中华优秀传统茶文化融入高职语文教学的实践研究

白智童

（吉林工业职业技术学院，吉林吉林132013）

1 中华优秀传统茶文化融入高职语文教学的意义

在高职语文教学中融入中国优秀传统茶文化内容，无论是对于高职语文教学成效的提升，还是对于中华优秀传统茶文化的传承与弘扬都具有重要的意义。从高职语文教学成效的提升方面来看，中华优秀传统茶文化与高职语文教学的紧密融合，能够有效拓展高职语文教学内容、提升学生人文素养。具体而言，中华优秀传统茶文化不仅包含着丰富的文化知识、历史知识、语言知识，具有多元化的存在形式，而且也承载着丰富的传统文化精神。其中，茶文学与高职语文教学内容体系之间具有极高的契合性，通过挖掘这些内容并将这些内容渗透到高职语文教学实践当中，则能够在拓展学生知识视野、文化视野的基础上，有效提升学生的传统茶文化素养以及传统精神文化素养等；从中华传统茶文化的传承与弘扬来看，高职语文课程是开展传统文化传承与弘扬的重要阵地，重视将中华优秀传统茶文化融入高职语文教学当中，能够深化学生对茶文化的了解，促使学生挖掘与发现茶文化所具有的独特魅力以及中华优秀传统茶文化在世界茶文化体系中所占有的重要地位，这无论是对于中华优秀传统茶文化在现代社会中的持续发展，还是对于学生文化自信的强化，都发挥着不容忽视的作用。

2 传统茶文化在高职语文教学中的融入路径

2.1 传统茶文化在语文阅读课程中的融入

深化学生对传统茶文化的认知，提升学生对茶文化的认同，是将传统茶文化融入高职语文教学中的重要目标之一。而依托阅读教学开展传统茶文化教育，则能够有效提升学生对传统茶文化的认知与认同。在阅读教学实践中，教师不仅有必要引导学生通过阅读茶文化专著来了解传统茶文化知识，并且有必要引入其他类型的茶文化文本，促使学生在开展人物形象分析、作品主题分析以及品味文本语言的过程中，感受传统茶文化所具有的文学魅力以及文化价值。如语文教师可以将茶诗茶词引入阅读教学当中，从而在拓展学生阅读文本的基础上，引导学生对这些文学作品中所包含的情感主题等进行挖掘与了解。另外，在阅读过程中，语文教师需要重视塑造具有传统茶文化氛围的教学情景。如语文教师可以依托多媒体教学工具播放与茶文化相关的音频视频等，从而对阅读氛围进行渲染。当然，传统茶文化与语文阅读课程的融合不仅仅体现在课堂阅读与解读方面，而且也需要向课外阅读延伸。这则要求语文教师能够做好传统茶文化文本推荐工作，引导学生掌握挖掘传统茶文化文本资源的能力，从而充分发挥出课外阅读活动在提升学生茶文化素养以及语文素养过程中的作用。

2.2 传统茶文化在语文活动课程中的融入

语文活动课是提升高职院校学生语文素养的重要阵地，而将传统茶文化融入语文活动课程当中，则是促使传统茶文化与高职课堂实现深度结合的必要路径。高职语文活动课具有多元化的形式，如影视欣赏课以及综合实践课等都可以在推进传统茶文化与语文课程得以深度融合的过程中发挥出不容忽视的作用。以影视欣赏课为例，在影视创作领域对传统文化资源进行挖掘与呈现，是提升我国传统文化影响力的有效策略，也正因为如此，为了有效提升我国文化软实力，许多影视工作者也十分重视在影视作品中对传统文化资源进行表现。其中，一些与传统茶文化相关的影视作品则能够在影视欣赏课中发挥出提升学生传统茶文化素养的作用，而依托这些作品开展寓教于乐的教学，则可以促使学生的传统茶文化素养与语文素养得以协同提升；以综合实践课为例，语文活动课能够促使学生走出课堂、进入社会，有助于引导学生对可以提升自身语文素养的社会文化进行体验与实践。在实践活动的设计过程中，高职语文教师可以重视引入茶文化元素，从而为学生提供更多与茶文化进行接触以及深入了解茶文化的机会。

3 传统茶文化融入语文教学的保障措施

3.1 做好优秀传统茶文化挖掘工作

在推进中华优秀传统茶文化与高职语文教学实现紧密融合的过程中，虽然高职语文教师需要重视发挥出语文教材在开展中华优秀传统茶文化教育中的作用，但是客观而言，高职语文教材中所具有的中华优秀传统茶文化内容十分有限，而为了有效提升二者融合成效，充分发挥传统茶文化育人价值，高职语文教师则需要对出现在高职语文教学内容体系中的中华优秀传统茶文化进行拓展。在此过程中，高职语文教师需要从以下两个方面入手做好优秀传统茶文化挖掘工作。

