猪场如何应对饲料端“禁抗”带来的风险

陈 霖

（武义县农业农村局畜牧农机发展中心，浙江武义 321200）

抗生素的功能主要分为两类，一是防治细菌性疾病，二是促生长。7月1日起，饲料生产端，包括猪场自配料“禁抗令”全面实施，对于养殖端而言，最大的挑战就是寻找合适的替抗产品和手段，来减少抗生素的使用。饲料端禁抗后，猪场该如何防范疾病的风险，我想谈三点看法：

1 注重母猪保健，从源头提高猪群的健康度

“得母猪者得天下”，所以养殖户应该从源头控制母猪饲料摄取的安全性和营养吸收的全面性，还要注重母猪的气血保健和抗病毒特别是抗蓝耳病保健。公司的纯中药产品克独先（茵栀解毒颗粒）、健抗力（芪贞增免颗粒）和启利（芪板青颗粒）经过6年多的猪场实践，证明对母猪的亚健康调理和抑制蓝耳病有着显著功效且十分安全。配合肠道健康护士活菌制剂“益泰”使用，建立起母猪机体内的气血和菌群平衡，让母猪身体更棒、产得更多、活得更多，将禁抗的影响降到最低。

做好了蓝耳病、伪狂犬病、圆环病毒相关疾病等免疫抑制性疾病的免疫和控制，可以有效防止细菌继发感染，从而大大减少抗生素的用量。

2 注重仔猪保健，降低仔猪发病率和死亡率

断猪仔猪腹泻、皮毛差是常见问题。根据病因不同，仔猪腹泻分为病毒性腹泻、细菌性腹泻、寄生虫性腹泻以及环境导致的腹泻。抗生素只能防治细菌腹泻，对其他几种腹泻几乎没有效果。实际生产中，另外三种类型的腹泻更为常见。因此，为了减少腹泻的发生，要做好生物安全措施，加强环境管理，做好抗病毒工作。每吨饲料中添加启利（芪板青颗粒）2kg+益泰（三效活菌）0.5kg，具有抗毒、补气、促免疫、维持肠道菌群平衡、抑制肠道致病菌的作用，从而可有效防控腹泻的发生。

加强粪污处理和卫生管理，特别是夏天，可以用控制环境臭气的活菌产品“鑫仙气”，1000g兑水50kg，对1000m2的环境进行喷洒，显著减少蚊子、苍蝇、昆虫滋生和病菌繁殖，减少猪场病原载量，降低疫病传播几率，减少氨气对黏膜的损伤，保护机体第一道屏障，从而有效降低链球菌病、副猪嗜血杆菌病、葡萄球菌病、支原体肺炎等细菌病的发病率。

合理通风、温度、湿度、密度、光照，提供舒适环境，减少各种应激的发生，增强机体抗病力，不仅可以减少抗生素使用量，而且可以降低生产成本、提高生长性能。

3 组合各类“替抗”产品，减抗促免更健康

“替抗”是用某种产品替代抗生素，从严格意义上讲，抗生素是不可完全替代的，但目前市场上的替抗产品可以替代抗生素中的部分功能，同时发挥抗生素所不具备的功能。这些“替抗”产品包括直接杀菌抗病毒类（中药制剂、植物提取物、噬菌体、抗菌肽等）、通过提高非特异性免疫力间接杀菌抗病毒类（中药制剂、植物提取物、功能性氨基酸、维生素、有机微量元素、小肽、寡糖等）、助消化促生长类（酸化剂、酶制剂、微生态制剂等）等。科学、合理地组合各类“替抗”产品，不但可以发挥部分替抗作用，还能提升机体免疫力和机体健康度，促进生产性能的发挥。

由于环境、营养、霉菌毒素等因素的影响，猪群各阶段亚健康比例较高。纯中药茵栀解毒颗粒（克独先）和芪贞增免颗粒（健抗力）能有效发挥保肝护肾功能，维护组织器官的正常功能，提升免疫力，有效提高畜禽健康度。

“应激”是疾病之源，应激直接导致免疫力下降。断奶、分娩、转群、注射、去势等各种应激在猪场不可避免。因此，一个全面抗应激产品在猪场生产过程中必不可少。“元动利”具有很好的抗各种应激、促进能量代谢作用。

菌群是机体免疫系统的一部分，“益泰”能有效的维护肠道菌群平衡，维护肠道健康，辅助饲料消化，提高机体免疫力，使猪群更健康。

4 结语

在我国实现饲料中无抗、养殖端减抗、食品端无抗的漫漫长路上，需要我们不断践行。从养猪思维、理念的转变开始，不断改进猪舍设计建造和养殖设备，优化适合中国养猪模式的营养配方，完善饲养管理制度和猪群健康保健方案，加强生物安全，注重养殖环境净化，采用清洁、绿色、健康、高效的养猪模式，有针对性筛选、优选“替抗”产品并优化组合，做到生物安全、饲养管理和“替抗”产品组合“三管齐下”，全方位改善猪只健康，提高机体抗病能力，减少猪只感染病原微生物的风险，减少抗生素用量，降低养殖成本，提高生产成绩和经济效益，确保动物食品安全，创造养猪效益最大化。