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高职工商企业管理专业校企双元育人的探索与实践
——基于产教融合背景

2020-12-22

福建茶叶 2020年3期
关键词:校企实训高职

左 芊

(湖南广播电视大学(湖南网络工程职业学院),湖南长沙 410004)

随着我国对技术应用型人才需求的不断增加,近些年国家开始重视职业教育的发展,相继出台了一些有利于职业教育发展的文件,比如《国家职业教育改革实施方案》中指出,高职院校要采用双元育人模式,在办学理念上强调了工学结合、知行统一的育人方式,企业要参与到高职人才培养上,提供先进的工艺、流程和管理,满足学生的全方位发展,同时要注重学生实训能力的培养。

高职要建立“双元育人”教育模式,坚持工学教学、知行统一的办学理念,要对企业新型学徒制与现代学徒制的试点经验进行总结,学校与企业共同办学并制定人才培养方案,将企业中的一些新技术、新工艺、新方法纳入日常教学中,强化学生的实训能力。本文将结合高职工商企业管理专业在育人方面的问题,指出双元育人的实践路径,希望对该门课教学提供帮助。

1 校企合作双元制育人模式的概念

双元制最早起源于德国,该种育人模式要求培训人员经过两个阶段的学习,第一个阶段为在职业学校中进行专业理论知识的学习;第二个阶段是在校外进行实训,让学生将在校学到的专业理论知识进行实践,与产业化接轨。双元制的特点就是校企合作办学,企业参与到人才培养中,学校定期向企业输送学生进行定岗锻炼,按照企业人才培养需求组织教学。双元制模式的特点主要在以下几点:(1)具有较强的能力针对性。学生大部分时间将在企业中进行定岗,接受企业最新管理技术和工艺,培训后就能定岗,适应现代企业发展需求。(2)广泛参与性。企业广泛参与到学校办学中来,为学校提供了校外实践基地,学校为企业定向培养学生,同时将学校中一些先进的研发能力带入企业中。双元制育人具有比较强的针对性,倾向学生综合技能提升,校企合作,吸收彼此的长处,理论与实践技能结合,培养技能型人才。

2 高职工商企业管理专业在人才培养中存在的问题

2.1 教学模式比较传统,学生管理技能不强

工商管理专业以培养企业管理人才为教学目标,要求学生具备较强责任心,熟知企业日常管理知识,掌握管理技巧和方法,解决企业管理中存在的各种问题,适应企业复杂变化,提升自己的综合素养。我们发现,目前高职院校工商企业管理专业教学模式仍然比较传统,以理论授课为主,模式一般是教师课堂讲解、学生记录、教师提问、学生回答的过程,被动学习为主,学生兴趣度不高,理论授课内容主要为工商管理、市场营销、会计学、财务管理方面的纯知识,同时在学校配备一定的实训室,理论授课与实训并没有很好的统一,学生动手能力不强,管理技能发展缓慢。

2.2 侧重校内实训基地,忽视校外实训基地

工商企业管理专业侧重在提高学生管理能力,要求其具有很好的知识面,在实践中能够主动分析问题和解决问题,能够积极表达自己观点,灵活的处理好人际关系,掌握现代企业管理的新知识。为了达到上述目标,高职在校内组建了很多该类专业的实训室,但是这些实训室很多都是存在于表面,学生所学的理论知识并不能及时转变为实践生产力,实训内容抽象,不能结合到真实企业中的管理案例。同时学校忽视与企业的合作办学,产教融合型校外实践基地较少,校外实践性教学课时占得比重比较轻,甚至达不到总课程量的十分之一,学生定岗实习的时间同样较少,只是在大三的下半年进行统一的定岗实习。因此,校内外实训体系的不健全,不利于完善该专业的教育和培训体系,高职要深化办学体制改革和育人机制改革,促进学生的灵活就业。

2.3 双师型教师数量少

“双师型”教师是当前大部分高职学校的教师培养类型,要求其具备理论和实践教学双重能力,虽然很多工商管理教师能够胜任理论教学,但是实践能力往往较弱。不能及时将企业中管理理念融入教学中,专业设置与人才培养目标不符,课程内容与职业标准不能对接,课程调整幅度小,校本课程采用较少,实训条件达不到要求,理论与实训课不能及时融合,一些企业淘汰管理方式在课程中仍然使用。在日常教学中达不到职业教育对于新时期教师的要求。下一步,在职业教育中该专业教师也要强化自己的管理实践能力,人数至少要达到总任课教师的一半以上,形成教育教学创新团队,教师根据职业培养目标,经过商讨,共同制定工商管理人才培养目标,掌握现代企业最先进的管理方法。

3 产教融合背景下高职工商企业管理专业校企双元育人实践路径

3.1 课程体系化改革,校企合作岗位培训

结合工商企业管理专业学生就业特点和企业对人才的要求,学校首先要通过企业调研确定岗位需求和层次要求,在校内理论课程教学上建立“模块化”课程体系。合理调配工商企业管理课程目录,课程体系设置公共模块、基础管理模块、综合管理模块、专业管理模块几个方面。每个模块都包含基础课程、专业课程和实训课程,每门课程都要确定培养目标、教学方法、知识、能力和素质目标,不管是基础课程还是专业课程都要与校内实训同步进行。模块化课程的设置,体现了工商企业管理专业由“理论授课”向“应用授课”的转变,专业培养目标由“理论型”向“应用型”进行转变,学生的专业核心素养由“知识本位”向“能力本位”过渡。

