浅谈工科职业学校《工业企业管理》课程的教学改革

王松

【摘要】工科职业学校培养的人才应是既有专业技能，又有经济管理头脑的人才。《工业企业管理》课程，是工科学校的必设课，课程的教学质量高低直接关系着毕业生的质量，因此该课程必须进行教学改革。教材改革：删减一些理论性强的管理内容，增加基层管理和知名企业成功管理案例;教学方法改革：加强课程的实践教学，提高学生实际操作能力，多运用多媒体教学工具及案例教学法进行课堂实践，适当安排学生到企业实践。

【关键词】案例教学  多媒体教学  模拟管理

【中图分类号】F406-4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2020）48-0125-02

如果我们把现代化事业建设比作推动一辆两轮车，那么，科学技术和科学管理恰似两个轮子。车子要前进，必须两个轮子同步启动，要是一个轮子动，一个轮子不动，车子就只能扭曲着走了，弄不好，还很容易损坏和“翻车”。我们工科职业学校，就是为现代化事业培养“推车”人才的。因此《工業企业管理》课是当今工科职业学校的一门公共基础课，课程的教学质量高低直接关系着各专业毕业生的素质、能力和整体质量。工科职业学校的学生毕业后，有很多人不但要从事专业技术工作，而且还要从事行政、技术管理工作，但在工作中往往适应不了工作需要，他们在工作岗位上感到最缺乏的不是专业知识，而是管理知识。尤其在现代化的企业管理中，管理者与被管理者中的人之间没有严格的界限，劳动者既是被管理对象，又是管理者，有参与管理的权利。《工业企业管理》课程是对职业教育工科类专业必需要具备的企业管理知识，但目前《工业企业管理》课程的教材和教学远远适应不了当今生产需要，所以《工业企业管理》课程的教材和教学必须加强和改革。

一、目前教学中亟待解决的问题

（一）教材内容不适应当今实际需要

一是目前《工业企业管理》所用教材大部分是根据大学的“工商管理专业”或“管理工程专业”的专业课用书删节、组合而成。管理专业的学生是学完有关经济管理类的基础课，再学管理专业课，而工科职业学校则直接讲授这一门课，故有些内容（如财务管理章节中的成本费用管理、资金筹集管理、企业的资产管理、项目投资管理、税金和利润等）教师不好讲，学生在以前的课程学习中从来没有接触过经济管理类的知识，学生没有相关基础也不容易接受。二是内容陈旧，与当今现代化、电子信息化的工业企业生产过程的实际情况相脱节，老师在课堂上传授给学生的课本上的知识在工作中用不上。三是理论性、原则性方面的知识点内容较多，而一些实际工作中经常涉及的班组、生产线、车间等基层所用的定量、具体的管理方法较少。四是与当今现代化、电子信息化工业企业生产管理相结合的一些实际例子更少，以致学生感到所学内容空洞无实用性。五是生产管理部分内容多以机械设计、机电一体化等机械类加工专业为例，与其他很多专业的生产管理相差太远，尤其与当今互联网、物联网时代的各类信息化专业的实际生产管理的需要差距甚大。

（二）教学形式单一，教学效果较差

目前该课程的教学仍然是以课堂教学为主，缺少必要的实践教学，降低了学生对知识的接受程度和阻碍了学生理论与实践结合能力的锻炼，以致学生毕业后对工作中的一些简单的管理工作往往都不知从何下手，造成学与用的不统一。在对近几年毕业生调查中，70%左右毕业生认为：在任何工作岗位都需要一定的管理知识和管理工作能力，但在学校所学的，能在生产实践中应用的管理知识太少了。

二、几点改革建议

（一）在教材内容方面，进行必要的增删

删减一些理论性强，有关上层管理的内容（如企业组织机构设计和企业战略管理等）;增加基层管理（如现代企业车间管理）、现代化管理方法（如信息化和大数据分析法）、著名企业的管理案例等内容。提高所学知识的实用性、先进性和趣味性，从而提高教学效果，为学生毕业后很快适应工作需要，不断增强管理能力打下良好的基础。另外，根据不同章节知识点特性增加与这些知识点紧密联系的项目实训，在课程理论知识学习过程中体验实践活动，锻炼学生的实践管理能力。同时，还应多增加案例阅读、知识拓展阅读等内容，以便学生开阔视野扩大知识面。

