无公害淡水养殖病害防治

2020-12-28梁钧志

兽医导刊 2020年14期

梁钧志

（广东省罗定市罗平镇畜牧兽医水产站（罗定市动物卫生监督所罗平分所），广东罗定 527226）

1 无公害生态养殖技术

从现阶段情况来看，我国市场上的水产品基本都是来自于淡水养殖，占了很大的比例。传统水产养殖方式存在一些问题，一方面养殖户为了追求经济效益，只重视养殖的规模和数量，忽视了水产品的质量。另一方面养殖效率比较低，需要花费较长的时间，无形之中增加了养殖成本。在科学技术的支持下，出现了无公害生态养殖技术，通过高度还原水产品的野外生存水体环境，为水产品创建出健康的生长环境，解决了传统养殖模式面临的问题，最大程度降低了病虫害发生几率，对于推动我国水产养殖行业的发展具有重要意义。目前无公害生态养殖技术已经被逐步应用到淡水养殖中去，并且取得了显著成效。

2 无公害淡水养殖病害防治策略

2.1 建造合理的养殖水域

对于水产养殖而言，水域环境是非常重要的，和产品的健康生长有很大关系。通常情况下，淡水养殖都是在池塘中进行的，在运用无公害生态养殖技术时，要科学合理的选择池塘，不仅要保证水体环境的良好性，还要确保池塘周围没有污染。养殖水域确定之后，养殖农户必须要对养殖场地进行合理的规划，要考虑到各个方面的影响因素，比如基础设施，进水排水系统，消毒系统等。通过这种合理的规划，能够尽可能地给淡水养殖产品一个良好的生活环境，从而减少水产品患病的可能性。

2.2 使用无公害渔药

养殖农户在养殖的过程中为了预防疾病会使用渔药，渔药一般都会对环境造成一定的污染和破坏，因此推荐养殖农户使用无公害渔药。无公害渔药在使用的过程中一般必须要满足两个方面的要求：一是淡水养殖病害防治的过程中应该是以预防为主，防患于未然。严格把控池塘中的病毒与害虫含量，尽可能地避免使用渔药，以致对环境与水源造成不必要的破坏。二是在不得不使用渔药的情况下，养殖农户必须保证渔药的安全性，渔药的使用必须要严格遵守国家渔药使用标准，只有这样才能尽可能地减少养殖过程中对环境的破坏。

2.3 严格控制季节性疾病

季节气候对于水产品养殖的影响非常大，一般来说季节气候的变化，会带来温度、湿度的变化，也会直接影响水产品的生活环境。所以尤其是在换季的过程中可能会比较容易发生一些疾病，所以养殖农户必须要积极做好预防控制的工作，避免在换季的过程中蒙受较大的损失。无公害淡水养殖首先肯定是不支持使用渔药的，所以养殖农户可以使用一些饵料，或者是外用药物以及中草药这种残留低、对水环境污染较小的方式进行预防。通过这种方式，养殖农场既能够对鱼类的常见疾病进行预防和控制，又能够最大程度的保证无公害。

2.4 用科学的方法养殖

人们对无公害产品的追求，无公害产品的观念深入人心，养殖农户与相关的工作部门都应该积极对养殖场地的生态环境加强监督和管理，用科学的方式完善养殖的操作流程与管理体系，只有这样，才能最大程度地保证无公害水产品的安全品质。其次养殖场的工人应该不断学习，弥补专业知识，用科学的技术，合理地解决出现的问题。在水产品养殖过程中，如果不注重防治，很有可能会出现病害和疾病，对养殖户会造成经济损失，所以要做好防治工作。目前常用的是生态法，通过实际观察发现，这种方法可以取得显著效果。水产品和水生植物共生法，在养殖环境中让水产品和植物共同生长，其中很多植物可以起到抵抗病害的作用。通过研究发现，病害发生的主要原因是水产品的粪便中有大量的病菌，对健康生长会产生不利影响。

2.5 选择合适的养殖物种

除了水体环境外，水产品生长和气候条件也有很大的关系，例如北方地区冬季时间较长，外部长期处于低温的状态中，很多水生生物是不能适应的，所以要慎重去选择。在目前的淡水养殖中，会将农业生产和淡水产品养殖结合在一起，例如充分利用稻田的优势，进行螃蟹、鱼的养殖，可以提高经济收入。选择适应能力强、存活率较高的物种，可以保证健康生长。注意对池塘中的水质进行调节，水产品生长和水质变化有一定关系，通过分析得出最佳的水质状态。养殖户可以采用人为的方式对水质进行调节，确保满足水产品生长的需求。

3 无公害生态养殖中需要注意的问题

首先要提高养殖户的综合素养。大部分养殖户对水产品的了解不够深入，仅仅停留在表面。因此为了保证无公害生态养殖的有效进行，要加大对养殖户的培训力度，积极学习有关理论和技能，对水产品养殖有全面的认识。其次解决好技术难题。在水产品养殖中，引入了很多先进技术，大大改善了养殖效果。但是当出现问题的时候，由于养殖户自身能力有限，处理方式过于粗糙，无法满足养殖的需求。因此要安排专业技术人员去解决，减少不利因素的影响，不断提高水产品养殖的科技水平。最后做好日常管理工作。无公害生态养殖对管理提出了更高的要求，因此要创新模式，确保具有先进性，将具体效果落实下去。