2020年采收季，我们都在关注什么？

今年的采收季让每个人心情都很复杂。

2020年的采收季开局并不差，正常情况下在转色期到来后开始进行各种采收期的准备清洁酒窖，腾出空间准备放新酒，招聘季节工人，密切监测葡萄成熟情况，确定采收期，采摘，酿酒……2020年的采收季也依然按着过去数十年甚至数百年的流程走，但这一年却多了许多让全球酒农忧心的状况。

不少国家的餐饮业依然还未恢复，让不少酒庄失去了一条重要的销售渠道。面临即将到来的采收季，不少酒庄只能忍痛处理掉部分往年的存酒，腾出位置为新一年葡萄酒的到来做准备。但这仅仅是今年采收季所遇到的其中一件麻烦事，由于许多产酒国的边境依然封闭，以往依赖于国外相对廉价劳动力的酒庄，忽然发现在采收期很难招到足够的人手转而招聘国内季节性工人无疑将提高成本，但有酒庄在招聘网站上投出500份招聘信息依然招不到人……

疫情将往年那些不显眼的忧心事给放大了，但至少大多数产酒国都步入了正常的采收工作中。然而美国西海岸于8月份爆发的大面积野火，却让饱受疫情困扰的美国酒庄雪上加霜。在灾情最严重的纳帕谷瓦卡山脉，已经有葡萄园遭遇完全的摧毁……

2020年葡萄园里上演的一幕幕确实让人觉得很忧心，但我们依然期待这会是一个出色的年份。葡萄酒历史上，曾经历过许多比这严重得多的事件，但今天葡萄依然在全球各地努力生长，只要在我们的身边依然不乏为葡萄酒着迷的人，这种神奇饮品总能在忧愁的时刻里，给予我们安慰与信心！