浅谈在中学开展微生物实验的特点和安全防护

黄晓龙

摘 要：中学实验室与固定教室不同的是，它除了具有学生高度密集特点之外，还有学生流动性强等特点，介绍初高中开展微生物实验的学生特点、进行微生物实验必需的安全防护以及如何培养中学生微生物实验安全意识。做到防患于未然，杜绝师生感染、实验污染、实验室泄漏等情况发生。

关键词：中学;微生物实验;安全

一、初高中开展微生物实验的特点

1.初高中微生物實验有哪些

初高中教材中与微生物有关的实验多种多样，按实验的类型可分为分组实验、演示实验和探究实验。实验内容包括了对细菌和真菌的检测、观察、培养、分离和计数。学生通过显微镜观察微生物，制作培养基培养微生物，利用发酵现象制作米酒、果酒和果醋。另外，很多初高中会开展生物课外兴趣小组，学生需要接触野外水体、土壤或动植物，过程中也有可能会遇到各种微生物。

2.初高中学生学情特点

不同于高校学生，初高中生由于认知局限性，基本没有微生物实验的安全防护意识，经常出现带食物和饮料进入实验室，在实验过程中随意进食、喝水，把实验室当成普通课室。而且有些学生心理发育不健全，会故意违反实验操作以满足表现欲，这些“初生牛犊不怕虎”的行为反映了学生对微生物污染可能造成危害的无知和防护意识的薄弱。

3.初高中学校微生物实验室特点

中学生物类实验室存在配套设施落后、实验频率高、师生密集、流动性大等特点。很多学校实验室没有与实验室生物安全等级相配套的硬件建设，没有配备基本的微生物安全防护耗材和仪器，其实生物实验室需要配备的耗材有橡胶手套、医用口罩、消毒酒精、急救箱等，需要配备的仪器设备有无菌工作台、消毒紫光灯、高压蒸汽灭菌锅、恒温培养箱等。有的学校甚至一室多用，因为场地紧张，一个实验室除了做微生物实验，还做其他各种生物实验，而且同一个年级所有班级轮流使用一个实验室，短时间内人口流量较大。

二、如何在初高中开展微生物实验

1.实验开始前对实验室进行消毒灭菌

在微生物实验开始前，我们需要对实验室进行消毒灭菌，可以打开紫光灯对实验室内进行整体消毒杀菌，开启紫光灯的时候要在实验室外做好警示标志，防止其他人误入实验室，对实验桌进行酒精擦拭消毒，其他耐高温仪器可以放入高温蒸汽灭菌锅进行灭菌，一些金属仪器可以通过灼烧达到杀死微生物的目的。

2.学生进入实验室做好安全防护

学生进入实验室进行微生物实验前需戴好口罩，有条件的学校最好每人一件实验袍，不得带食物及饮料进入实验室，加强对病原微生物所致疾病职业暴露的防护理念。

3.实验过程注意防止杂菌感染

学生进行微生物实验过程需要注意防止杂菌感染，实验开始前可以用酒精棉球消毒双手，在技术操作上，要求并强调学生牢固树立无菌操作观念，比如在平板划线实验操作中，从菌液的挑取到划线接种，接种环使用前后必须进行烧灼灭菌，在酒精灯火焰附近操作，有条件的学校可以让学生在无菌工作台上进行实验。学生操作不规范，可能造成实验结果被外来杂菌污染，使得发酵实验的果酒果醋变质，微生物培养实验的培养基上长出其他的细菌和真菌，严重的可造成整个实验室污染。

4.实验后做好消毒灭菌

学生进行实验后同样要消毒双手，将发酵瓶密封放到指定的实验桌上，微生物培养实验需要把培养基放到恒温培养箱进行培养，培养过程中要把培养皿倒置，如果恒温培养箱并不是完全密封的，最好用保鲜袋把培养皿包起来，因为如果实验过程中培养基上有果蝇的卵或者培养过程中有果蝇被培养基吸引在其中产卵都会影响实验结果，而有保鲜膜包裹可以防止这种情况的发生。

5.处理实验后的废弃物

实验过程中产生的废弃物含有活性的细菌和其他有害物质，如果处置不当，易造成实验室环境污染、外界环境污染。每次实验结束后，老师应当安排学生进行废弃物处理。使用过的培养皿应经高温消毒后方可清洗。实验使用后的废弃物品，如手套、口罩、酒精棉等，应先灭菌然后再丢弃，有害废液应由环保认证的单位回收处理。

三、培养中学生微生物实验安全意识

1.实验前对学生宣讲实验守则

学校在学生即将进入实验室进行实验操作之前，需事先宣讲实验守则，让学生提前得知微生物实验室存在的各种安全隐患，可以提前给学生心理上打预防针，减少在实验过程中发生的突发状况。有条件的学校还可以组织学生进行实验室安全知识的考核，加强学生对实验室基本安全知识及补救措施的掌握。

2.学生进入实验室的前期准备

让学生在上实验课前认真预习实验操作的主要内容，可以有效改善学生实验课上不知道做什么和不知道如何操作的情况，激发学生对实验的兴趣，并且对实验有自己的总结和反思，使学生更顺利地完成实验，充分地了解实验的目的及意义。

四、结语

近年来，微生物污染事故时有发生，警示了人类微生物污染的严重后果，社会各行各业都应该做好微生物污染防护措施，学校微生物实验室人员密集而且流动量大，更应该做到防患于未然，杜绝师生感染、实验污染、实验室泄漏等情况的发生。

编辑 鲁翠红