温室蔬菜生产间作套种栽培模式的应用

在满足蔬菜生长发育前提下，通过适期播种和合理安排茬口，可实现高效的蔬菜间作套种，提高蔬菜大棚利用率和蔬菜种植的经济效益。

1常见的温室蔬菜生产间作套种模式

1.1芹菜、番茄及菜花套种模式

西芹适宜在秋冬季温室大棚种植。秋冬季西芹育苗时间大约为40～50 d，生长周期大约为4个月。在6月下旬～7月上旬开始露天遮阳育苗，9月中下旬开始移栽，可在春节前后上市。番茄育苗周期为60～70 d，生长周期为4～6个月。11月开始番茄温室大棚育苗，2月上旬开始清棚，2月中旬開始移栽番茄苗，4月中下旬番茄可上市。菜花育苗周期为45～60 d，生长周期为3个月。5月中上旬开始菜花温室育苗，6月下旬开始拉秧，7月上旬开始移栽菜花，9月下旬及10月上旬菜花可上市。

1.2西芹、黄瓜及辣椒套种模式

西芹于6月下旬～7月上旬露天遮阳育苗，9月中下旬移栽，可在春节前后上市。黄瓜宜选用早春大棚专用品种，早春黄瓜的育苗时间为10～15 d，1月中下旬开始育苗黄瓜，2月上旬清棚，2月中旬移栽黄瓜，6月黄瓜开始拉秧。辣椒育苗时间约80～90 d，3月中旬辣椒开始温室大棚育苗，在辣椒苗叶片长出8～9片时可移栽。一般6月中上旬完成辣椒移栽，7月开始收获，12月底辣椒开始拉秧。

1.3番茄、豇豆、菜花套种模式

番茄应选择适宜秋冬温室大棚种植的番茄品种。秋冬番茄育苗时间约30～40 d，8月上旬番茄露天遮阳育苗，9月中下旬移栽，元旦前后上市。2月上旬番茄副行拉秧，中下旬主行拉秧。1月中下旬豇豆开始温室大棚育苗，在主行拉秧期间将豇豆移栽在番茄大行间，3月开始采收，6月中下旬拉秧。6月下旬秋季菜花开始露天遮阳育苗，7月下旬或8月上旬秋季菜花开始移栽，9月下旬或10月上旬开始采收。

1.4西葫芦、番茄、黄瓜套种模式

9月下旬西葫芦开始露天遮阳育苗，育苗期为20～25 d，当出现3片真叶、株高12～13 cm时，在10月中下旬采用吊蔓整枝的方式移栽，11月中下旬开始采收，4月上旬开始拉秧。番茄采用早春大棚专用番茄苗，12月下旬开始温室大棚育苗，2月下旬开始分苗，4月中旬开始移栽，5月中下旬开始采收，6月下旬开始拉秧。7月上旬番茄苗清苗，同时选择夏季耐热品种的黄瓜直接播种，8月上旬黄瓜开始采收，10月中下旬开始上大棚，1月前后开始拉秧。

1.5茄子、菜花、芹菜套种模式

10月中旬茄子开始露天遮阳育苗，长出3～4片真叶时可移栽，2月下旬～3月上旬开始移栽，4月下旬茄子上市。6月下旬菜花开始遮阳育苗，7月中旬拉秧，中下旬移栽，9月下旬或10月上旬采收。8月上旬秋冬芹菜开始遮阳育苗，10月中旬开始移栽，春节前后芹菜上市。

1.6番茄、蒜苗、茼蒿套种模式

11月上旬番茄开始温室大棚育苗，长出3～4片真叶时可移栽。4月上旬番茄上市，7月中下旬番茄开始拉秧清棚，条播大蒜，10月上旬蒜苗采收。11月上旬在温室大棚可直接播种茼蒿，元旦至春节期间上市。

1.7青椒、丝瓜、香菜、西芹套种模式

10月中下旬青椒开始温室大棚育苗，2月下旬～3月中旬开始移栽，4月中下旬开始采收，7月中下旬开始拉秧。3月中下旬丝瓜开始温室大棚育苗，4月中下旬可将丝瓜苗移栽在靠近大棚前架20 cm的位置，大棚架可作为丝瓜架。6月中下旬丝瓜开始采收，8月中下旬开始拉秧。7月下旬香菜进行露天遮阳育苗，10月上旬香菜开始统一采收。8月中上旬秋季西芹开始育苗，10月中下旬西芹开始移栽，春季前西芹可采收。

