近代上海服装行业相关同业公会国货活动研究

2020-12-28陈慧丽张竞琼

丝绸 2020年12期

陈慧丽　张竞琼

摘要：近代上海服装行业相关同业公会一般隶属于上海总商会，作为一种近代工商业的行业组织，在市场中起着重要的协调作用，其行业主要包括西装业、时装业、衬衫业、针织业等。服装业同业公会作为一个资方组织，其成立的目的、宗旨就是为了发展壮大服装行业，扩大行业规模，维护行业利益。文章以相关地方志、档案文献等为研究材料，基于国货品牌形象的开拓和挽救国家民族利益的视角，对近代上海服装行业相关同业公会“提倡国货”活动的倡议、实施、动机进行分析，说明“提倡国货”活动是其作为近代上海服装行业组织的主要业务活动之一，在维护民族工商业的发展过程中发挥了重要作用。

关键词：服装行业;同业公会;提倡国货;近代;上海

中图分类号： TS941.12 文献标志码： B 文章编号： 10017003（2020）12008008

引用页码： 121201 DOI： 10.3969/j.issn.1001-7003.2020.12.013（篇序）

Research on the Chinese goods activities of relevant clothing industry guildin modern Shanghai

CHEN Huili， ZHANG Jingqiong

（a.School of Design; b.Jiangsu Non-material Culture Heritage Research Base， Jiangnan University， Wuxi 214122， China）

Abstract： As a modern industry organization of commerce and industry， the guild related to modern Shanghai clothing industry was generally affiliated to the Shanghai General Chamber of Commerce and played an important coordination role in the market. The guild related to modern Shanghai clothing industry mainly included the suit industry， fashion industry， shirt industry， and knitting industry， etc. As a capital organization， the clothing industry guild was established for the purpose of developing and expanding the clothing industry， expanding the scale of the industry， and protecting the interests of the industry. The article used relevant local chronicles， archives and documents as research materials and analyzed the initiatives， implementation， and motivations of "advocating Chinese goods" activities of the guild related to modern Shanghai clothing industry from the perspective of developing the brand image of Chinese goods and saving the rights of the nation. The results show that， the "advocating Chinese goods" activity is one of the main business activities of the modern Shanghai clothing industry organization， which has played an important role in maintaining the development of national commerce and industry.

Key words： clothing industry; guild; advocating Chinese goods; modern times; Shanghai

古代中國的经济部门以属于“第一产业”的农业、畜牧业为主，辅之以手工业，以男耕女织、自给自足的自然经济形态为主。近代中国自19世纪60年代“洋务运动”以来，开始发展属于“第二产业”的工商业，但这属于官营性质;民营性质的民族工商业起步更晚，且近代民族工商业自诞生的那一天起，就遭遇到帝国主义、封建主义、官僚资本主义三座大山的压榨，其发端、发展、壮大的过程曲折而艰辛。

从当时的国内外形势来看，工业革命较先开始的国家把中国、印度这些古老的农业国作为市场去开拓，即先工业化的国家向后工业化的国家推销商品。这样导致中国民族工商业的商品市场受到挤压，起步时期国货产品的成本较高、质量较低（这在起步时期属于正常现象），其市场形势更加严峻。所以一方面中国民族工商业在努力降低成本、提升质量，另一方面政府、商人、民众开始参与到“提倡国货”活动中来，以爱国主义情怀抵御洋货，扶持国货。

近代上海服装行业相关同业公会作为一种工商业行业组织，一方面在行业内部就技术革新与管理方面发挥了较大作用，另一方面也在市场开拓的过程中发挥了重要的协调作用。目前已经以管理学、经济学理论为支撑，对相关同业公会的技术与行业管理工作展开了研究，但对相关同业公会“提倡国货”活动的研究暂未开展。本文通过对档案馆馆藏档案、地方志及近代报刊等相关文献进行梳理分析，就上海市服装行业相关同业公会提倡国货的施行办法、背景及动机进行探讨，论证了相关同业公会在维护行业利益、发展国货事业方面产生的积极影响。

