脱毒马铃薯春季标准化种植技术

●于立娜 蒋学杰

（1.山东省日照市农业科学研究院 山东 日照 276500；2.山东省莒县农业农村局 山东 日照 276500）

马铃薯是禾谷类作物之外的重要粮食作物之一，富含淀粉、糖类、蛋白质、矿物质和维生素等，营养价值较高，且具有产量高、用途广、适应性强、耐贮藏及方便运输的特点[1]。除此之外，马铃薯还是一种重要的经济作物，具有极大的经济价值。脱毒马铃薯是经过脱毒程序后形成的马铃薯种类，比普通马铃薯产量高，而且性状表现好，具有降血压血脂、润肠通便、和中养胃、健脾利湿和美容养颜等作用，深受人们喜爱。目前，马铃薯产业正处于快速发展时期,提高马铃薯种植产量十分关键[2]。山东省莒县位于山东省东南部，全年无霜期184d，常年种植脱毒马铃薯500hm2，积累了丰富的种植经验。现将脱毒马铃薯春季标准化种植技术介绍如下。

1 准备工作

种植脱毒马铃薯的地块，于前茬作物收获后，清理田园，清除残枝落叶，入冬前对全园深耕深翻，在耕翻的同时，每公顷施入腐熟有机肥30 000kg。种植前再浅耕细耙 1遍并起垄，结合起垄每公顷施尿素225～300kg、过磷酸钙 1 050kg、硫酸钾 180～270kg。

2 品种选择

为充分发挥优良品种的增产潜力，脱毒马铃薯选种应选择优质中早熟脱毒品种，要求种薯未受任何病虫害侵染，薯形整齐饱满，可选用‘脱毒鲁引1号’等品种。

3 适时催芽

种植前30d左右，将种薯挑选分级，重量在35g以下的小薯不切块，将重量在35～80g的中薯竖切成2块，将重量在80g以上的大薯均匀切成35g左右的薯块，每个薯块都要带有1～2个饱满芽眼。种薯切块后摊开晾晒2d，促进切口愈合。晾晒后的种薯放在温暖的湿沙中集中催芽。具体方法是在背风向阳处建造阳畦，畦面下挖0.4m，畦面铺15cm厚的肥沃土壤，将已切块消毒的薯块均匀排于畦面，薯块间距2cm，然后盖2～3cm的细沙，适量喷水后覆盖地膜和草苫，1个月后，当薯芽长至3cm并带有一些细根时即可种植。

4 规格种植

种植脱毒马铃薯的地块，先造墒再起垄，垄距95cm，垄面宽60cm，在垄面上足墒种植两行脱毒马铃薯，行距40cm，墩距35cm，每墩双株，播种深度8～10cm，每公顷种植67 500墩左右。山东省东南部地区2月下旬在起垄的垄面上双行种植，种植时将薯芽向上摆放，播种覆土后稍镇压，最后垄面覆盖地膜保温保湿。

5 田间管理

5.1 苗期管理

适时检查出苗情况，及时在地膜上开孔，以防压住膜下的幼苗，开孔时间在上午10时前、下午15时后，以防高温灼伤幼苗。齐苗后及时查苗补苗，避免缺苗断垄。

5.2 中期管理

脱毒马铃薯从种植后到现蕾前，一般不浇水。现蕾期到块茎膨大期需水量大，应及时灌溉，保持土壤湿润。浇水时，水量不宜过大。在发棵期和花蕾期，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液，10d后再喷1次。

5.3 病虫害防治

脱毒马铃薯发生晚疫病时，可用70%的代森锰锌可湿性粉剂600倍液或70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液喷雾防治，每隔7～10d喷1次，连续交替防治2～3次。脱毒马铃薯发生病毒病时，可用1.5%的植病灵乳剂800倍液或20%的病毒A600倍液喷雾防治。

6 适时收获

5月底脱毒马铃薯收获时，先用镰刀割掉薯秧，再用锄头在地膜两边撬一撬，然后卷起地膜，收获马铃薯。