番茄品种简介

2020-12-24郭文场孙慧丽徐思洋姜洪凡中国人民解放军吉林省军区长春第五离职干部休养所吉林长春130022

特种经济动植物 2020年3期

关键词：花序保护地单果

●郭文场孙慧丽徐思洋姜洪凡（中国人民解放军吉林省军区长春第五离职干部休养所吉林长春 130022）

●刘佳贺（长春市图书馆吉林长春 130021）

1 大果型番茄品种

大果型番茄品种指单果重在150g以上的番茄。

1.1 ‘百利’

‘百利’番茄是从荷兰瑞克斯旺有限公司引进并推广的品种。早熟，耐热性和抗寒性均强，为无限生长类型。‘百利’番茄可连续结果7～16穗，丰产性好，采取单干整枝方式和再生栽培。果实深红色中略带砖红色，单果重约200g，无裂纹、无青皮现象。果皮厚，果汁少，果肉致密，熟果落地不裂，适宜长途运输，耐贮存。植株抗烟草花叶病毒病、筋腐病和枯萎病。在高温、高湿下能正常坐果，适宜越冬茬长季节栽培[1-3]。

1.2 ‘京番白玉堂’

‘京番白玉堂’番茄是国家蔬菜工程技术研究中心新培育的珍稀白果番茄杂交种。正圆果型，萼片规则美观，单穗结果4～6个，平均单果重150g。坐果期至成熟期，果实持续呈羊脂玉般的白亮色，仅过度成熟后才转为红色。由于其果实为白色，具观赏性，硬度高，口感清脆，可切片食用，适宜生态观光园栽培[1，4]。

1.3 ‘佳粉19’

‘佳粉19’番茄属无限生长类型，为中熟品种。粉红果硬肉，抗裂果，耐运输。以圆形果为主，未成熟果有绿果肩，单果重200～300g，商品率高。其高抗叶霉病及病毒病，适宜保护地兼露地栽培[1，3]。

1.4 ‘佳粉7号’

‘佳粉7号’番茄由北京市农林科学院蔬菜研究中心培育，属无限生长类型。单果重150～180g，果个均匀，成熟果色泽红亮，硬果，耐贮存和运输。其抗番茄花叶病毒病及枯萎病，适宜保护地及长季节栽培[3，4]。

1.5 ‘仙客8号’

‘仙客8号’番茄由北京市农林科学院蔬菜研究中心育成，为中熟品种。成熟果粉红色，高硬度，果皮韧性好，耐裂果性好，单果重约200g，大果可达500g，商品果率高。其在高温逆境条件下连续结果性好，不易产生空洞果，对根结线虫病、番茄花叶病毒病、枯萎病和叶霉病具有复合抗性。

1.6 ‘硬粉8号’

‘硬粉8号’番茄是由北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的粉色硬肉品种，为无限生长类型。其花序紧凑，果实较中熟品种偏早成熟。其叶色浓绿，抗早衰，果型圆正，以圆形和稍扁圆形为主，未成熟果显绿肩，成熟果粉红色，单果重200～300g。果肉硬、果皮韧，耐裂果，耐运输。‘硬粉8号’番茄花芽分化期温度不低于12℃，可采取控制水分来抑制营养生长，注意施用富钾肥。保护地栽培采取蘸花保果措施，每穗留果2～3个，产量在48000～54000kg/hm2。其抗番茄花叶病毒病、叶霉病和枯萎病，适宜春、秋季大棚栽培及春季露地栽培[1，3，4]。

1.7 ‘莎彤’

‘莎彤’番茄是由青岛市农业科学研究院培育的一代杂交品种，为无限生长类型，中果形，红果，单果重200～220g，圆形或扁圆形，果实光滑美观。产量在150 000kg/hm2以上。其耐贮藏，室温25℃以下货架期在15d以上。在采收盛期需不断追肥，叶面喷施0.3%的磷酸二铵。在下部果实采收后需疏去底部老叶和病叶。因品种的坐果能力极强，故应在处理的同时及时疏掉多余的花。其生长势强，抗枯萎病、叶霉病等病害，适宜在日光温室和大棚中栽培[3，4]。