2.1.3 针织业同业公会

针织业主要产销针织内衣、袜子等类，包括汗衫背心、棉毛衫裤、绒衫裤、针织袜等品种。1920年，上海成立“华商袜业公会”[27]。1927年，行业各厂改组“华商袜业公会”，成立“针织业同业公会”[28]。1931年“九·一八”事变后，针织业同业公会召开同业联席会议，筹集100万元创办针织业线厂，专为同业提供国产棉线原料。

以上海振华电机织造厂为例，其产品是“电机针织，出品精良，男女长幼，各有式样，宽紧适度，御之舒畅”[29]，且“完全国货”[29]。1935年，该厂部分品牌产品目录情况见表5[29]，其国货品牌有“三有牌”“运动牌”等，主营袜品，且自原料至成品均是该厂一手完成。在这个过程中，针织业同业公会在为企业分配原料、筹设原料工厂等方面做了大量工作。这样促进了针织企业的正常运行及发展，对整个民族工商业的发展也具有推动作用。

2.2 隶属于服装业同业公会的相关店铺支持国货

2.2.1 鸿翔公司经销国货

上海鸿翔时装公司创设于1917年，隶属于上海市时装业同业公会。鸿翔公司作为同业的标杆，始终站在女子时装第一线，有着提倡国货的伟大观念，“负起了妇女国货的先决条件的使命”[30]。作为同业标杆，鸿翔公司具有提倡国货的设想并予实施。

在服装面辅料方面，鸿翔公司以采用国货为主。“除特殊的衣料是采用洋货外，其余凡是中国厂商所有的名贵丝毛织品，而竟完全是采用纯粹的国货”[31]。

在产品开发方面，鸿翔公司注重新品开发，直面与洋货竞争。鸿翔公司每季新装的款式必依据当季的潮流进行设计，如1947年的春装便是在系统分析了袖型、后背与前身等局部的流行趋势后进行设计的。同时将西式立体裁剪法运用于中式女装，弥补了传统服装合身度不足的问题。1931年，鸿翔公司参加了在上海大华饭店举行的国货时装大会，承制了包括晨服、常服、茶舞服、晚礼服与婚礼服在内的所有服装[32]，以此来赞助国货运动，宣扬国货;鸿翔公司还积极参加芝加哥世界博览会，设计制作了6套精致华丽的旗袍，并荣获博览会银质奖，作为中国第一个获得世博会大奖的服装类产品商标，大幅提升了品牌的知名度与影响力。

在行销方面，鸿翔公司不仅占据了国内市场，还将国货远销海外。“僑户外绅，日用服装，皆由鸿翔公司承制为多，而金山、吕宋、孟买……新加坡等埠服装贩户，每年向鸿翔公司定制大批衣服”[33]，鸿翔公司在制作这些出口服装时，也总是采取国货为原料，“因此他的挽回利权，真是站在实际而着手了”[31]。可见鸿翔公司既投身于国货运动之中，又注重新品的开发与创新，且靠产品的质量与设计感赢得了市场。

2.2.2 新光标准内衣染织整理厂经销国货

上海新光标准内衣染织整理厂原名新光标准内衣公司，隶属于上海市衬衫业同业公会。它作为当时一家独大的知名衬衫厂，主要出品新光牌与司麦脱牌衬衫及各种内衣，除衬衫外还生产府绸（府绸是当时制作衬衫的主要面料）。

在产品制作方面，该厂“染织部有织布机四百余台及最新式之染织设备，自织各种布疋及衬衫用之府绸，除自身采用以外，更能尽量供给内衣同业”[34]。即新光所产的国货衬衫面料，不仅供本厂使用，还满足了其他同行的需要。新光标准内衣染织整理厂自棉纱至衬衫一手完成，不仅自己是实打实的国货，而且还将自产面料供给同行，使同行没有必要再去采购洋货，故扩大了国货阵营。

