武夷岩茶病虫害综合防治的主要技术措施
2020-12-22邹德润
邹德润
(武夷山市星村镇茶业站,福建武夷山 354300)
武夷山市位于福建省东北部,北纬27°46',东经117°02',既是旅游圣地,又是《世界文化与自然遗产》双世遗产地。武夷岩茶被越来越多的中外游客所喜欢,由于武夷山市茶叶种植面积达到14.8万亩,所以武夷岩茶病虫害的综合防治是武夷山茶农最关心的事,关系到千家万户,为了更好地指导广大茶农综合防治茶树病虫害,本文将多年来武夷岩茶病虫害综合防治的主要技术措施分享如下。
1 在武夷岩茶的生产过程中,病、虫害是威胁茶叶产量和品质的重要因素
过去对这些有害生物的控制在很大程度上依赖于化学防治。化学农药的使用,保障了茶叶的丰产,但也产生严重的负面效应。所以武夷岩茶病、虫害的综合防治,就是要求在岩茶生产中不用或少用化学农药,尽可能采用以农业防治、物理防治、生物防治、植物源农药和矿物源农药防治、以及科学合理使用高效、低毒、低残留的化学农药为主体的综合治理措施,以期将有害生物的种群密度控制到一个较低的水平,保持生态系的平衡。
2 武夷岩茶病、虫害综合防治主要技术措施
2.1 农业防治
2.1.1 合理修剪,剪除病虫
适度修剪和台刈对许多茶树病虫害有抑制作用。一般来讲,修剪的程度愈深,被剪除的病虫种类和数量也愈多。针对不同病虫种类,可采用不同的修剪高度进行控制。轻修剪可以把茶蚜、茶梢蛾、茶小绿叶蝉和茶螨类等栖集于茶树冠表面的害虫剪去。对茶蛀梗虫危害的茶园,可在八月中旬剪梢,一次性剪梢,除虫率高。对茶毛虫、茶尺蠖及蚧类等为害严重的茶园,要及时采取深剪和重剪,甚至进行台刈彻底防治,剪下的枝条要及时清出茶园,集中消毁。
2.1.2 分批采摘,采除病虫
茶小绿叶蝉、茶蚜、螨类主要栖息于茶树嫩梢上,茶芽枯病、茶白星病等病害也主要危害茶嫩梢,通过多次采摘,可以极大地减轻病虫危害。
2.1.3 合理施肥、结合耕翻
施肥与茶树的抗病虫害能力有关,化学肥料如氮肥施用过多,会加重病虫害的危害,尤其是蚧类和螨类害虫,所以适当减少化学肥料用量,增施有机肥可以增强茶树对病虫害的抗性;每年8~9月份开展深翻(25㎝左右)松土,即能保持土壤水分,又可将茶园中的枯枝、落叶及表层土壤埋入施肥沟,以及表土和落叶层中越冬害虫、病原菌深埋入土而死亡,也可使深土层中越冬的害虫如:蛴螬、地老虎幼虫等暴露于表土,使其因环境不适或天敌捕食而死亡。极大减少次年茶园的病虫发生。
2.1.4 加强检疫,严防病虫害传播
新发展的茶园要选用无检疫病虫害的苗木,外地引进的苗木要严格检疫,防止检疫病虫害进入茶园。
2.2 物理防治
2.2.1 人工捕杀:人工捕杀是传统的捕杀方法,可以利用害虫的栖息场所或特殊习性进行捕杀,提高人工捕杀的效率,如茶毛虫以卵成堆产在茶树叶背越冬,可在11月至3月摘除叶背越冬卵块,其幼虫1~2龄群集在叶片背面,被害状明显极易发现,可以将带虫的枝叶剪下,就地踩死。又如蓑蛾类常有为害中心,被害状明显,可在冬季或早春结合茶园管理,随手摘除虫囊。在冬、春季人工挖除越冬蛹是控制害虫的一项有效措施。
2.2.2 灯光诱杀:灯光诱杀法是利用害虫趋光性,用人工光源(一般是黑光灯)来诱杀害虫的方法。茶园害虫趋光性较强的种类有:茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶毛虫、茶蛾类等。
2.2.3 嗜色诱杀:利用害虫对不同颜色的偏嗜性进行诱杀,如茶尺蠖初孵幼虫对黄色、茶蚜对黄绿色、茶黄蓟马对黄色和绿色、假小眼小绿叶蝉成虫对琥珀色都有趋性。可以在茶园行中安装害虫喜爱颜色的涂有粘剂的纸片,每天及时收集纸上的害虫集中杀灭,或在纸片上涂上触杀作用的农药直接杀死害虫。
