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发挥学会优势 促进闽茶发展

2020-12-22周玉璠

福建茶叶 2020年4期
关键词:闽台茶文化茶叶

周玉璠

(福建省茶叶学会,福建福州 350001)

在习总书记关于科技工作方针的指引下,在各级政府及有关部门的支持下,省茶叶学会在过去一年中,坚持服务茶产业、茶农、广大茶叶科技工作者,服务会员、做好茶叶学术交流、普及茶文化、科普、技术创新、推动科技进步,推动福建茶叶走向世界!

1 加强组织建设,推动科技发展

1.1 加强班子建设,发挥支部核心作用。

贯彻落实全国科技大会精神和中央《关于加强和改进党的群团工作的意见》。紧紧围绕“四个全面”战略布署,落实中央《关于深化科技体制改革》的部署。

1.1.1 加强组织建设,发挥堡垒作用

党支部配合学会把握《福建茶叶》的办刊方向,连续三次获得省科协优秀科技期刊奖,2014年入选中文核心期刊。为科技创新、科普教育服务是我会发展的初心,始终贯穿于各项工作之中。组织专家学者下乡下村进校进茶场,帮助农村和茶企搞好茶业发展,例如为宁德市4个县市建立20多个育种单位和繁育基地,推广应用良种与繁育新种苗等工作。

1.1.2 发挥政府助手作用,提供咨询服务

协助政府部门举办学术交流、组织茶企参加各种大型展览、科普宣传活动,搞好调研提供决策咨询服务。与福建农林大学等13个单位联合创建“一带一路”茶产业科技创新联盟,组织16家茶企集中宣传茶叶品牌,在“第十一届中国海峡项目成果交易会”中为宾客免费服务。配合中国茶叶学会及大田县政府举办了“全国第八届茶学青年科学论坛”等等。

1.1.3 发挥两岸交流作用,服务茶企茶人

闽台是一家人。每年参加省台办、省科协组织的“海峡科技专家论坛”,邀请台湾同胞参加。在台湾新北市三重区举办“两岸茶产业高峰论坛”,参加“海峡百姓论坛”活动,参加福州榕台贸易交流协会举办的各种会议。

1.2 加强学术交流,推动科技发展

1.2.1 研讨科技文化,促进产业发展

学会结合第21届“5.18海交会”提升为“海丝博览会”之际,主办了六场产业论坛和发布推介会、二个专项活动。即(1)“2019‘一带一路’与中华茶文化论坛”,由宋闽旺主持,林强、江用文、冯廷佺、吴明中、林碧峰等先后发表演讲,有500多人出席;(2)“福州茉莉花茶科技创新发展论坛”,由郭雅玲主持,杨江帆、蔡干豪、傅天龙、叶乃兴、吴亮宇等发表论文,有500多人出席。(3)“第五届两岸三地茶与紫砂壶文化高峰论坛”,由钟辉主持,陈义鹰等致词出席人数350人。(4)《世界红茶》首发式,由周玉璠主持,林强、张晓红、吴明中、林思翔、冯廷佺、宋闽旺、周国文、林海等出席并致词,有300多人参加。(5)“松溪绿茶推介会”,由松溪县政府主持,陈明枢、张晓红、冯廷佺、宋闽旺等350多人出席。(6)“武夷山首席茶业有限公司茶产业茶园无害化管理创新发布会”,陈明枢、张晓红、冯廷佺、周国文等出席,200余人参加。

二个专项活动:一是举办“我和我的祖国”福建文艺志愿艺术团走进仓山惠民文艺演出,1200余人出席晚会。二是举行“21世纪海丝茶博会茶王赛”,共收到220个茶样,经专家评定,获得茶状元8个、金奖26个,优秀奖57个。

1.2.2 弘扬张学思想,促进乡村振兴

9月16日,学会与宁德职业技术学院、福安市人民政府联合于福安市召开“闽东特色乡村振兴之路座谈会暨第七届张天福茶学思想研讨会”。承办单位为福建省茶叶学会张天福茶学研究分会、宁德职业技术学院张天福茶文化研究中心、福安市茶业局;协办单位是凯捷集团公司、张天福茶业发展基金会、寿宁武曲镇人民政府、福建省福鼎市张元记茶叶有限公司、福安永隽天香茶叶公司等,出席大会的有闽台两岸有关部门领导、专家、教授、茶企代表、张天福生前好友、各级媒体记者(40余家)、职业学院师生代表等300多人。

