畜牧养殖过程中的环境保护问题探析

2020-12-28刘峤

兽医导刊 2020年8期

刘峤

（甘肃省陇南市武都区畜牧兽医局，甘肃陇南 746000）

畜牧养殖业是国民经济中的重要组成部分，与经济的发展和社会进步有着直接的、紧密的关系。在当前的发展形势下，人们对经济社会的发展从单一的追求量的满足，逐步转向了对质的提高。基于这样的背景，畜牧养殖业的发展正在面临着新的、更严格的要求。就畜牧养殖行业来讲，其在日常运营中不可避免的会产生一些动物粪便、废水以及动物尸体等等，对环境产生了较大的影响，既不利于行业的发展，同时也对保持良好的生态环境产生了一些不利的因素。面对这样的情况，作为环境主管部门、畜牧养殖管理部门以及养殖户都要统一的行动起来，进一步建立健全畜牧养殖业环境保护机制，降低环境污染的不利因素，在促进行业发展的同时，切实保护好生态环境。

1 畜牧养殖业对环境产生的不良影响

畜牧养殖业在提供丰富的产品的同时，也对环境产生了一些不利的影响，主要表现在：

（1）动物粪便对环境保护产生了较大影响。动物粪便是畜牧养殖业发展过程中对环境产生影响较大的因素之一。在以往的畜牧养殖过程中，由于环保意识较为淡薄，在牲畜粪便的处理上缺乏相应的制度约束，很多时候都是养殖户随意的堆放，并且没有采取有效地措施进行处理，对生态环境产生了较大危害。主要表现在：一是牲畜粪便的排放量较大，甚至超过了一定区域内环境的自我净化能力，在特定时间内对环境造成了较大的压力；二是缺乏有效的处理措施，在一些养殖场，特别是一些中小型的养殖场，受到资金、技术等各方面因素的影响，有效的粪便处理方式没有得到很好地推广，很多时候都是简单的堆放在路边、渠道当中，既对保证水源地的安全产生了极为不利的影响，同时也严重的威胁到了人们的身体健康。

（2）大量的药物残留对环境保护产生了不利的影响。在目前的畜牧养殖业中，为了保证牲畜的产量以及生产的安全，使用大量的抗生素以及激素类药物。这些药物的使用在保证生产安全和提高产量的同时，也产生了较为严重的药物残留，威胁到了人们的身体健康。同时，养殖户在日常管理时，为了保持良好的饲养环境，也会定期、不定期的对圈舍进行消毒消杀，经过一段时间之后会消散一大部分，但是受到客观条件的影响，在圈舍内还会产生一些药物的残留得不到有效的治理，对周边的环境产生了一些不利的影响。

（3）牲畜尸体的处理方式对环境保护产生了不利影响。畜牧养殖受客观条件影响较小，很多养殖户因陋就简，往往几个人不需要进行大量的投资就可以开展牲畜的养殖，这就造成了畜牧养殖户规模不大、分散性较强的特点。正是在这样的情况，一些养殖户在对牲畜尸体的处理上，重视程度不够，往往是进行简单的掩埋，而没有按照相应的程序进行有效地处理，既造成了动物疫病大范围扩散的隐患，同时也严重影响了生态环境。

2 解决畜牧养殖业对环境保护产生的问题的对策

保护生态环境是当前一项重要任务，畜牧养殖作为重要的行业，要妥善处理好行业发展与生态保护的关系，采取各种方法，切实保护好良好的生态环境。

（1）加强教育宣传，提高从业人员的环保意识。要想改变当前畜牧养殖中环境污染问题的现状，一定要转变行业发展的思路，坚持生态养殖理念，秉持科学发展观，不断提高养殖人员的环境保护意识。要加强畜牧养殖环境保护的宣传力度，从农村经济可持续发展以及人民健康的角度出发，深入基层，全面增强养殖户的环境保护意识，使其主动且自发地投身到养殖污染防治工作中，从而降低养殖污染给居民身体健康以及生态环境带来的危害。

（2）健全体制机制，为保护生态环境提供良好的制度保证。政府部门要加大对环境治理的投入力度，保证在畜牧养殖的过程中有专业的技术人员以及设施设备等。通过畜牧养殖的无害化构建，对养殖过程中的相关污染物进行回收，达到循环再利用的效果，做好污染物的处理工作，优化对养殖过程中各项程序的管理，避免经验主义或者随意性等问题的出现。

（3）强化技术培训，提高养殖能力水平。加强基层养殖人员进行专业技术和业务方面的专业培训，向广大养殖户积极宣传和普及科学生态的养殖模式，养殖知识，引导广大养殖户进一步转变养殖理念，改进养殖结构，逐渐由放牧养殖向着设施养殖转变。此外，基层地区的农业部门，政府部门还应该进一步重视对畜牧和兽医技术的推广，普及科学配制饲料的方法和技术，确保动物养殖过程中，尽量减少污染物排放，实现各种废物的资源化利用。