1.8 ‘粉莎2号’

‘粉莎2号’番茄是由青岛市农业科学研究院番茄课题组选育的一代杂种，为极早熟品种，属有限生长类型，普通叶型，叶浅绿色。果色粉红，圆形，大小均匀，平均单果重180～220g，较耐贮存和运输。其适宜春、秋季保护地栽培和适宜喜食粉果番茄的地区栽培，应适当密植[1，4]。

1.9 ‘美丽莎’

‘美丽莎’番茄是由青岛市农业科学研究院培育的一代杂种，属无限生长类型，果色红艳，圆形，大小均匀，果皮光滑。总状花序，每序可坐果6～10个，每穗留果4个，平均单果重150～180g，可溶性固形物含量为4.8%。产量为150 000kg/hm2，条件好的温室产量可达225 000kg/hm2，果实硬度大，耐贮存和运输，在室温25℃下贮放时间可达15～30d。其抗黄瓜花叶病毒和番茄花叶病毒，抗枯萎病、青枯病和根结线虫病，适宜春、秋季保护地和春季露地栽培[3，4]。

1.10 ‘莎龙’

‘莎龙’番茄是由青岛市农业科学研究院培育的一代杂交品种，属无限生长型。植株节间中长，坐果率高，每穗坐果5～7个。果色红艳，果皮光滑，花萼狭长，果蒂小，可溶性固形物含量为4.8%～5.2%。单果重 150～200g，产量为 150 000kg/hm2。其耐贮藏，在室温25℃的条件下货架期可达18d以上。其高产、优质、耐贮存和运输，特别适宜出口蔬菜和长途运输的蔬菜生产基地种植[1，4]。

1.11 ‘双飞6号’

‘双飞6号’番茄是由西安双飞种业最新推出抗TY病毒粉红硬果番茄新品种，属无限生长类型。植株长势强，连续坐果性好，为中早熟品种。果高圆，单果重200～250g，深粉红，皮厚硬度好。其抗番茄黄化曲叶病毒[2-4]。

1.12 ‘金鹏8号’

‘金鹏8号’番茄由西安金鹏种苗有限公司选育，属无限生长类型。植株长势强，叶量大，为中熟品种。果实微扁或圆形，幼果无绿肩，成熟果深粉红，低温下果色不易变黄。果面光滑，亮度高，果脐小，畸形果率极低。果实硬度大，货架期长，长途运输损耗率低。平均单果重200～250g，大小均匀，商品率高。其连续坐果能力强，可连续坐5～7个果穗。其抗番茄花叶病毒（TY），适宜日光温室秋季延后及春季露地或保护地栽培，也可作山区晚夏和冷凉地区大棚或露地栽培[1，3，4]。

1.13 ‘浙粉702’

‘浙粉702’番茄为早熟品种，属无限生长类型，长势强，叶色浓绿，叶片肥厚；植株第1花序节位6～7叶，花序间隔3叶。果实高圆形，幼果淡绿色、果面光滑；果洼小，果脐平，花很小；成熟果粉红色，色泽鲜亮，着色一致；平均单果重约250g（每穗留果3～4个）；果肉厚，畸形果少，果实硬度高、耐贮运，商品性好，宜生食。其高抗番茄黄花曲叶病毒病和番茄叶霉病[1，3，4]。

1.14 ‘中杂201’

‘中杂201’番茄由中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育，属无限生长类型，长势中等，为早熟品种。其果实均匀整齐，成熟果粉红色，近圆形，单果重180～220g，商品率高，硬度高，耐贮存。其抗番茄病毒、叶霉病和枯萎病，适宜日光温室和大棚栽培。

1.15 ‘金冠5号’