研讨和参观活动计有十一项,16日举行会议开幕式,“闽东特色乡村振兴之路座谈会”“第七届张天福茶学思想与新时代职业教育发展研讨会”、福安坦洋工夫红茶品鉴会、参观中华茶诗、茶文化画展和张天福茶学展览、张天福铜像拜揭活动、同时还参观了校友亭和品种示范园。当日下午还参观考察了坦洋村、张老创办和工作过的省茶科所、寿宁龙虎山国营茶场。当晚还举办了有两岸领导、专家、学者、茶人参加的“闽台两岸科教茶旅交流会”,共同探讨两岸深化合作和振兴之路。这次活动圆满成功,得到300多家媒体的及时报道,并征集论文30余篇,编辑有论文专辑和媒体宣传文汇3册。达到优势互补,共创双赢!

2 搞好科贸服务,增进合作交流

2.1 举办会展活动,积极服务产业

2.1.1 承办海丝茶博会,两岸经贸的盛会

由福建省人民政府、国台办、国家贸促会联合主办,学会和福州市政府承办海丝茶精品博览会(一号馆),展出面积9000 m2,设400个展位,其中福州60个,宁德80、南平70个、泉州40个、漳州50个、三明40个、龙岩20个、海外(含台湾)40个。其特装馆占全部茶总展的三份之一。先后举行了三场研讨会、三场发布及推介会、二项专题活动。通过会展和各项活动,进一步推动闽台和国际茶叶产业及名茶的合作交流和发展。

2.1.2 参加澳中文化节,举办悉尼茶博会

2019年11月19-27日,学会组织22家茶企及茶界人士,在名誉会长首席专家冯廷佺率领下,参加“2019年第三届澳大利亚——中华文化节暨悉尼茶博会”。活动中我们在悉尼举办了为期4天的茶博会,中国参展展位80余个,福建占三份之一(22个展位),他们携带各类名茶(有大红袍、武夷岩茶、坦洋工夫、小种红茶、福鼎白茶、天山绿茶、福州茉莉花茶、铁观音、白芽奇兰和茶具、茶工艺品等。在悉尼展示和交易。参展企业有宁德市福安的天荣、农垦、林鸿茂、凤鼎翔、舍予茶院;福鼎市张元记、君正、栖栖;蕉城区(安溪)大宝峰、新千禧、骏东、武夷山市首席、钦品、彦昕、月兰、桃渊茗、万里茶道;福州元泰、茉莉传奇等。参观者络绎不绝,茶企的茶展品被当地市民购空。茶界泰斗夫人张晓红也应邀出席茶博会,她身体力行与澳大利亚驻华大使馆首任文化参赞梅卓琳、澳大利亚首位华人议员何沈慧霞女士以茶交谊,以茶结缘,她们同品中国名茶,同台宣传中华茶文化和中国名茶,传扬了中华民族文化。这次活动盛况空前,还首次在异地的悉尼.墨尔本举办了国际斗茶赛事,产生了28个金奖;还有中国东方歌舞团的文艺演出;学会在澳大利亚成立分会,还与澳大利亚金融科技集团公司联合在悉尼国际会展中心主办“福建茶叶与澳大利亚金融科技区块链合作论坛”。建立进出口澳茶茶叶标准与小罐茶等二个项目合作。冯廷佺教授级高级农艺师发表讲演,论述了中国茶叶发展和独具特色的福建名优茶,为澳方人民展现了中华茶文化的深厚底蕴,它的讲话引起澳大利亚国家电视台等媒体的极大关注,他们专门采访了冯廷佺先生,并向全球播放,传遍世界,取得巨大反响。同时,国家文化旅游部文化中心邀请我省茶叶学会,作为今后我国赴国际茶文化展览的主要单位。

