大棚蔬菜冻害管理措施

解宝军

1.霜冻天气综合管理措施

（1）低温霜冻发生前进行中耕培土，培土深5～10厘米，提前一天给菜田浇水，增加土壤蓄热能力。

（2）在冻害来临前一天下午，亩用100～150公斤麦草均匀覆盖在菜畦或蔬菜上，或用薄膜覆盖在蔬菜上。

（3）霜冻来临前，设施蔬菜在刚定植处于幼苗期的塑料拱棚内加挂防冻幕（沿拱棚四周悬挂），或在大拱棚内加盖小拱棚。

2.大棚瓜菜冻害的防治技术

（1）合理追肥。对受冻植株合理追施速效肥，既能改善作物的营养状况，又能提高细胞组织液的浓度，增强植株耐寒抗冻能力，促进其恢复生长。采用叶面喷施比土壤追施省肥且肥效快，但应依据不同作物的需肥特点，进行合理喷施。瓜类和茄果类蔬菜，整个生育期中对氮、磷、钾三要素的需求比较平衡，以选用三元素复合肥、喷施宝、光合微肥等为宜。叶菜类蔬菜，整个生育期中对氮肥的需求量最多，应喷施1%～2%的尿素水溶液，若再加入适量的赤霉素效果更好。根茎类蔬菜，对钾、磷等元素的需求量较多，可喷施0.3%磷酸二氧钾或1%硫酸钾水溶液。叶面肥要喷洒均匀周到，使叶片正反面都沾满肥液。间隔7～10天，再喷施1次。

（2）及时浇水。冻害发生后要及时浇水，浇水能增加土壤热容量，抑制地温下降，稳定地表及棚内空气温度，有效减轻和控制冻害发展。井水的温度较地面水高，浇水要选用地下水，不宜用地面水。澆水量以达到耕层为宜，切忌大水漫灌。

（3）科学通风。太阳出来后应适度敞开通风口，过段时间再将通风口逐渐缩小、关闭。让棚温缓慢上升，使受冻组织充分吸收水分，促进细胞复活，减少组织死亡数量。

（4）受冻后的补救。一是棚菜受冻后，不能立即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急剧上升而使蔬菜受冻组织坏死;二是及时剪去受冻的茎叶和果实，以免组织发霉病变，引发病害;三是可用天达恶霉灵6000倍液或混加天达2116壮苗灵1000倍液，连续喷洒1～2次，确保受冻组织快速康复。