‘金冠5号’番茄是由辽宁省农业科学院蔬菜研究所培育的杂交种，属无限生长类型。植株第5～6节位着生第1花序，相邻花序间隔1～3片叶，至3穗果处株高75～85cm。幼果稍有绿果肩，成熟果实粉红色，扁圆形，果面光滑，平均单果重179g，单株产量为1.90kg。果实可溶性固形物含量约为3.8%。畸形果率为3%，裂果率为13%，田间病毒病自然发病率为7.4%，高抗病毒病；田间叶霉病发病率为11.2%。耐贮运。前期平均产量为73000kg/hm2，占总产量的67%，总产量平均为103000kg/hm2。其适宜保护地及露地栽培[1-4]。

1.16 ‘齐达利’

‘齐达利’番茄由先正达公司选育，属无限生长类型，为中熟品种。植株节间短。果实椭圆形偏扁，萼片开张，单果重约220g。果实硬度高，耐贮运。其抗番茄黄化卷叶病毒、番茄花叶病毒、枯萎病及黄萎病，适宜西北地区秋季延后栽培和东北地区越冬栽培，建议栽植密度为2.7株/m2，每穗留果4个[1-2]。

2 中小型品种

2.1 ‘喀秋莎’

‘喀秋莎’番茄是由青岛市农业科学研究所培育的一代杂交品种，属无限生长类型。果色红艳，圆整，大小均匀，果皮光滑。总状花序，每穗坐果8～12个，果实可溶性固形物含量在5.0%以上。平均单果重约70g，产量可达150 000kg/hm2，条件好的冬暖棚产量可达225 000kg/hm2。果实硬度高，耐贮运，在室温25℃的条件下可贮放12～15d。其抗番茄花叶病毒病和叶霉病，中抗根结线虫病，适宜春、秋季保护地和露地栽培[1，3]。

2.2 ‘樱莎红2号’

‘樱莎红2号’番茄是由青岛市农业科学研究院培育的樱桃番茄一代杂交品种，属有限生长类型，总状花序，隔1叶坐1穗果。果实卵圆形，单果重10～15g，平均每穗果8～12个，果实大红色，风味品质好，果实可溶性固形物含量可达7%。特别耐贮藏，在室温25℃的条件可贮藏20d以上。畸形果很少，甚至无裂果。其抗枯萎病、病毒病及叶霉病。单季产量为49500kg/hm2。从播种到开始采收约102d。其耐低温，耐弱光，适应性强，适宜保护地和露地栽培[1-4]。

2.3 ‘维纳斯’

‘维纳斯’番茄由北京市农业技术推广站培育，为杂交一代品种，属无限生长类型，为早熟品种。果实成熟后变为橙黄色，圆形果，果皮薄，果肉多，酸甜适度，风味好，品质佳，抗病性强[2-3]。

2.4 ‘红太阳’

‘红太阳’番茄是由北京市农业技术推广站培育的一代杂交品种，属无限生长类型，为中早熟品种。果实红色，圆球形，果肉多，酸甜适中。植株抗病性强，单干或双干整枝，每穗坐果最高可达60多个，平均单果重约15g。其适宜温室栽培，栽培密度为45 000 株/hm2[2-3]。

2.5 ‘圣女’

‘圣女’番茄由台湾农友种苗公司培育，属无限生长类型，为早熟品种。植株高大、叶片稀疏，每花序最多可结果60个，单果重14g。果实椭球形，果面红亮，含糖量10%，果肉多、脆嫩，种子少，不易裂果，风味好。其耐热，抗病毒病、叶斑病及晚疫病，特别耐贮存和运输，适宜中国各地露地和保护地栽培[3-4]。

2.6 ‘千禧’

‘千禧’番茄是由台湾农友种苗有限公司选育，属无限生长类型。单果重约14g，果实圆球形，果肉厚，果色鲜红艳丽，风味甜美，不易裂果，产量高，采收期长。单穗可结果14～25个，单株坐果量大。其株高 150～200cm，抗病性强，适应范围广[1，3]。

2.7 ‘冀东216’

