寒地池塘鱼类越冬技术研究

●李忠强 韩 叶 闫春梅 郑 伟

（吉林省水产科学研究院吉林长春130000）

吉林省北部地区，冬季寒冷，池塘冰封期较长。恶劣的冬季气候，对池塘鱼类越冬管理及越冬技术提出了严峻挑战。对此，我们结合生产实践，历时多年，研究出了一系列寒地池塘鱼类越冬技术，并取得了很好的生产效果。特别是2010年发生了极为严重的“雪封泡”，试验池塘是查干湖周边渔场唯一没有越冬损失的养殖户。现将相关越冬技术总结如下。

1 池塘越冬鱼类死亡原因

吉林省越冬池塘鱼类死亡的原因有以下几种[1-2]：

1.1 鱼体带病越冬

由于夏秋鱼体染病，防治不及时、不彻底，或感染疾病，但没有明显症状，误以为鱼体健康，带病越冬。鱼体带病越冬的池塘，在越冬期往往会发生死鱼现象。

1.2 饵料中激素添加不当

如饲喂饵料中的激素添加过多，会造成营养性疾病，越冬期死鱼更为严重，而且常常发生“绝塘”现象。

1.3 原塘老水越冬

集约化养殖是以投饵换产量的一种模式。到了秋季，池塘水体积累了大量的鱼类代谢物，水质富营养化。渔场不清楚水体状况，为了省钱、省事，会保留原塘老水越冬。进入越冬期后，池塘水体中氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等含量过高，藻类及浮游动物老化，恶化的水质环境常常引起越冬池塘死鱼。

1.4 缺氧窒息

雪封泡、积雪清理不及时、浮游动物过多等常常导致池塘水溶解氧过低，如果检测不及时，往往造成鱼类窒息死亡。

2 越冬技术

2.1 池塘选择及越冬密度

由于吉林省冬季气候较寒冷。一般年份，冬季最低气温接近30°，越冬池塘冰层厚度约70cm，冰封期约150d；极寒年份，最低气温近40°，冰层最厚可达100cm以上，冰封期相应延长10d左右。因此，选择越冬塘时，应选择面积0.6hm2以上、可注水深3m以上、靠近水源的池塘。越冬鱼群密度应控制在1 250kg/667m2以内。

2.2 越冬前水质调节

冬季池塘冰下水体光照时间短，强度弱，温度低，鱼类越冬环境较恶劣，极易死亡。为改善越冬池塘冰下水体生态环境，每年9月末至10月初都需将原塘老水排出，水深仅余50～70cm。然后，选择杀虫剂+杀菌剂联合用药杀灭水体及底泥中的病原微生物、老化的藻类及浮游动物。通过探究三种药物组合，分别为硫酸铜、硫酸亚铁、敌百虫+氯制剂；菊酯类+氯制剂；较为温和的杀虫剂+氯制剂。研究结果表明，三种组合虽然均能保障越冬池塘鱼类安全越冬，但需要注意，使用第一种药物组合的越冬池塘易出现溶氧过饱和现象；第二种组合在用药初期，个别池塘出现越冬鱼中毒死亡现象。

2.3 适时补水

许多渔场的池塘距水源较远，且注水渠道多为地上土渠。冬季补水常常发生渗漏现象，难以防补。为此，多数越冬户放弃冬季补水。经测定，此类池塘冰下水深多在1m左右，有的池塘冰下水深不足0.5m，这给池塘越冬带来极大的隐患。而那些能够补水的池塘，冰下水深多在2m以上。因此，越冬池塘适时补水十分必要，补水间隔及补水量应以冰层不塌陷为原则，并考虑水温情况。研究表明，使用塑料水带远距离补水，可以达到很好的越冬效果。

2.4 及时清雪

越冬期，池塘冰下水体的溶氧来源于水体中浮游植物的光合作用。而冰上积雪会阻遮阳光透入，造成池塘水体溶氧量不足。为此，少量积雪应在1d内清除，大量积雪应在3d内全面清除，以保障阳光投入水体。如果初冬池塘出现“雪封泡”，为确保鱼类成功渡过冬季，应及时采用叶轮增氧机破除污冰，使冰面形成明冰。

2.5 有效检测溶解氧及增氧

为了确保鱼类能够成功越冬，在越冬期，应指派专门的人员对池塘中的溶氧量进行有效监测。当池塘的溶氧量在10mg/L以上时，可每周测定一次；当池塘溶氧量在5mg/L时，则需要隔日测一次；当溶解氧低于3mg/L时，应及时采取机械增氧等措施。在试验塘中使用了射流式增氧机和潜水泵增氧，均取得了很好的效果。

2.6 水体“曝气”

根据多年监测，每年冬至后7d左右，越冬池塘冰层厚度不再增加。在自然条件下，冬至前后，池塘溶解氧一般为越冬期最低。此时，有机物长时间分解及鱼类代谢积累，池塘水体中累积了大量的有害气体，严重威胁鱼类生存。因此，每年冬至前后应使用潜水泵对越冬水体“曝气”。试验表明，经过“曝气”的越冬鱼明显比未“曝气”的越冬鱼体质更好。