浅谈茶文化背景下产品设计专业课程教学改革

史鹏飞

（商丘工学院，河南商丘 476000）

1 引言

产品设计是一门兼具艺术性与实践性的专业课程，课程要求学生能够通过课堂学习与课后实践，掌握该专业系统的理论知识与基本的操作技能，并能将其应用到现实产品设计当中，设计出符合企业能够生产、大众消费者需求的产品。为了能够使学生达到这一要求，课堂教学就成为产品设计专业培养学生的重要途径与手段。

面对当下的大众教育，如何培养出合格的产品设计专业人才，同时能够满足当今社会对产品设计发展的需求，是当前产品设计专业教育面临的重要挑战，也是产品设计专业教育改革与实践所要探索的课题。

2 产品设计专业课程教学存在的问题分析

产品设计专业在我国起步较晚，教学体系还不够完善，如何让产品设计专业发展起来，是产品设计专业所面临的主要问题。当前产品设计专业教学还不成熟的，一是教学与实践相分离，二是在教学过程中学生所作设计还停留在完全概念阶段，不能将所学各门课程知识结合在一起。

2.1 从课程结构上：

课程构成的选择与实施对教学质量有着直接的影响。随着科技的发展，时代的进步，信息的快速传递，我国高校教育环境发生了质的改变，在当前的情况下，高校原来的课程构成已经无法满足新时代各种专业，尤其是产品设计的教学需求。

产品设计专业传统的教学主要分为四个阶段完成本科专业课程。在大一这一阶段主要是以基础课程为主，例如构成基础、专业素描、专业色彩、专业速写等课程，虽然这些课程是所有设计专业的必修基础课程，但是课程的侧重点往往会偏向于表象练习，缺乏与专业课程的连接，造成学生不能很好的学以致用，不理解基础课程在专业学习中的重要作用；在大二阶段主要是以技能课程为主，例如产品手绘、模型制作等课程，这些课程在传统的教学中，过于强调表象，忽略培养学生创新能力，如计算机辅助设计，进行大量的案例学习，却忽略学生自主创新能力；在大三阶段主要是以专题设计课程为主，此类课程的课题来源绝大部分是来源于网络，学生缺少实际的调研，参考信息的真实性无法得到保证，而学生的调研报告多来自于网络粘贴，缺乏自己的见解；大四阶段主要是以毕业设计为主，传统的毕业设计缺乏对学生规范性要求，在设计过程中缺乏对实际物品的参考，这导致毕业设计所制作的产品无法进行生产，多数学生作品停留在空想层面，无法落地。

2.2 从教学内容上：

流行趋势不管是对于产品设计，还是对于环境设计、服装设计来说，都是应该实时掌握，紧跟时代发展潮流才能在大环境中不被淘汰。因此产品设计专业课程的教学内容也应该进行实时的更新，紧跟时代与社会前进的步伐，做到专业课程内容的先进性、科学性、融合性，确保教学效果与质量。由于当前产品设计专业发展环境的影响，专业教材更新速度慢，授课内容不能较好的体现当前实际教学的真实需求，信息的传递也跟不上社会的需求，导致教学效果也不甚理想。

当前国内很多高校在专业课程内容的选择上注重概论、设计原理、设计方法与手段、作品赏析等理论知识等讲授，对于实践性的课程内容相对较为匮乏，在教学过程中学生所设计出来的产品过于偏向概念性。针对实际项目进行设计的课程内容几乎很少，这导致专业课程教学在内容的连接性上以及系统性上都存在着不足，使得学生在就业之后，接受设计任务时无从下手，不能学以致用，这对学生实践能力的培养造成一定的影响。

2.3 从教学方式上：

随着信息技术的发展与应用，高校已经实现了电子化教学，电子黑板、投影设备等，都以普遍应用在产品设计专业的教学当中。但其中仍然存在很多问题，例如在教学中通常都会按照教材或者教大纲制作教学PPT、视频、音频、图像等内容向学生讲述设计原则、设计概念、设计方法、设计手段等，学生的参与度大大降低，久而久之就会降低学生的学习兴趣和学习的主动性，自然也达不到预期的教学效果。单一的教学方式不仅会影响学生的学习兴趣还会约束学生创造性思维的发展与培养。

教师站在讲台上不停的讲述，学生被动的接受知识的模式已经无法满足产品设计专业的培养要求。产品设计专业是一门实践性与应用性较强的综合类学科，落后的教学模式在影响着产品设计专业课程教学的实效性的同时也影响学生操作技能以及创造性思维的培养。

3 产品设计专业教学改进方式和方法

3.1 优化课程结构

在原有的课程结构中加入实际项目课程，实际项目课程是指根据培养目标以及教学计划，把实际项目带入到课程教学中，项目来源通常由政府发布的科研课题、工业设计协会发布的赛事或者是企业委托构成。教师可以根据培养目标和教学计划来拟定课题项目，同时学生根据教师拟定的课题项目进行设计训练。学生在完成课题项目的同时就可以与企业进行直接对接，了解真实的企业运作状态，产品设计项目的整体过程，以及到什么程度可以达到生产的要求。在训练的过程中学生就会了解自身理论知识的欠缺，以及如何很好的将理论与实践进行对接过度。学生在课程的进行中可以模拟体验真实的工作情景，这有利于学生走出校门之后可以快速的融入到工作中。

通过增加专题项目课程，教师可以更好的发挥自身的专长，提高教师课堂教学的效率，并且专题项目课程有助于提高学生的专业技术。在专题项目课程的进行中教师可以即时的与学生沟通，发现学生在实践过程中的优缺点并进行相应的指导。

3.2 完善教学内容

在完成史论课程之外，要确保其它课程内容的时效性与实践性。产品设计是一门与潮流发展紧密相连的专业，教学内容的时效性直接影响到学生创新能力和应用能力的培养。产品设计专业教师在日常教学中，在保证学生正常的实践训练之外，还应该鼓励学生参加一些学科竞赛等实践内容来掌握一些最新的设计动向，拓展学生的视野。在学生参与的过程中，教师应给予学生学科知识引导以及专业的指导，让其在专业竞赛中提升自己的实践能力与创新能力，以此来达到教学内容的实效性与实践性。

3.3 创新教学方式

随着科技的发展，越来越多的教学APP被开发出来，如学习通、蓝墨云班课、智慧树、腾讯课堂等，教师在授课时除了运用多媒体课件之外，还可以通过APP进行课堂随机点名、随堂测试、任务布置等，这样既可以使学生参与到课堂中来，也可提高学生的学习兴趣。

在完成基础课程的教学内容之后可开展工作室制的教学方式。工作室制的教学方式是指由专业性较强，技术经验丰富的教师组成的小型教学单位，根据行业的方向不同可分为家具类工作室、交通工具工作室、儿童用具工作室等，这种小型教学单位既可以向学生提供学习场所也可以向社会提供设计服务。学生的构成可以由多个年级构成，这样在学习过程中可以由高年级的学生带低年级的学生学习，这样可以在教学上实现一对一的教学方式。

4 结语

产品设计专业课程改革是新时期选拔人才的必然要求，也是专业持续良好发展的客观要求。想要提高产品设计专业学生的设计能力，就要通过对原有课程教学模式进行改革，不断完善新的教学模式来实现。当前高校产品设计专业不单只存在着课程结构不完善、教学方式单一的问题，还存在考核评价方式单一、师资力量薄弱等问题，因此高校产品设计专业不仅要重视课程结构的完善、教学内容的更新，还应该完善考核评价方式和师资队伍的建设来促进产品设计专业课程教学的良好持续发展。◇