‘冀东216’番茄是由河北科技师范学院培育的水果型番茄，属无限生长类型。植株生长势中等，第1花序着生第6～8节位，花序间隔3片叶，每花序有花10～15朵，坐果能力强。成熟果圆形，红色，稍有果肩，果面光滑。单果重约38g。果肉厚，耐贮存和运输，酸甜适口，果实可溶性固形物含量6%～9%。其高抗叶霉病及病毒病，对青枯病也有较强的抗性，耐热性和耐低温性均较强。产量高，每株留6～8个花序，也可落蔓生长。其适宜保护地秋冬、冬春栽培[3-4]。

2.8 ‘黑珍珠’

‘黑珍珠’番茄是从德国引进的番茄品种，为一代杂交种，属无限生长类型。从定植到初次采收需60～65d，为中熟品种。果实成熟后呈紫黑色，口感好，硬度高，极耐运输；植株生长健壮，连续结果性强，每穗结果约10个；果实为圆球形，紫黑色，单果重18～20g，酸甜适度，适宜鲜食。其适应性广，耐热性好，抗叶霉病和晚疫病。该品种植株生长旺盛，不宜密植[1]。

3 春番茄品种

春季露地番茄在保护地内育苗，晚霜结束后定植于露地，以缩短露地生长期，将结果期安排在较适宜的温度和光照季节，可提早收获，取得较高的产量。要求早熟的应选择中早熟无限生长类型或自封顶类型的番茄品种；要求采收期长的应选择中晚熟无限生长类型的番茄品种，番茄生产基地可选择厚皮硬肉、耐贮运的番茄品种。

3.1 ‘春分2000’

‘春分2000’番茄由河南农业大学豫艺公司育成，为早熟品种，自封顶类型。植株每个花序着生在约7节，花序间隔1～2片叶，3序花约封顶。幼果具有青肩，成熟果粉红色，近圆形，单果重约200g，商品果率高。其抗病性和抗逆性强，适宜春、秋季露地或保护地栽培[3-4]。

3.2 ‘郑番06-10’

‘郑番06-10’番茄由河南省郑州市蔬菜研究所培育，为早熟品种，属自封顶类型。植株每个花序着生在约7节，花序间隔1～2片叶，3～4序花封顶，侧枝可代替主枝继续结果。果实成熟期集中。幼果具有青肩，成熟果粉红色，转色均匀。果圆形，稍带棱，单果重约200g，疏果后大果重可达500g以上。其高抗烟草花叶病毒病，耐早疫病、晚疫病和叶霉病，适宜春秋露地和保护地栽培，产量约为120000kg/hm2。

3.3 ‘面粉3号’

‘面粉3号’番茄由陕西省西安市蔬菜研究所育成，属自封顶类型，杂交种。果圆形，成熟后粉红色，单果重约150g，为早熟品种。其适宜西北、华北、华东部分地区，春季提早栽培和冬暖塑料大棚冬春茬栽培，也适宜露地春茬栽培，产量约为120000kg/hm2。

3.4 ‘粤星’

‘粤星’番茄是由广东省农业科学院蔬菜研究所“八五”期间选育的一代杂交品种，1994年通过广东省农作物品种审定委员会审定，1996年获广东省科技进步三等奖，属自封顶类型。果实卵圆形，成熟果鲜红、有光泽，具浅果沟，平均单果重85g。其果实坚硬，耐贮存和运输，适宜露地春茬栽培和棚室保护地冬春茬栽培。

3.5 春季极早熟多层覆盖栽培品种

3.5.1 ‘郑番1037’‘郑番1037’番茄由河南省郑州市蔬菜研究所选育，属无限生长类型。果实圆形，成熟果粉红色，单果重约200g。其膨果快、果肉硬，抗裂果，易坐果，适宜春保护地早熟栽培，产量90 000kg/hm2[1，4]。

3.5.2 ‘金粉早冠’‘金粉早冠’番茄由河南省郑州市蔬菜研究所选育，属自封顶类型，为早熟品种。植株每个花序着生在约7节，花序间隔1～2片叶，约3花序封顶。果实圆形，成熟果粉红色，单果重约200g。其高抗烟草花叶病毒、耐早疫病、晚疫病和叶霉病，适宜春、秋季露地和保护地栽培，更适宜春季提早栽培，产量约为120000kg/hm2[2，4]。

