非洲猪瘟的综合防控举措分析与研究

周荣创

（广西百色市乐业县逻沙乡农业服务中心，广西百色 533202）

非洲猪瘟疫情给我国猪肉市场带来了较大的影响，大批生猪的死亡给农户造成了严重的经济损失，这间接性导致猪肉市场供应出现问题，猪肉开始大幅度涨价，给居民的日常饮食需求造成了影响。当生猪感染非洲猪瘟病毒之后就会发病，发病较为迅速，并且传染系数极高，一旦发病几乎没有可能痊愈。虽然我国政府为了缓解猪肉的供求情况，不断的下发冷冻猪肉到市场中，但是要想真正的改变非洲猪瘟所带来的影响，就必须要加强乡镇基层对非洲猪瘟的综合防控。

1 非洲猪瘟的病原以及症状

1.1 疫情病原

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染而引起的一种急热性高度接触性动物传染病，为重点一类动物疫病，该病传染速度快，死亡率之高，目前世界上还没有研发出能够预防非洲猪瘟的疫苗，也没有特效冶疗的药物，对养殖业来说是一种重伤。这种病毒属于一种变异性高的DNA病毒，当病毒进入到生猪体内之后，会在短时间内不断的在细胞内部复制，感染生猪的血液、组织液以及体内脏器[1]。面对如此严峻的形势，国家农业农村部发布Ⅱ级预警，相关部门采取了应急处置措施。然而一人行不如万人行，只有万众一心、密切配合、群防群控，才能保证万无一失。自我国首例疫情发生后，国家有关部门高度重视，对疫区采取了封锁、扑杀、杀菌消毒、无害化处理等一系列措施，虽然疫情得到了一定的控制，但因病毒的特殊性，传播途径之广，只有彻底赌住源头，才能防患于未然。

非洲猪瘟病毒除感染家猪外，因家猪放养，形成疫源地，野猪同样可以感染。同时病毒具有耐热性差的特点，当温度达到55℃时只需要将猪肉高温杀菌30min即可破坏病毒，如果温度为60℃，则只需要10min即可杀死病毒。要想杀死非洲猪瘟病毒也可以定期使用消毒剂消毒，可以达到杀死非洲猪瘟病毒、防止交叉感染的目的。

1.2 临床症状

非洲猪瘟病毒是具有一定潜伏期的，当生猪被病毒感染之后，会在三周之内发病，一旦发病就会在短时间内死亡，如感染程度较为严重，死亡时间为2d内。非洲猪瘟病毒共有4种类型：（1）超急性型非洲猪瘟：生猪在死亡之前不会有病情症状，发病极其迅速，病死率为100%。（2）急性型会：生猪的体温处于42℃左右，生猪情绪状态不佳，食欲下降，在生猪的耳朵、腿或者腹部可以明显看到出血点，鼻子和眼睛出现不明分泌物。部分病猪呕吐、消化不良，粪便中甚至还会看到血液。（3）亚急性型：发病时间长，死亡率较低，病猪的体温保持在41℃之上，体温会出现波动，给生猪造成疼痛感，病情时间为10～30d。（4）慢性型：影响生猪到正常呼吸和发育，生猪体重和体质都会下降，毛发暗淡无光，关节肿胀，皮肤溃疡[2]。

2 非洲猪瘟的综合防控有效措施

2.1 对非洲猪瘟开展切实有效的防控工作

在对生猪进行养殖的过程中，需要把握仔猪的引入地发生疫病情况，当引进仔猪的时候，需要格外注意运输的路线，不从出现非洲猪瘟病毒的区域引进生猪，保障仔猪的质量和安全。乡镇基层工作部门需要禁止非洲猪瘟严重地区的猪肉产品流入到市场中，如果车厢有运输过病猪，需要及时对司机以及运输车辆进行严格的消毒，防止非洲猪瘟病毒的传播。一旦养殖场所内出现了病猪，需要采取扑杀、深埋、消毒的方式进行及时处理，并向上级部门反应。有关部门可以设置“疫情感染区”，对被感染的养殖场以及周围区域进行监测，控制其他猪群、猪粪以及猪肉产品的流动。