2.2.4 性激素诱杀:利用刚羽化的雌蛾分泌或人工合成的性激素来诱杀害虫,减少茶园雌雄害虫交配几率,有效地降低下一代害虫的数量。目前主要的性信息素主要有:茶尺蠖性信息素、茶毛虫性信息素、茶卷叶蛾性信息素。
2.2.5 食物诱杀:利用害虫的趋化性,用食物做诱饵来诱杀某些害虫,如使用糖醋诱杀液可以诱杀具有趋化性的卷叶蛾、小地老虎等成虫。
2.3 生物防治
2.3.1 以益虫治害虫:利用寄生性和捕食性天敌可以有效地控制茶园害虫,如利用绒茧蜂防治茶尺蠖和茶细蛾、黑卵蜂防治茶毛虫、红点唇飘瓢虫防治长白蚧以及异色瓢虫防治茶蚜等均有较好的控制效果。捕食性蜘蛛是茶园中一类重要的捕食性害虫天敌,茶园中各种鳞翅目害虫、叶蝉、蚜虫等都是蜘蛛的捕食对象。另外,捕食性螨类也是茶园中一类重要的捕食性天敌,对控制茶园的害螨起着重要的作用。因此,应该创造有利于这些害虫天敌的生存繁衍的条件,充分发挥他们对茶园害虫的控制作用。
2.3.2 以病原微生物治害虫:
2.3.2.1 病原真菌:白僵菌是我国大量生产并应用广泛的一种有益病原真菌,它对茶园中的茶毛虫、茶尺蠖、茶蚕、茶小卷叶蛾等多种鳞翅目害虫的幼虫有很强的致病作用,对茶丽纹象甲、小绿叶蝉也有一定的控制作用。绿僵菌也是一种有效的昆虫病原真菌,它对鳞翅目食叶害虫的幼虫和鞘翅目的害虫(如茶丽纹象甲)均有很好的效果。
2.3.2.2 病原细菌:应用病原细菌来防治和控制有害生物以苏云金杆菌最为普遍和有效,一般苏云金杆菌制剂称为bt制剂,目前有悬浮剂、可湿性粉剂型,它对多种磷翅目食叶害虫(茶毛虫)都有良好的效果。
2.3.2.3 病毒:应用病毒防治茶树害虫己经取得明显的效果,由于昆虫病毒对寄主专一性强。不杀伤天敌、生物活性保持时间长、剂量低等优点,深受人们欢迎。但是昆虫病毒对日光中的紫外线敏感,高温会影响病毒的增殖。因此,最好在阴天使用。
2.4 植物源农药和矿物源农药防治
运用植物源农药和矿物源农药进行防治是有机茶园病虫害的防治的有效方法和途径。常用的植物源农药有苦参碱和鱼藤酮。苦参碱防治茶尺蠖、茶毛虫、茶黑毒蛾等效果良好。矿物源农药是指有效成分来源于无机化合物(矿物)的农药。常用的矿物源农药有石硫合剂和波尔多液,石硫合剂是用石灰、硫磺加水熬制而成的。市场上已有45%石硫合剂晶体产品销售,产品质量规格化,使用方便。秋、冬季(气温低于15℃)喷施石硫合剂封园,防治各种叶病、茎病、蚧类、粉虱类、螨类,对翌年的发生有明显的控制作用,值得大力推广,但在采茶季不得使用。波尔多液是用石灰和硫酸酮配制而成的。主要是0.6%~0.7%石灰半量式波尔多液,对茶树叶病和茎病均有良好的防治效果,但也不宜在采摘茶叶期间使用,可在秋季封园后喷施。
2.5 科学合理使用高效、低毒、低残留的化学农药
只有在上述措施仍不能奏效的情况下,可考虑适当使用高效、低毒、低残留的化学农药,如:利用吡虫啉防治假眼小绿叶蝉,天王星防治茶毛虫、茶黑毒蛾、茶丽纹象甲等;三唑酮防治茶饼病,百菌清防治茶网饼病等;但必须按照病虫害的防治指标,掌握防治适期,并严格按照农药的安全间隔期用药。
综上所述,只要广大茶农牢固树立武夷岩茶病虫害综合防治的理念,认真落实综合防治的各项技术措施,就可以有效的提高武夷岩茶的品质,增加武夷岩茶的产量,茶园有益昆虫也会明显增多,既减少了用药和环境污染,又保护了茶园生态环境。同时还可以切实地降低生产成本,带来十分显著的经济、社会、生态效益。
小结:随着国家社会经济的发展,国人生活水平的不断提高,老百姓要求更有质量,更有品味的生活方式,饮食就是其中追求的一项,所以武夷岩茶病、虫害综合防治,可以有效提高武夷岩茶的品质,增加武夷岩茶的产量,降低茶园的生产成本,减少茶园环境污染,促使武夷岩茶向无公害茶叶发展,最终达到有机岩茶标准,促进了武夷岩茶的可持续发展,为广大国内外武夷岩茶的爱好者带来了安全健康放心饮品,也是人们现在经济生活追求的方向。◇