1.8菠菜、黄瓜、甜椒套种模式

10月中旬菠菜开始温室大棚播种，春节前可统一采收。2月上旬开始黄瓜温室大棚育苗，3月中旬黄瓜苗移栽，7月中旬拉秧。甜椒育苗期为15～20 d，7月下旬露天甜椒开始育苗，长出真叶5～6片时移栽，12月下旬开始采收，4月中下旬开始拉秧。

1.9黄瓜、马铃薯、香菜套种模式

选择适宜秋冬温室大棚种植的黄瓜品种，8月下旬开始露天播种，9月下旬开始采收，10月下旬上大棚，1月黄瓜苗拉秧。选择宜在早春温室大棚种植的专用马铃薯品种，12月下旬～1月上旬开始温室大棚催芽，2月上旬移栽，4月下旬～5月上旬可采收上市。5月下旬选择夏季抗热性较好的香菜品种播种，6月下旬可采收。夏季香菜套种可分批进行，5月下旬进行第一批，7月下旬进行第二批，错开上市高峰期，可提高香菜上市价格。

1.10生菜、黄瓜、西红柿套种模式

选择适宜在秋冬温室大棚种植的生菜品种，9月下旬开始露天直播，长出5～6片真叶时可移栽。大约10月中旬上大棚，移栽生菜苗，12月中下旬可采收。生菜也可错峰播种，前后错开30～40 d，实施分批育苗、移栽和采收。10月下旬大棚育苗的一茬可在春节前上市。12月中下旬开始温室大棚育苗黄瓜，2月上旬温室大棚移栽黄瓜，3月中下旬可采收，6月中下旬可拉秧。5月上旬开始西红柿露天遮阳育苗，7月上旬定植，并做好遮阴处理，8月中下旬西红柿开始采收，元旦前西红柿开始拉秧。10月下旬开始生菜育苗，可再栽种一茬生菜，在春节前上市。

2温室蔬菜生产间作套种模式的经典应用

温室大棚冬季蔬菜定植前后大棚内间隙较大，此时温室大棚的温度、光照条件适合冬季菌菇生长，但大棚内阴坡部分由于光照不足，不利于蔬菜生长。可在日光温室大棚的蔬菜苗中间利用立体空间放上立体菌床，在蔬菜与菌床中间悬挂镀铝膜，借助镀铝膜的反光作用为蔬菜补充光源，另一面的遮光功能恰好满足食用菌床生长对阴暗空间的需求。这样既实现了温室大棚蔬菜和菌菇的同空间生长，还充分利用镀铝膜解决了蔬菜对光合作用的需求和菌菇对阴暗空间的需求，可同时生产菌菇和蔬菜。

生长温度、湿度条件相似、需光亮较大和需光亮较小的两类蔬菜可利用此种模式同时在一个空间内生长。例如在温室阳坡面种蔬菜，阴坡面种菌菇或韭黄等蔬菜。此外，还可以利用温室大棚的边角立体空间，来栽培食用菌。食用菌栽培占用温室大棚空间小，可充分利用大棚的立体空间、基础设施及较高的温度，因此，春季菌菇适宜在大棚内栽培。在光照条件较强时，可对温室大棚做遮阳处理，防止蔬菜被晒伤。当蔬菜与食用菌共同生产间作时，需要选择需水量、空气湿度相似的蔬菜品种。

温室蔬菜生产间作套用模式充分利用了蔬菜种植在时间、空间、养分需求上的互补优势，降低生产成本，实现温室蔬菜增产增收。需要注意的是，蔬菜生产间作在实践中需要结合当地气候、土壤、光照、温度等相关要求，合理的安排蔬菜间作茬口，合理搭配间作蔬菜，才能提高温室设施的利用率，最大程度的发挥生产间作的优势。

（甘肃省张掖市临泽县农业技术推广中心王舜奇）