课堂模块化之后,在每门课结束之后要安排学生在校内进行实训,可以是一般管理岗位的实训、市场营销类实训、人力资源管理类实训等,在实训中可以聘请企业中的管理人员作为指导教师,教师和企业人员共同确定实训的具体项目,将企业中先进的管理方法带入实训中,根据不同学生实训内容,编制实训任务书,充分展现产教融合的特点。校内实训要进行模拟企业的实际环境,学生以小组实训形式完成每个实训内容,任务完成后可以通过学生自评、小组互评、企业参评、教师综评的方式进行打分,选出理论和技能结合较好的实训小组,给予一定鼓励。通过将企业引入校内实训中,搭建了资源共享、共赢的校企平台,有利于对学生加强定岗前的训练,对于职业教育渗透影响很大,校企实现近距离的对接。

3.2 校企合作办学

要发挥出标准在提升职业教育教学方面的作用,将工商企业管理专业设置与当地的产业需求进行对接,课程内容尽量融入一些最新的企业案例,内容要与职业教育标准对接,不断更新专业目录、专业教学标准等。引导行业企业深度参与技术技能人才培养培训,促进职业院校加强专业建设、深化课程改革、增强实训内容、提高师资水平,全面提升教育教学质量。可以从以下几个方面完成不同课程的教学工作:(1)结合专业教师的理论素养和专业技能,一些理论课程由学校教师任课,比如《员工关系管理》、《管理学原理》。(2)一些理论与实践结合性强的课程,通过专业教师与企业兼职教师共同完成,比如《现代企业管理实务》与《人力资源管理概论》,企业兼职教师必须具备在企业管理岗位上具有三年以上的工作经验。(3)企业兼职教师完成学生实践课程教学。通过构建“管理分级-企业认知-校内外实践-多岗位实践-专业岗位实践-企业定岗实习”路径,让学生循序渐进的了解该专业要求自己具备的技能素养。(4)校企共同制定工商企业管理专业人才培养方案,及时更新新技术、新工艺、新规范,设置定期评估机制,健全专业教学资源库,建立健全工商管理专业共享资源平台,扩大优势资源的覆盖面。(5)校企合作,开发在线精品课程,课程内容中增加微课教学内容,采用大量现场图片和视频来调动学生积极性,采用现代信息技术改进教学模式,推进虚拟工厂等网络学习空间的建立应用。(6)在多岗位和专业岗位综合实训中,可以安排学生到校外实践基地进行锻炼,在行政、人力资源、营销管理等进行多角色多岗位实训,提高学生的岗位适应能力。

3.3 打造双师型教师队伍

产教融合背景下要求高职院校教师必须具备很强的理论与实践技能,根据《职教20条》的规定,工商企业管理专业在教师招聘中可以从具有3年以上企业工作经历并具有高职以上学历的人员中公开招聘,特殊高技能人才(含具有高级工以上职业资格人员)可适当放宽学历要求。适当提升工商企业管理专业教师的专业素质,建立教师培养培训基地,教师每年至少1-2个月在企业内进行定岗学习,在一定周期内进行全员轮训制度。形成结构化工商管理教师队伍,教师在接受培训后,能够进行模块化教学。鼓励企业人员到高职院校任教,学校和企业通过技术协作、社会培训等可以得到一部分收入,拿出一定比例收入作为绩效鼓励校企人员进行创新教学,提高教师和企业人才的工作积极性。

3.4 坚持工学结合、知行统一办学模式

工商企业管理专业要根据人才培养需求,主动与具备条件的企业在管理创新、就业创业、社会服务等多方面进行合作,建设若干具有辐射引领作用的高水平专业化产教融合实训基地,推动开放共享,辐射区域内学校和企业。学校要结合企业的需求,为企业提供企业内人才培养需要的课程、师资和专利等资源,企业应当履行职业教育的意义,利用自己的资本、技术、设施和设备等管理要素参与到校企合作中。学校可以从相互合作中获得智力、教育、劳动等报酬,学校将报酬统一分配。在学生定岗实习阶段,企业要建立一套标准的评价方式,不仅关注学生的工商管理理论技能、更是要从学生的管理实践能力、分析问题、解决问题、团队协作等多方面实施评价,让学生能够看到自己身上的优势与不足,努力纠正缺点,做到知行的统一。学生校外顶岗实习报告要具体化全面化,反映出学生的综合工商企业管理能力,并将实习报告纳入学生的档案中,让他们提高责任心。因此,知行统一、工学结合符合工商企业管理专业的教学要求,最大化的提升了他们的动手实践能力,有利于该专业职业教育的发展。

结语

综上所述,高职工商企业管理专业在人才培养中存在的问题还是较多的,主要是教学模式传统,学生做不到知行的统一,侧重校内实训而忽视校外实训,造成学生接受不了企业内最先进的管理模式,学校中的双师型教师数量少,达不到新时期工商管理专业教学要求,影响了学生管理技能的提升。下一步,在工商企业管理专业产教融合背景下,高职要深化课程体系改革,校企合作进行学生岗位培训,共同制定培养方案,坚持工学结合、知行统一,培养双师型教师,强化教师在企业的学习。

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