（二）在教材的编排及授课方法方面，进行适当调整

《工业企业管理》应结合当今提倡的“教、学、做”合一的教学模式，采用“项目引领、任务驱动”的方式编写。可将教材内容顺应当今市场经济时代”生产经营一条龙“或者“科工贸一体化”依次分为管理基础知识、现代管理方法、市场经营管理、生产管理、技术管理、财务管理和创新创业阅读材料七部分。

1.管理基础知识部分：主要包括管理与管理学的涵义概述、现代企业概况、企业的领导体制与组织机构、企业文化与思想政治工作、企业管理的基本原理等基本内容。这一部分内容由于文字叙述较多，而且容易理解，在授课方法上可以以自学为主，并组织学生对重点、难点进行讨论，于适当时机给学生解答疑难问题。这样，既可培养学生的自学能力，又可增强学生分析问题、解决问题的能力。

2.现代管理方法部分：主要介绍企业日常管理中常用的方法，如：管理的一般方法、管理的技术方法、网络计划等。这一部分内容由于自学较困难，应以课堂讲授为主并适当穿插一些习题课，以便学生牢固掌握。

3.市场营销管理部分：主要讲述市场营销与市场开拓、市场营销的方法策略、市场营销渠道、企业经营战略等。在当今市场经济时代，生产力发展迅速，产品供大于求，企业在安排生产之前必须先考虑市场营销与市场开拓，企业生产经营的目的就是要把生产的产品销售出去，实现其价值，取得收入，以获取利润。所以，销售是企业经营活动的中心环节，销售管理就是工业企业管理的主要内容。这部分知识对于各类专业的学生都很重要，但也要据不同专业的具体经营情况进行讲授，并安排学生利用星期日到不同专业的市场中做调查，以便锻炼学生理论与实践的结合能力。

4.生产管理：生产管理的主要内容有生产过程组织、劳动定额、生产计划、生产作业计划、生产控制及生产现场管理等。做好生产管理工作，可以合理地组织企业的生产活动，充分利用企业资源，有效地进行生产控制，提高企业的生产效率。保证按品种、按质量、按数量和按期限完成企业的生产任务。由于不同专业的生产过程、生产工艺区别很大，所以该部分内容要据不同专业的具体情况进行讲授，可以适当选择与本专业关系密切的内容重点讲解，少讲或者不讲与本专业无关的章节知识点。并尽可能安排学生参观相应专业的企业的实际生产过程，使学生对毕业后所从事专业的生产有一个初步了解，以便能较快地适应毕业后所从事的工作。

5.技术管理：技术创新包括新产品的开发、新技术在生产过程中的应用、开辟新的原材料供应来源、开拓新的市场、进行技术改造等。激烈的市场竞争中，随着人们需求日新月异，要求企业提供的产品也不断更新换代。企业竞争优势是企业在竞争性市场中存在和发展的核心，竞争的优势来源于产品的技术优势、成本优势和销售优势，这些优势的取得，根本在于企业的技术创新，做好技术管理工作.不断开展技术创新，是提高企业竞争力的保证。由于不同专业技术开发差别较大，所以该部分内容要根据不同专业的具体情况进行讲授，可以适当选择与本专业关系密切的内容重点讲解，搜集与本专业技术开发产品创新等方面先进的企业视频资料给学生播放，激发学生求职欲望，熟练掌握本章知识与技能，以便能较快地适应毕业后所从事的工作。

6.财务管理：就是利用货币、价值形式，对企业的生产经营活动进行综合的管理。主要包括成本费用管理、资金筹集管理、企业的资产管理、项目投资管理、税金和利润等。对于工科学生在以前的课程学习中从来没有接触过经济管理类的知识，学生没有相关基础也不容易接受。教师不好讲，就要结合实际案例把企业资金的形成、分配和使用过程中的各项管理给学生详讲。

