打造产业闭环,力促产业振兴
——上高县荣兴禽业专业合作社高质量发展纪实
2020-12-24
上高县荣兴禽业专业合作社成立于2008年,经过10多年发展,总资产由创办时的150万元发展到3360万元,家禽存笼由80万羽发展到207万羽,成员总数由60户发展到263户,辐射到新余、高安、宜丰、铜鼓、分宜等地。2019年,合作社营业收入达6087.25万元,创利润609.75万元,成员平均收入比当地非成员农户高10万元以上,走出了一条高质量发展的康庄大道。
勤奋创业,抱团发展做产业
2008年12月,放弃世界500强企业高薪职位,返乡创业搞家禽养殖,依靠自己的专业知识和经营头脑赚到了“第一桶金”的谢淑荣,敏锐地觉察到仅靠自己,做得再好也不能做大产业,“单打独斗”的时代已经过去。在上高县徐家渡镇,素有养殖家禽的传统,养殖户比较多,但基本上是单户小规模养殖,也都面临着同样的发展问题。谢淑荣与几个养殖户一拍即合,决定抱团发展,于是成立了荣兴禽业专业合作社,谢淑荣当选理事长兼总经理。
合作社组建容易,但要真正运作却难度不小。制度要完善、资源要整合、技术要引进、供应商要甄选、客户要拓展、成员要服务等……一时千头万绪,但再苦再难也没把他们压趴下。通过不断总结和完善,合作社最终形成了“五统一、八服务”经营模式。
“五统一”:一是统一采购禽苗、禽药、饲料、养殖器材与设备,并享受5%—10%的返点;二是统一技术培训指导,每年组织免费培训4次以上,免费发放相关技术资料;三是统一饲养管理人员,由基地统一招聘务工人员;四是统一防疫防治,定期执行免疫程序,上门技术指导;五是统一产品销售,凡是按照合作社标准养殖的成员,产品经过检测符合标准的,免费使用合作社品牌和质量认证标准。
“八服务”:一是为入驻基地的养殖户提供生产经营场地和基本办公条件;二是提供创业培训、创业指导、政策和信息咨询、代理服务;三是协助养殖户办理工商注册、税务登记和银行开户等开业手续;四是提供项目推介和项目评估服务,引进投融资;五是协调落实税费减免、小额担保贷款、社保补贴、岗位补贴等创业优惠政策;六是建立孵化企业跟踪服务档案,实施动态管理;七是为基地养殖户提供统一的财务管理、后勤、保安、保洁服务;八是提供统一宣传服务,提高合作社整体形象和品牌知名度。
搭建平台,招贤引才谋产业
为帮助有志向从事家禽养殖的农户一起创业,吸纳更多成员一起做大产业,2010年,合作社在徐家渡镇石源村鄢家自然村流转了一块300亩的荒坡地建设养殖基地,命名为茶杉禽业养殖创业基地,只要具备入园条件、遵守园区管理的成员,经报名批准后均可与基地签订入驻协议。基地负责搞好“三通”,将水、电、路布置到每栋鸡舍旁,鸡舍由基地统一规划和平整土地,养殖户自主建设。其他设施如办公楼、职工宿舍、食堂等,均由基地建设。为加强基地的管理,合作社成立了创业孵化基地管理委员会,设立了财务人事、生产技术、市场销售、后勤安全等部门。基地实行标准化管理,建立了一整套规章制度,如经营管理、安全管理、卫生管理、财务管理、防疫防治、企业入驻与退出、跟踪服务等制度。目前,基地总投入达4280万元,规划建设5个功能区,其中育雏区(青年鸡场)已建设育雏房6栋,建筑面积6509.1平方米,年可育雏鸡180万羽,是江西省规模最大的育雏鸡场;蛋鸡区已建标准化蛋鸡房12栋,建筑面积13221.8平方米,存笼蛋鸡30万羽;饲料加工区已建配料房1栋,建筑面积1800平方米,年加工饲料2.5万吨;粪污处理区已建蝇蛆房一栋,建筑面积1500平方米,年处理生产有机肥2万吨;职工生活区已建宿舍楼1栋,建筑面积800平方米。
为适应市场竞争,实现产加销一体化,合作社于2013年和2015年先后发起成立了上高县茶杉禽业有限公司和上高县锦吉贸易有限公司。为加快科技养殖步伐,促进科技成果转化,2017年合作社又发起设立了江西裕联生物科技有限公司。这些公司引进、聘用了一批经验丰富的禽业技术人员和管理人员,目前有高级畜牧兽医1人,畜牧兽医师4人,技术员15人,注册会计师1人,专职员工136人,其中博士学历1人,本科学历4人,大专以上学历6人。
主动出击,内引外联兴产业
一是与北京峪口禽业有限公司合作,建立了江西省第1家流动蛋鸡超市,主推国内自主品牌“京红”“京粉”商品代雏鸡,生产以红、粉、白壳为主的“绿色鸡蛋”,注册了“茶杉”“徐家渡”鸡蛋商标,获评为宜春市知名商标。
二是与河北华裕家禽育种有限公司合作,建立优质禽苗供应链,在茶杉养殖基地建立了江西省最大的育雏鸡场。2015年育雏鸡场获评为江西省生态示范养殖基地,2020年获评为全省无规定动物疫病小区创建示范场。
三是与上海卜蜂集团进行战略合作,建立优质预混料和饲料供应链,为成员提供优质低价绿色饲料;依托卜蜂集团技术,在茶杉基地建立饲料加工厂,每年可为成员加工配料2.5万吨。
四是联合江西农业大学、宜春学院设立孵化基地,既为大学生实习提供便利,又为大学生自主创业提供孵化平台。先后有57名大学生在基地见习,其中8人在自主创业期间取得了优异成绩,有49名大学生走向了不同的工作岗位。
五是将养殖基地打造成扶贫基地。石源村的李竹清是当地的贫困户,一无资金二无技术,谢淑荣与他结为扶贫对子,将他安排在自己的养殖场工作,并手把手地传授养殖技术,当年他获得劳务费3万多元。第2年,通过创业担保中心贴息贷款20万元,谢淑荣帮他规划建设了1栋养殖3000羽的蛋鸡房,当年养殖获利12万元,彻底摘除了贫困帽子。如今,李竹清把养殖规模扩大到了3万羽,成为当地脱贫致富的典范。几年来,茶杉基地共帮扶贫困户63户,安排贫困户就业47人,全部实现如期脱贫。
再上台阶,多元布局壮产业
为进一步做大蛋鸡产业,增强合作社竞争力和发展潜力,合作社决定多元布局,走产加销一体化道路。为此,2019年6月,合作社开始实施富硒蛋鸡养殖和含硒禽产品交易、加工与饲料一体化项目。
该项目建设内容共3项:一是新建自动化蛋鸡养殖场2.2万平方米,其中富硒蛋鸡养殖场1万平方米;二是新建禽产品加工与配送中心1万平方米,其中加工厂(含清洗、消毒、分级、包装车间)4000平方米;三是新建饲料生产与配送中心8000平方米。该项目通过饲料原料属地采购,以蛋鸡养殖为抓手,最终在上高县形成包括含硒饲料、富硒鸡蛋、含硒鸡件的生产与交易的硒鸡全产业链。
项目将于2020年底建成,投产后可形成年出笼青年鸡200万羽、交易鲜鸡蛋2.8万吨、配送饲料10万吨的规模,带动和引导当地蛋鸡养殖农户2000户以上,年产值可达3亿元以上,每年为成员增收8000万元以上。