在行销方面，随着衬衫产量的日益增加、品质的逐步提高，该厂的经营范围不断扩大，除本国各省市外，更“积极向南洋各地伸展”[34]，受到当地客户的欢迎。以往是“舶来品”充斥国内，而今国货也走出了国门，扭转了纯粹进口的单一方向，通过产品出口赚取外汇，为中国民族工业增添了光荣。

3 倡用国货的动机与意义

3.1 振兴实业、发展民生

对外，为应对帝国主义的经济压迫与推销行为，必须通过提倡国货来鼓励与促进中国民族工商业的发展。因为近代中国实业发展尚处在初始阶段就面临激烈的竞争，当然需要各方面的扶持。即需提倡与奖励国货，树立以国货为荣的消费观，促进包括服装行业在内的中国民族实业的发展与国货的不断优化，加强与外货竞争的实力。

对内，近代中国积贫成弱，农民与城市贫民的收入低，消费水平有限。要发展民生，一要发展经济，让国民脱贫，二要发展与他们消费水平匹配的实业，这两点都指向了国货。国货物美价廉，能让更多的人消费得起，有利于发展民生;国货的发展进步就是民族工商业的发展进步，能提供更多的就业岗位，也有利于民生，这些都是倡用国货的根本动机。

3.2 以弘扬爱国情怀与提升产品质量相结合

一方面，以弘扬爱国情怀来支持国货。包括服装业在内的中国近代民族工业刚起步，就面临与相对成熟的外国商品的竞争。这些“舶来品”质量较好，价格相对较低。正因为如此，需要消费者以爱国主义情怀来抵消国货产品的质量及价格上的不足。1932年，“九磅之细布日货售价每匹为三两一钱，而国货五·四两，十二磅细布日货每匹售价四两半，而国货乃在六两，十二磅细斜纹日货售价每匹五两，而国货在六两一钱”[1]。这说明同样的产品，日货价格明显低于国货。为了让消费者愿意以较高的价格购买国货，需要宣传、弘扬全体国民的爱国主义情怀。于是，实业部编印和出版国货日货商标，帮助民众辨别国货与仇货，同时宣扬国货的方式还有演讲与广告，如《申报》《大公报》等报刊上均有对国货的广告宣传，明确指出“国人爱国兼爱国货”[35]“不用国货何能爱国”[36]，即只要爱国，就必然爱国货;反之不爱国货，就是不爱国。国货运动大会演讲中也明确了“用国产服饰，能表现爱国的精神”[1]，以此激发国民的爱国情感，鼓励民众下定决心购买国货。1930—1935年东三省以外各省洋货进口之趋势见表6[37]（表中单位以关金为准，据1931年贸易报告及统计辑要所载，1931年每关两合美金0.38元，即每关金合1.176关两）。1930年日货输入占总收入的19.27%，自1931年国人开始抵制日货，日货输入呈逐年递减的趋势，至1933年日货输入比已降至9.88%。由此可见，当时抵制外货，其中最主要的就是抵制日货，也可见倡导国货、支持国货所取得的成效。

另一方面，仅凭弘扬爱国情怀来支持国货是不够的，还要与提升质量、产品开发相结合。要真正在商战中取胜，最重要的还是靠产品质量和设计感赢得市场。如安乐棉毛纺织厂的国货绒线品牌“英雄牌”绒线能做到不起毛、不易断、不褪色、不松散，拆散重结不失原样[38]，这是对以往国货绒线染色牢度低、易褪色、易松散进行了技术革新后的结果。可见“英雄牌”绒线受到消费者的喜爱，打破了英商“蜜蜂牌”绒线独占上海绒线市场的局面，不完全是因为爱国主义情怀，也因为其自身品质的大幅提升。