7.创新创业阅读部分：主要介绍案例（国内外知名企业成功的管理经验）、国内外管理的新方法、新经验、新动向和经济发展等方面的内容，让学生通过阅读在思想观念和管理知识等方面跟上世界经济的发展。

（三）加强“工业企业管理”课程的实践教学，提高学生承担实际管理工作的能力

由于不同专业，不同学校有不同的具体情况，实践教学可以灵活多样，通过不同形式的实践教学，达到培养、提高学生管理工作能力的目的。笔者现根据自身十多年从事本课程的教学经验，现认为实践教学的形式有如下几种，供探讨。

1.适当安排学生到相应专业的企业中实地生产实习。学生对“工业企业管理”的理论具有一定程度的掌握时，安排学生一段时间的生产实习。在实习期间，一方面聘请生产单位的管理人员讲授现场生产管理知识，让学生尝试用学过的管理理论与方法去解决生产管理中的实际问题，这样，可充分让学生熟悉现场管理，提高学生实际管理工作能力，增强对管理工作的认识和兴趣，并可促进现场管理水平的提高。另一方面，在生產实习中安排学生协助现场管理干部工作，如当车间主任助理、班组长助理、材料员助理等。通过在管理岗位上的实习，让他们身临其境地去学习管理，这样学生就能够学到许多在课堂、书本学不到的管理知识，并能较快地提高实际管理工作能力。

2.多运用案例教学法进行课堂内实践。案例教学法就是用案例在课堂中进行教学实践的方法，其核心是让学生通过个人及集体分析大量案例中所描述的问题，对理论知识融会贯通，拟出解决这些问题的对策，找到普遍性的规律。首先是教师精心准备好案例材料。案例不同于实例，不同于课堂教学中的举例，它必须具备三个要素：第一，案例必须以事实为依据，是真实具体的，不是虚构的。第二，案例应包括一个或数个管理问题，不论这些问题已解决还是有待解决。第三，每个案例都为一定教学目的服务的。教师可以从已有的案例库中挑选案例，也可以自己据现实资料编写。然后把准备好的案例提前发给学生，让学生进行个人分析，找出需要解决的问题，选出相应对策，并在学习小组里集体讨论。最后，在课堂上全班讨论，各小组发表本小组讨论的结果，大家相互争论。各小组发表完后，由教师对各小组讨论的结果和全班争论的结果作简短评价，综合各方案的优点，指出其不足之处，总结本次课。案例教学是于课堂内提高学生实践能力的有效教学方法，尤其适合于管理学科的应用。但目前，在各职业学校的“工业企业管理”课程教学运用中还存在着不少问题及困难，因此，要调动教师的积极性，进一步推动“工业企业管理”课程的案例教学的运用。

3.利用多媒体教学工具，建立模拟管理实验室。通过多渠道收集现代工业企业生产单位的各种计划、台账、报表、报告等具体管理资料，在多媒体上显示资料，让学生根据资料，在实验室进行模拟生产管理、劳动管理和经济核算等管理工作。这样，可使学生在较短的时间内熟悉现场具体管理工作，并能够节约实习费用，收到事半功倍的效果。

总而言之，为适应市场经济发展，需培养大量的既有专业技术又懂管理，既有理论知识又具备实践技能的工业人才，工科职业学校的《工业企业管理》课程的教学改革是大势所趋。一切教学改革的目的都是为了学生在一定时间内学懂、学会更多的知识，掌握更多技能，使之能够在未来实践工作中得到应用和发挥，促进劳动生产力的发展。上述做法只是笔者探索性的尝试，有许多问题还有待在教学实践中不断检验、修正和补充，只有通过大家共同努力，在教学中不断改革，才能紧跟经济发展的步伐，才能使《工业企业管理》课程的教学日趋完善。

参考文献：

[1]《MBA全集》上册：主编邓荣霖、罗锐韧，台海出版社，1998年