鸡肠炎沙门氏菌病的诊断与防治建议

2020-12-28董素伟

兽医导刊 2020年14期

董素伟

（文安县农业农村局，河北文安 065800）

新时期下，随着市场经济体制的不断深化，居民生活水平不断提升，鸡肉作为人们日常餐桌的重要食品，其需求量持续增加，带动了鸡养殖行业的快速发展，在此背景下，鸡养殖行业逐渐趋于规模化、产业化以及集约化方向发展。但是随着养殖数量的不断增加，为疾病爆发也埋下了隐患，鸡肠炎沙门氏菌病作为重要疾病，其会对鸡群健康带来巨大影响，而如何进行有效防治，是当前养殖户需要思考的关键课题。

1 临床症状及病理机制

1.1 临床症状

在鸡只患病后，其会出现腹泻、食欲减退乃至废绝、不愿走动、扎堆、怕碰、翅膀下垂、羽毛松乱以及精神沉郁等症状，随着病情的不断发展，病鸡逐渐出现跛行、趾关节肿胀以及跗关节肿胀等病症，部分病鸡出现喙肿或者眼肿。慢性病例病程较长，病鸡在7d之内会逐渐死亡，急性病例死亡较快，在发现症状后的1～2d内快速死亡，个别病鸡虽然没有死亡，但是在治愈后会呈现僵鸡状。

1.2 病理机制

对病死鸡进行解剖后可发现，其肝脏肿大、充血，并且伴随有大量出血点，心脏以及肝脏等部位可见灰白色、粟粒大小的结节，存在数量不等的坏死灶；胆囊肿大、胆汁充盈；脾脏肿大呈现深褐色；肾脏肿大充水严重；心包膜黏连严重，存在黄色浆液，心包膜表面存在黄色白纤维性渗出物。

2 鸡肠炎沙门氏菌病实验室诊断

2.1 分离细菌鉴定

选择病鸡的病变部位接种在麦康凯和SS琼脂平板上，在37℃环境下进行营养培育24h，取出后发现麦康凯和SS琼脂上均长出菌落，其边缘整齐、呈现灰白色、湿润光滑、如针眼大小，通过显微镜观察后可发现，细菌呈现无荚膜两端钝圆形态，通过化氢试验检测后其呈现阴性，通过硝酸盐试验检测后其呈现阳性。通过上述操作可诊断为鸡肠炎沙门氏菌病。

2.2 血清诊断

首先，全血平板试验操作，将原瓶均匀摇晃，通过滴管进行抗原吸取，将其滴到玻片中，注射病鸡液体，通过实验操作后可发现抗原和血清在2分钟内出现凝聚反应，通过实验检测后呈阳性；其次，血清凝集实验，在鸡群中随意选择40个样本，使用蜡笔画出40方格，在方格中滴落抗原或者血清，利用牙签进行充分混合，对所有样本进行凝集反应测试，如果呈现阳性则表明健康，呈现阴性可诊断为鸡肠炎沙门氏菌病[1]。

3 鸡肠炎沙门氏菌病防治措施分析

3.1 定期净化鸡群

该病具有较强的传染性，如果在养殖场内部传播，也会为疾病防控带来巨大困难，因此，养殖户需要采取相关措施定期净化鸡群。首先，对于具有一定规模的养殖场，要实行全封闭管理原则，坚持自繁自养，如果需要从外界引进雏鸡要做好疾病防范措施，对新引进的雏鸡隔离饲养40d左右才能混入鸡群进行集中饲养，其次，积极应用现代信息设备对鸡群进行动态监控，及时发现鸡群中的异常情况，如果发现疑似病例要进行实验室诊断和隔离饲养，避免危害其他鸡只健康；最后，对于健康鸡群养殖户要在每年的春秋两季进行实验检疫，定期淘汰患病鸡，进而起到净化鸡群、防止疫病的作用。

3.2 落实消毒管理

通过大量临床实验和实践证明，消毒是防治鸡肠炎沙门氏菌病的重要举措，养殖户在开展养殖过程中，要结合养殖场实际情况加强消毒管理工作，进而起到疫病防治作用。首先，结合养殖场具体情况制定科学的消毒计划，保证计划的合理性以及科学性，交替使用不同消毒试剂，避免病菌出现抗体，当前较为常用的消毒药剂包括新洁尔灭、次氯酸钠以及过氧乙酸等，均具有较强的消毒效果；其次，将消毒计划贯彻和落实到各个生产环节中，重点对鸡舍的养殖器具、饮水槽和食槽进行消毒；最后，在疫病高度季节要每天对养殖场进行全面而彻底的消毒，所有进出养殖场内部的人员和车辆都要经过消毒，有条件的养殖场还要在内化划分生产区和生活区，养殖人员在进入生产区前要经过消毒处理，与养殖无关人员严禁进入养殖场[2]。