2.2 加强闽台合作,搞好茶叶交流

2.2.1 闽台茶旅房车打卡赛,构建合作新模式

在省台办、台联及省体育局等部门的关心和支持下,2019年由学会与台湾茶协会,台湾东南亚收藏协会、福建省1537自驾游营地股份公司等联合主办创新的首届“2019闽台茶旅房车打卡赛”,赛事分第一阶段(国内赛事)和第二阶段(台湾赛事)。2月10日至15日活动第一阶段从厦门出发,途经大田、泰宁、武夷山、建瓯、政和、周宁、福安、柘荣、福鼎、罗源、福州、平潭等15个县(市、区)。第二阶段于6月6-12日,从平潭集中出发乘轮船至台北市,先后到达台北、野柳、日月潭、台中、阿里山、高雄、桃园等茶区、茶企及名胜风光,举行了三场茶叶交流研讨活动,促进两岸茶叶的专业化、机械化、现代化发展。闽台茶旅房车打卡赛,先后二次历时13天,共271人参加,行程3630公里,投入房车、大巴、小车40余辆(其中房车32部)。活动突出房车、茶旅二条主线,推动茶叶品牌与茶区旅游紧密结合,活动丰富多彩,有茶区旅游、品尝名茶、科技论坛、茶艺和文艺活动等,增强了茶文化浓厚氛围,密切闽台茶叶合作交流,媒体宣传范围广力度大,推介了两岸名优茶,扩大了品牌宣传,弘扬和推动茶科技、茶文化、茶经济的发展。

2.2.2 举办科技会议,推进闽台茶叶发展

2019年9月16 日,两岸茶人在出席纪念张天福诞辰110周年的第七届张天福茶学思想研讨会之后,两岸有关领导、专家和茶人在福安市会展酒楼举行了“闽台两岸科教茶旅交流会”。我会宋闽旺会长主持会议,宁德职业技术学院书记林浩云、福安市长钟宜国出席,台湾茶协会原理事长张连发、宁德职业技术学院院长傅高升、茶学系主任潘玉华、学会名誉会长冯廷佺、台湾茶界专家蓝芳仁、洪绍书等在交流会上发言,大家发表了有关两岸茶叶科教交流和茶旅合作的建言,为闽台茶产业、科技、教育和旅游业的发展作出新贡献!

3 加强调研指导,繁荣茶科学术

3.1 深入茶区一线,指导产业活动

3.1.1 搞好一线调研,帮助茶企解难

学会支部书记,代会长等理事会领导成员及专家,曾多次深入茶叶产区和茶企业生产第一线调研、指导,参予茶区或茶企的各项活动,推动茶产业的不断发展。

元月17日我会高级顾问蔡尔申、党支书冯廷佺、宋闽旺会长、张天福茶学研究分会副会长周玉璠等到宁德参加仙洋洋生物科技有限公司与福建师大工业微生物发酵技术国家工程研究中心合作的“仙洋洋微生物工程研究院”揭牌签约仪式,这是全国唯一的重要课题。

3月-4月春茶和7-10月份夏秋茶生产期间,冯廷佺、宋闽旺、姚信恩、唐辉等曾先后十多次下乡到宁德市蕉城、福安、福鼎、霞浦、周宁、寿宁;南平市的武夷山、建瓯、建阳、政和、松溪、邵武;泉州市的安溪、永春;三明市大田等许多县(市、区)的茶区及茶企调研,帮助解决茶业产销、贸易、科技创新和茶产品推介等问题,为茶企排忧解难。

3.1.2 深入茶叶产区,推动名优茶发展

春、夏之交,学会高级顾问蔡尔申、詹毅,名誉会长冯廷佺、张老夫人张晓红及汤鸣绍、周玉璠等先后到福安、福鼎出席斗茶赛及考察等活动,促进坦洋工夫、福鼎白茶产业发展。

6月27-28日,名誉会长冯廷佺、泰斗夫人张晓红、分会副会长周玉璠出席蕉城区《八闽茶韵、天山绿茶》新书发布会及海丝茶博会茶王赛“状元”奖颁奖活动。其后又到三都澳、洋中镇天山茶原产地——际头村实地考察,调研名茶持续发展问题。

