃实生苗1 a生、2 a生、3 a生树上的1 a生枝条为试材，测定其伤流水平及发生规律。

1.2.2 方法

将装有脱脂棉的青霉素小瓶烘干称重后带到田间，于中午12:00～13:00将待测的1 a生枝条下拉，剪断后立即将剪口处插入瓶中，使剪口与脱脂棉充分接触，5 min后停止接流，将瓶口封严立即带回室内称重，并用卡尺测量枝条剪口直径[1]。

日伤流规律观察从早晨8:00开始每30 min测1次，方法同上，到伤流停止为止，记录当时气温[2]。

伤流测定时采取定时、定株测量不同位置、不同树龄的1 a生枝条伤流水平及同一枝条、同一株树不同时期的伤流水平及发生规律。

2 结果与分析

2.1 核桃伤流的年变化

核桃伤流分春季伤流、秋季伤流和土壤结冻期间的冬季伤流，具有明显的年变化规律。有个别的在生长季也可以发生伤流。核桃伤流在整个休眠期中任何时间修剪均有发生。无论枝条粗细，剪后7～10 d内有不同程度的伤流从剪锯口大量流出，以后急剧减少，虽有波动，但没有大的高峰。核桃秋季和春季伤流源于根压，而冬季伤流源于茎压［3］。对“绿苑1号”1 a生枝条研究表明核桃伤流和物候期有密切关系（见表1）。

表1 核桃伤流年变化

从表1可以看出，核桃伤流有两个高峰期，分别是每年11月20～22日及次年4月12～14日，前一个时期正好和核桃的落叶期重合，后一个时期和展叶期一致，因此在进行核桃管理修剪及嫁接时要注意避开这两个高峰期。

2.2 核桃伤流的日变化

2014年11月22日以“绿苑1号”1～3 a生树1 a生枝条为研究对象测定核桃伤流日变化规律，研究表明，在核桃伤流严重时期，同一枝条同一伤口在一天之内所产生的伤流也表现出一定的规律性。

图1 “绿苑1号”核桃伤流日变化

由图1可以看出，核桃伤流日变化总的规律是，在盛果期之前，树龄越小，伤流出现越早，停止也早，树龄越大，伤流出现越晚，停止也晚；进入盛果期后，保持比较稳定的状态。同时核桃伤流日变化也有一定的规律性，即在一天之中也有2个高峰，只是树龄不同出现的时间有所差异，树龄小出现较早，树龄大出现稍晚，规律是1 a生早于2 a生，2 a生早于3 a生。从伤流量多少方面来看，树龄大出现伤流量也大，树龄小出现伤流量相对也少，即伤流量3 a生＞2 a生＞1 a生。

2.3 不同品种核桃伤流变化

2013年4月12日，2014年4月14日分别在核桃伤流高峰期以中林5号、绿苑1号、美国黑核桃、山核桃实生苗树上的1 a生枝条为试材，进行伤流水平及规律研究，结果见表2。

表2 不同品种核桃伤流水平

由表2可以看出不同品种核桃同样在伤流高峰期其伤流水平差异较大，除了在一天之内有峰值变化外，似乎和早实性有一定关联，其表现是早实性强的品种伤流较重，早实性差的伤流较轻或没有。因此，表2中的5株实生苗中，有可能实生苗3和4是早实性强的植株，这是否能做为核桃良种选育的一个依据，还有待于进一步观察研究。

2.4 核桃伤流与天气的关系

核桃伤流除了有年变化及日波动外，还和天气变化有关，核桃伤流在高峰期每天的伤量也是不固定，2014年11月12～22日观测结果表明，晴天伤流严重，时间长。阴天、雨雪天基本不流。云层厚或半阴天伤流轻，时间短（见表3）。

表3 核桃伤流与天气的关系

3 问题与讨论

伤流是一个复杂的植物生理学现象。核桃伤流在1年中有两个高峰期，冬季伤流11月10～20日（落叶期）或11月12～22日（落叶期），春季伤流3月28日至4月12日（萌芽到展叶期）或3月25日至4月11日（萌芽到展叶期），这和核桃的物候期相一致。但是，在核桃伤流高发期内发生与不发生伤流及伤流的严重程度和天气有关，晴天伤流严重，时间长。阴天、雨雪天基本不流。云层厚或半阴天伤流轻，时间短。核桃伤流不随温度升高而升高，也不随温度降低而降低。其中深层原因还有待于进一步研究。

核桃伤流与早果性的关系问题，也是一个重要课题。研究结果表明核桃伤流和核桃的早实性有关，早实性强的品种伤流较重，早实性差的伤流较轻或没有，但其理论依据尚有欠缺。能否把核桃伤流做为核桃良种选育的一个依据，还有待于进一步深入研究。

核桃伤流日变化，在盛果期之前，树龄越小，伤流出现越早，停止也早，树龄越大，伤流出现越晚，停止也晚；进入盛果期后，保持比较稳定的状态。同时核桃伤流日变化也有一定的规律性，即在1天之中也有两个高峰，只是树龄不同出现的时间有所差异，树龄小出现较早，树龄大出现稍晚，但问题在于核桃伤流大小虽然与温度无太紧密关联，为何1天中也会出现两次高峰，其原因还不清楚。

[1]白振海.核桃伤流发生规律研究[J].北方园艺，2007（9）：123-124.

[2]克累默尔 P J，考兹洛夫斯基 T T.1986.木本植物生理学[M].汪振儒，译.北京：中国林业出版社，1985.

[3]丁平海，都荣庭.核桃伤流液发生规律及成分测定[J].河北农业大学学报，1991，14（l）：39-43.