同时，鸿翔公司的女子时装、新光标准内衣厂的男式衬衫能够在与洋货的竞争中取得优势，能够占据国内市场的很大份额，同样不仅是基于广大消费者的爱国主义情怀，也基于这些企业在产品开发与质量提升方面的深入工作。尤其是他们还参加了芝加哥世界博览会并获奖，还能将产品远销海外，增强了国货在国际上的竞争力，展示了中华民族的创造力。

3.3 有利于解决就业岗位

失业问题是近代社会上最重要的问题之一，1932年上海居民有218 090户，共1 069 959人[39]。同年上海市失业人数为318 117人[40]，约占比30%。这是一个十分严峻的社会问题，也是社会不稳定的原因之一。当时市场上充斥着洋货，这些洋货一方面谋取着国内经济利益，另一方面还造成了“大家用洋货，并且中国很好的地方、人才都给外国人来利用，造成许多失业的人”[1]的局面。倡用国货是解决这个问题的方法之一，1933年，服饰品工业能为工人所提供的就业岗位合计20 469个[41]。也就是说国货服装业能够分摊当时社会的就业问题，所以抵制洋货、提倡国货，也能部分解决民众的就业岗位问题，稳定社会秩序。

3.4 有利于减少贸易逆差

贸易差额是一国在国际经济交流中对外贸易状况的重要衡量指标，反映了该国产业在国际上的竞争力。从经济角度来看，近代帝国主义对中国的侵略战争其实就是将中国贸易顺差变为贸易逆差的战争，因此提倡国货与对抗外货其实就是同一件事：“欲抗外货，非空言所能奏效，必有自制之货起而代之，始有补于实际也。”[42]即通过不断改良国货，使国货逐渐可与外货抗衡甚至优于外货，促进出口，增强国货在国际上的竞争力，从而利于减少贸易逆差。如新光标准内衣厂生产的衬衫注重产品的创新与品质的改进，形成了较强的市场竞争力，在国内南京、汉口、广州、香港及南洋（今指东南亚各国）等处均有分公司[43]，且远销南洋各地，受到当地侨胞的欢迎。

3.5 提升中华民族的创造力与自尊心

由于“外人素视中华为国际市场，常以我国民为无科学智识与能力”[42]，那么宣传国货、提倡国货、改良国货，是展示中华民族的创造力与自尊心，削减外人觊觎中国的重要途径。如上海鸿翔时装公司参加了美国芝加哥世界博览会，设计制作了6套精致华丽的旗袍，并荣获博览会银质奖。这表明，民族服装产业虽然起步较晚，但在短时间内从无到有、从弱到强地发展了起来，并且让全世界的人们知道中国在掌握了先进的生产方式后，完全可以达到和外货相同、甚至超出外货的水平。由此，长期以来因帝国主义的政治、经济、文化侵略而被打压的民族自尊心被唤醒。这是服装行业在提升中华民族的创造力与自尊心方面所作出的巨大贡献。

4 结语

服装行业相关同业公会作为服装业的行业组织，在“提倡国货”活动中做了许多工作，如为所属国货会员厂或公司进行广告宣传、分配原料、筹设原料工厂、创建国货品牌、经销国货等，其动机是为了振兴实业和发展民生，从而解决民众的就业岗位问题。同时激励民族工商业提升国货品质，完成了由低质量到高质量的提升过程，完成了由模仿到自制，产品不断创新、逐步胜于外货的转变过程，既让国内民众认识到国货质量的可靠性，也增强了国货在国际上的竞争力，促进出口并减少贸易逆差，进而展示出中华民族的创造力，唤起国民的自尊与自信。

服装行业相关同业公会的“提倡国货”活动，离不开政府的辅佐与跟进，兼容着中国近现代进程的历史、文化与人们的爱国情怀。服装行业相关同业公会的“提倡国货”活动，在维护行业利益、促进民族工商业的繁荣及社会经济的进步起着重要作用。从长远来看，这是利于国家与民族的大事。

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