生态畜牧业肉羊养殖技术
2020-12-28吉木子尔
吉木子尔
(普格县螺髻山镇畜牧兽医站,四川普格 615300)
在我国经济发展新形势下,农业地区经济建设受到了公众和社会的高度重视,肉羊养殖作为农村地区的重要产业,其在近些年呈现快速发展的趋势,并且逐渐趋于规模化、产业化以及集约化方向发展。但是受到固化思维模式和粗放养殖手段的影响,养殖生产会对附近环境带来巨大影响,因此,在构建生态文明型社会理念的指导下,养殖户要注重引入生态养殖技术,实现生态环境与养殖效益的协同发展。
1 当前我国生态畜牧业肉羊养殖现状
随着市场对羊肉产品的需求量持续增加,肉羊养殖逐渐趋于规模化方向发展,但是在养殖过程中却存在严重的环境污染问题,其具体体现在:第一,养殖技术落后,虽然投入了大量成本和资源,但是难以实现预期经济效益,不仅对养殖户的个人利益带来损害,同时还难以导致资源浪费;第二,忽视了环境治理,生产中产生的污水和粪便随意堆放或者排放,对附近的土壤、水源以及居民生活造成污染和困扰,不利于肉羊养殖绿色发展。
2 生态畜牧肉羊养殖技术
2.1 建设肉羊圈舍
在应用生态养殖技术中,合理选址是关键因素,其不仅与肉羊健康生长具有密切关系,还可以避免生产活动对附近生态造成影响。首先,养殖户在选择圈舍位置中,要对场址进行科学考察和充分调查,圈舍尽量选择在草资源、水资源丰富,通风干燥的位置,远离工业区和居民区,并且交通便捷,为肉羊生长创设良好的环境条件;其次,圈舍尽量建设在朝阳、被风以及缓坡的地方,可以满足肉羊日常活动的需求,避免发生病害;最后,圈舍建立要根据肉羊数量进行科学规划,设置食槽以及饮水槽,满足肉羊日常生长的营养需求[1]。
2.2 改良肉羊品种
想要降低肉羊养殖对生态环境带来的负面影响,养殖户要注重对肉羊品种进行适当的改良,通过品种改良提升生产效能,提升资源的利用效率。首先,各大养殖场和养殖户要根据当地的实际条件,科学选择合适的肉羊品种,尽量选择增重率高、瘦肉率高、繁殖能力强以及抗病能力强的品种,通过品种优化提升经济效益;其次,积极引入人工繁殖技术,可以提升受胎率,缩短母羊受孕周期,在人工受精中,养殖人员需要对母羊的发情期进行详尽观察,把握好细节,当母羊进入发情期后,立即进行人工受精,通常情况,需要经过两次人工受精,每次间隔八小时左右;最后,发挥本地品种的繁育优势,并且积极从国外引进新品种,对肉羊品种进行优化[2]。
2.3 应用催肥技术
在应用生态养殖技术中,催肥技术是关键内容,在以往的养殖活动中,很少使用堆肥技术,导致这一问题的主要原因为养殖户难以把握催肥时机,不仅没有起到催肥效果,还会提升养殖成本,随着养殖技术的发展,催肥技术也日趋成熟,通过高能肥料能够起到良好的催肥效果,例如渣类、秧蔓、树叶以及牧草等产品,其具有较高的营养成分,可以有效缩短出栏时间、生长时间以及放牧时间,在提升经济效益的同时,还可以保护生态环境。通常情况下,肉羊在17到19个月之间可应用催肥技术,其是肉羊生长的挂件时期,在催肥之前需进行驱虫工作,催肥主要分为以下三个阶段:第一,在饲料中添加高能肥料,对高能肥料的使用量进行科学控制,严禁过量使用;第二,随着肉羊体重的增加逐步增加高能肥料使用量;第三,降低高能肥料使用量,以传统饲料为主。同时,养殖户在催肥中还要合理选择高能饲料,保证饲料的营养性以及质量,与市场信誉好的供应商进行长期合作,确保高等饲料的质量以及供应及时。在整个催肥阶段,养殖人员还要定时更换饮水,确保水源清洁无污染,为肉羊生长提供水分需求[3]。
2.4 落实养殖管理
养殖管理是生态养殖技术的关键组成,养殖户需要给予养殖管理以高度重视,在保证肉羊健康的基础上,避免生产行为对环境带来负面影响。首先,定期对圈舍进行清洁,控制内部的温度以及湿度,使用草石灰或者生石灰铺洒地面,防止滋生病毒或者细菌,侵害肉羊健康;其次,落实各项消毒工作,交替使用不同的消毒剂,避免病毒产生抗药性,对引进的种羊进行隔离饲养,避免其携带病毒或者细菌;最后,将养殖中产生的污水或者粪便进行集中处理,定时清洁水槽以及食槽,防止粪污对养殖条件和生态环境造成污染和影响[4]。
3 结语
在我国社会发展新形势下,市场对羊肉产品的需求量持续增加,带动了肉羊养殖行业的快速发展,但是以往的养殖模式会对生态环境造成破坏和污染,在生态保护理念的指导下,养殖户要提升思想认知,积极引入生态养殖技术,在实现预期经济效益的基础上,避免对环境造成破坏,推动行业的生态型发展。