3.5.3 ‘华番2号’‘华番2号’番茄是由华中农业大学育成，2009年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，属串番茄品种，属无限生长类型。植株每个花序着生在6～7节，花序间隔3节。每个花序坐果约6个，果实呈鱼骨状排列，成串。单果重约140g，产量约为57 000kg/hm2。

3.5.4 ‘华番3号’‘华番3号’番茄由华中农业大学育成，为早中熟串番茄品种。2009年通过湖北省农作物品种审定委员会审定，属无限生长类型。植株每个花序坐果3～4个，呈串状。果实扁圆形、红色，单果重180～210g。其抗病毒病、枯萎病等，产量约为64 500kg/hm2[3-4]。

3.6 春季早熟栽培品种

早春番茄栽培，风险小，产量高，经济效益好，有很好的推广前景。应选用耐低温、弱光、不宜徒长、分枝性弱、叶呈疏密适中、植株开展小且在低温条件下结果性好的中熟或中早熟抗病品种。

3.6.1 ‘苏保一号’‘苏保一号’番茄是由江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的保护地专用品种，为中早熟品种，属无限生长类型。其高抗叶霉病、番茄花叶病毒病、抗黄瓜花叶病毒病、抗枯萎病等。果实高圆形，果色粉红，单果重250～300g，产量为90 000～120000kg/hm2。若提早摘顶，果实成熟期可提前[2，4]。

3.6.2 ‘霞粉’‘霞粉’番茄由江苏省农业科学院蔬菜研究所选育，为极早熟品种，属自封顶类型。其高抗烟草花叶病毒病，中抗黄瓜花叶病毒病、抗枯萎病等。果实圆形，粉红色，单果重约200g。其抗裂果耐运输，产量约为75 000kg/hm2。

3.6.3 ‘宝冠’‘宝冠’番茄是由陕西省西安市绿色良种繁育中心选育的高秧粉红果类型，耐热性好，早熟性突出，在低温弱光条件下坐果能力强，果实膨大快。

3.6.4 ‘东农’‘东农’番茄由东北农业大学培育，属有限生长类型。植株2～3花序封顶，为中早熟品种。在哈尔滨地区生长期116d，棚栽产量在90000kg/hm2以上，果肉厚，口感酸甜。果实高圆形，橘红色，单果重约240g，多心室，果肉厚，产量约为102500kg/hm2[4]。

4 夏番茄品种

夏番茄应选无限生长类型、早熟、高产、优质、耐热、抗病、耐贮存和运输、商品性好、适应性强的品种。

4.1 ‘豫番茄5号’（洛番二号）

‘豫番茄5号’（洛番二号）番茄由河南省洛阳市农林科学院培育，为中熟品属，属无限生长类型。果实近圆形，果色粉红沙质，平均单果重200g，其高抗各类病毒病，抗热、耐贮存和运输，为夏番茄种植的理想品种，产量97 500kg/hm2以上。

4.2 ‘合作908’

‘合作908’番茄由上海长征良种场选育，属无限生长类型，为中熟品种。植株4个穗果时高约86.6cm，单式花序，每个花序着生4～8朵花。果实高圆形，畸形果和裂果少，果实粉红色，果肉厚，耐贮存和运输。其对烟草花叶病毒病抗性强，对晚疫病尚有一定耐性，耐热，适宜北京、陕西、河北、河南、辽宁及吉林等地区种植，产量约为75 000kg/hm2[2，4]。

4.3 ‘以色列泽文’（Zeraim gedera）

‘以色列泽文’（Zeraimgedera）番茄属无限生长类型，为中早熟品种。果长7～7.5cm，果径6.5～7.5cm，单果重165～185g，成熟果红色，近圆形，产量为60 000～75 000kg/hm2。

4.4 ‘中杂9号’

‘中杂9号’番茄由中国农业科学院蔬菜研究所育成，属无限生长类型。单式总状花序，每花序坐果4～6个。该品种适宜露地及保护地栽培，适应性广，产量为 60 000～100 000kg/hm2。