2.2 提升生猪抵抗非洲猪瘟病毒的能力

非洲猪瘟病毒的传染途径较多，如呼吸道、消化道都可以成为病毒的传播途径，因此必须要提升生猪抵抗病毒的能力，才能避免生猪被病毒所传染。养殖人员可以通过提高单核细胞的活性度强化生猪的免疫力。养殖人员应使用更加优质的饲料对生猪进行饲养，不可以使用过期或者质量较差的饲料进行饲养，可能会影响生猪的免疫力。优质的饲料可以为生猪补充身体内所需要的各类营养元素，对于猪肉质量的提升也有着重要的促进作用。在对生猪进行投食的过程中，不可以向其投食泔水或者厨余垃圾。乡镇基层应当积极宣传规范养猪知识，制定生猪喂养规范，禁止养殖户使用泔水来喂养生猪，对日常厨余垃圾进行统一的回收，鼓励垃圾处理工厂的建立，对其进行政策扶持，提高生猪养殖的规范化程度。

2.3 净化发生非洲猪瘟疫情养殖场

非洲猪瘟疫情多发生于小型养殖户，这是由于小型养殖户并没有意识到生物安全管理的重要性，在管理过程中由于疏忽导致病毒在养殖厂内爆发并传播，因此必须要对养殖场进行净化。一是要尽量减少与外界的接触。非洲猪瘟主要是接触传染，减少与外界的接触，就可以避免接触到传染源。二就是要搞好消毒。可以在猪场周围撒上生石灰，猪场内部喷消毒液，大多数常用消毒液都有效，可以选择几种（如含乙醚的，含氯的，或含酚的等）轮换使用，并且要增加消毒的频次。特别是对拉饲料的车辆，要严格消毒。其次各地需要监控生猪的具体调用过程，对于从高风险地区所运来的猪肉进行严格的管理和处置，如果疫情极其严重应当关闭在疫情区域周围的猪肉市场。

2.4 强化猪肉市场检疫工作

猪肉检疫工作是保障人们食品安全的重要途径，可以控制市场中猪肉的质量，防止质量差的猪肉流入到市场中。乡镇基层应当对猪肉市场进行严格的管理，做好猪肉检疫工作防止出现食品安全问题，让老百姓可以吃上放心的猪肉。在生猪屠宰过程中，所产生的猪血和其他废料中也会存有非洲猪瘟病毒，在屠宰前检疫部门要对生猪进行检查。同时，对猪血、废料进行管理和控制，及时将其处理掉，避免非洲猪瘟的蔓延。非洲猪瘟最早爆发于国外，是由国外传入到我国的，在这之前非洲、欧洲国家都出现了这一疫情。我国对外也有一些猪肉进口的交易活动，乡镇基层也需要对境外的猪肉市场进行关注，发现某个国家出现非洲猪瘟疫情，需要重点关注这个国家的进口猪肉。特别要注意的是对非法偷运生猪进行严查和打击，避免非正规途径生产的猪肉以及猪肉产品流入我国市场，乡镇基层应当将非洲猪瘟疫情情况反映给上级领导，由上级领导对海关入口检查进行强化管理。必要时应设置县级非洲猪瘟实验室，对病毒进行血清检测，并积极引进各类优秀的兽医人才。

3 结语

乡镇基层在防控非洲猪瘟时需要向农户渗透防控意识，提升农户的防控技术，从源头避免非洲猪瘟的出现。在对非洲猪瘟进行防控时，首先需要强化对生猪防疫工作的重视程度，提升生猪抵抗非洲猪瘟病毒的能力，对生猪的养殖场所进行规范化管理，同时也对流入市场的猪肉进行安全检测，避免携带非洲猪瘟病毒的猪肉流入市场中。我国非洲猪瘟疫情具有间断性、散发性特点，乡镇基层必须时刻保持警惕，促进我国养殖产业的可持续发展。