10月16日,冯廷佺、张晓红、周玉璠一行来到安溪县铁观音源产地的西坪镇出席安溪县“首届农业文化遗产保护传承高峰论坛暨安溪铁观音发源地秋茶节”活动和铁观音制茶能手赛颁奖仪式,不断推动铁观音技艺的传承。

3.1.3 协办技能大赛,培养技术人才

2018年、2019年参与全省评茶员、茶艺师职业技能竞赛的组织,协办单位之一,从技术上支持竞赛的开展。

3.2 加强茶著编纂,繁荣茶叶科技

3.2.1 编纂出版《世界红茶》,创作首部红茶著作。

学会前会长冯廷佺与北京林大教授周国文任主编;周玉璠、陈祖枝为副主编,由中国农业出版社出版的首部《世界红茶》一书,于2019年5月份正式出版。

3.2.2 开展《2020年世界茶业发展报告》组稿。

我会与中智科技评价研究中心、北京林大联合开展《2020世界茶叶发展报告》的组稿工作。

3.2.3 编纂《八闽茶韵、天山绿茶》。

由省人民政府新闻办主编,学会周玉璠与吴洪新(蕉城区茶业局)编纂的《八闽茶韵、天山绿茶》一书,于2019年6月份由福建科技出版社正式出版,弘扬名茶文化。

3.2.4 编好学会三刊,促进茶界交流

2019年我会主办的《福建茶叶》已按时刊出12期,共发表论文2502篇(其中基金项目论文672篇,占26.37%)。内刊《茶缘》已出4期,刊载茶文化等156篇;学会通讯《闽茶会讯》刊出12期,发表茶界新闻短讯42篇。

4 新的一年开端,展望未来发展

4.1 加强党建工作,发扬先锋作用

选举产生了新一届的党支部,凝聚党的核心先锋作用。增强党的组织建设和引领作用,同时应加强会员执行会章和缴纳会费的自觉性,提高组织观念,发挥学术社团的作用,为两个一百年尽心尽力。

4.2 召开三场研讨会,促进学术交流

开展2-3场探讨研究发展福建名茶和特种茶、研究茶叶产制技术创新、探讨振兴特色茶乡促进产业发展等论坛和学术活动,拟定2020年11月在建阳区召开第八届张天福茶学研究会,规模300人左右。

4.3 承办“5.18”活动,促进两岸合作交流

“海丝茶业精品博览会”,今年将由省人政府、国家贸促会、国台办主力,学会将继续承办。举办二场茶叶高峰论坛,4场推介会、组织名茶评比等活动。

4.4 参加国际世博会,促进世界贸易交流

组织茶企参加由国家贸促服务中心主办的迪拜世博会中国总馆的活动,主题是生态、科技、能源等。现初定由福建省贸促会主办,省茶叶学会及北京一家联合承办,中国馆面积400平方,附属馆面积500平方,初定福建省主产区的30多家茶企及民族品牌企业6家入驻。

另于今年拟组织武夷山、福鼎、福安、安溪等茶区茶企参加俄罗斯博览会展销活动。

4.5 建立国际茶文化园,促进世界文化交流

学会拟与“茶和天下”摄制组、南平、武夷山市合作在武夷山建立“国际茶文化园”,兴办“体验馆”、茶叶培训中心等,占地500亩,为开展中华茶文化活动与世界交流设立基地。

4.6 编纂年鉴及蓝皮书,促进存史搞好资政

2020年,我会在继续办好《福建茶叶》、《茶缘》、《闽茶会讯》三个刊物的同时,将由《福建茶业年鉴》编委会编辑1-3辑,分期分批编辑完成出版工作。继续完成“2020世界茶业发展报告”(蓝皮书)的编纂出版工作。

4.7 建立数字福建茶叶平台,推进茶叶信息化

拟联合有关单位,探讨建立数字茶叶的条件、要素,组建数字福建茶叶平台,推进茶叶信息化工程建设。

4.8 建立健全规章制度,推进学会科学治理

建立健全规章制度,完善监事会管理,科学治理,推进学会健康发展。◇

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