4.5 ‘粉红冠军’

‘粉红冠军’番茄由河南省郑州市蔬菜研究所选育，属无限生长类型。果实圆形，成熟果粉红色，单果重300g，果肉硬、耐贮运。适宜春秋露地栽培及日光温室秋冬茬和冬春茬栽培。约4穗果打顶、产量约为120 000kg/hm2。栽培上注意避免苗期低温和植物生长调节剂施用过量，以免诱发畸形果[4]。

5 秋番茄品种

秋番茄在7月至8月上旬播种，10～12月份采收。

5.1 ‘浙粉702’

‘浙粉702’番茄是无限生长类型。果实圆形，成熟果粉红色，单果重约180g。其耐贮存和运输，耐热，高抗烟草花叶病病毒，耐早疫病，最宜作秋季栽培和冬暖塑料大棚秋冬茬栽培，产量约为60 000kg/hm2。

5.2 ‘毛粉802’

‘毛粉802’番茄由陕西省西安市蔬菜研究所育成，属无限生长类型，为中晚熟品种。果实圆球形，成熟果粉红色，单果重约200g，最大果达560g。其高抗烟草花叶病病毒，抗黄瓜花叶病毒病，对蚜虫或白粉虱具有较强的趋避作用。该品种耐肥性强，稳产高产，适宜春、夏、秋季露地栽培和保护地栽培，越冬茬栽培产量在150 000kg/hm2以上[2，4]。

5.3 ‘L406’

‘L406’番茄由辽宁省农业科学院园艺研究培育，属无限生长类型，为中熟品种。其耐低温、抗病。果实圆形成熟果粉红色，果肉厚，较耐贮存和运输。单果重250～300g，最大果重达500g，成熟期较集中。适宜春、夏、秋季露地栽培和保护地栽培，越冬茬栽培，产量为180 000～225000kg/hm2。注意生长前期易徒长，在高肥、水条件下栽培注意适当化控。

6 秋、冬番茄品种

秋冬茬番茄栽培，要选择适应性好，持续结果能力强，抗病性好的品种。

6.1 ‘金棚8号’

‘金棚8号’番茄由陕西省金棚种苗有限公司培育，属无限生长类型。果实高圆形，成熟果粉红色，单果重约240g。果皮有韧性，耐贮运。露地春茬栽培，产量为97 500～105 000kg/hm2；利用冬暖大棚保护地进行冬茬和冬春茬栽培，产量可达150 000kg/hm2以上[4]。

6.2 ‘金棚11号’

‘金棚11号’番茄是由陕西省金棚种苗有限公司培育，属无限生长类型，为早熟品种。果实高圆形，成熟果粉红色，平均单果重260g。其抗叶霉病、根结线虫病，耐番茄黄化卷叶病毒病，在番茄黄化卷叶病毒病风险较高的地区，选用该杂交种更为安全，适宜冬暖塑料大棚秋冬茬和越冬茬栽培。

6.3 ‘粉都女皇’

‘粉都女皇’番茄由台湾第一种苗公司培育。为中早熟品种，属无限生长类型。该品种集大果、抗病、丰产、耐贮运于一体，单果重250g以上，最大果达800g。果肉原，酸甜适口，耐贮存和运输。既耐低温弱光，又耐高温，抗病毒病、叶霉病、灰霉病及青枯病。其适宜中国各地保护地栽培和露地栽培，特别适宜日光温室秋冬茬栽培[3-4]。

6.4 ‘R-144’（达尼亚拉）

‘R-144’（达尼亚拉）番茄是由以色列引进的杂交种，属无限生长类型，为中熟品种。特点是耐贮存和运输、抗病。若于转色期采收，可贮存30～50d。该杂交种对枯萎病、烟草花叶病毒病及黄萎病均有抗性，适宜在冬暖塑料大棚保护地秋冬茬或越冬茬稀植栽培，定植密度为30 000株/hm2，至翌年6月下旬，产量可达 225 000～300 000kg/hm2。