首先高职语文教师需要对语文教学内容体系中的茶文化元素进行梳理，并紧紧围绕语文教学内容体系开展中华优秀传统茶文化挖掘工作。在高职语文教学内容体系中，茶文化的分布呈现出了零散与分散的特征，因此，高职语文教师在开展教学实践的过程中，往往容易忽略这些显性存在或者隐性存在的传统茶文化因素，在此背景下，高职语文教师需要对语文教学内容体系中的茶文化进行归纳与梳理，从而更好的对教材中的茶文化开展提取应用。与此同时，高职语文教师需要重视以语文教学内容体系为依据，对传统茶文化内容进行延伸。如高中语文教学内容中涉及到了许多优秀的诗词作者，而由于茶文化与文人文化之间具有紧密的关系，因此这些诗词作者也创作了许多与茶文化相关的作品。如黄庭坚创作的《满庭芳·茶》、苏轼创作的《试院煎茶》、陆游创作的《临安春雨初霁》、白居易创作的《谢李六郎中寄新蜀茶》等，这些作品都反映出了我国古代文人对茶文化所具有的认知与情感，也反映出了茶文化在我国古代文学领域中所占据的重要地位。通过将这些内容引入高职语文教学内容体系当中，能够在拓展高中语文教学内容、提升学生文学鉴赏能力的基础之上，为传统茶文化在语文教学中的融入提供支撑。

其次，高职语文教师需要重视拓展茶文化挖掘范围。在对茶文化进行挖掘的过程中，高职语文教师有必要以语文教学目标为依据，对茶文化挖掘范围进行拓展，从而有效提升传统茶文化挖掘工作成效。如茶文化与语文教学之间的紧密融合不仅体现在课堂之上，而且也体现在学生所开展的课外语文学习活动当中。而为了满足课外语文学习活动所具有的开展需求，高职语文教师不仅需要重视在课堂中展现更多的茶文化。而且需要重视依托互联网、新媒体等对茶文化资源进行更为深入的挖掘，从而为学生呈现出更为丰富的茶文化资源。当然，为了能够提升茶文化内容对学生群体所具有的吸引力，高职语文教师还需要立足本土文化以及学生生活开展茶文化挖掘工作，从而体现出茶文化内容所具有的贴近性，有效调动学生开展茶文化学习的热情与积极性。另外，对中外语言与文学之间的差异进行比较，也是推进茶文化与语文教学实现深度融合的重要视角之一，这则要求高职语文教师能够对中外茶文化在不同领域中的表现进行总结与对比，从而推进学生常文化素养与语文素养的协同提升。

3.2 提升高职语文教师茶文化素养

高职语文教师对中华优秀传统茶文化所具有的了解深度以及相对应的教学能力，不仅决定的茶文化与高职语文教学之间的融合工作能否得以有序开展，而且也影响着高职语文教学中的茶文化教育成效，为此，重视提升高职语文教师所具有的茶文化素养，是促使茶文化与高职语文教学实现有效融合的重要保障。在此过程中，高职院校不仅需要重视做好语文教师队伍培训工作，而且需要激发高职语文教师的茶文化素养自主提升意识，并通过完善考核体系，确保高职语文教师茶文化素养满足茶文化与高职语文教学融合发展需求。

从针对高职语文教师队伍所开展的茶文化培训工作来看，高职院校需要在推进茶文化与语文教学整合的过程中发挥出主导作用，特别是在高职语文教师茶文化素养培训工作中，高职院校更是需要做好需求调研以及培训规划等工作，确保语文教师茶文化素养培训工作能够得以有效的开展。在培训内容方面，高职院校既需要重视引导语文教师对我国茶文化的发展历史脉络进行掌握，又需要要求语文教师能够充分了解茶文化所具有的多元化形态，尤其是需要强调查文学教育培训在语文教师茶文化素养培训工作内容体系中的核心地位；在培训形式方面，高职院校可以通过邀请茶文化领域专家学者开展文化讲座等形式，有效深化语文教师对茶文化的认知。与此同时，高职院校需要重视做好公开课建设工作，推进先进教学经验的有效共享，从而为语文教师茶文化教学能力的提升提供保障。另外，培训工作的开展也可以向校外延伸，如通过与社会文化传播场所、社会茶文化组织等开展合作，为语文教师茶文化素养培训工作提供多元化的阵地，有效优化语文教师茶文化素养培训工作所具有的环境与条件。

从高职语文教师在茶文化素养提升过程中的自主参与来看，高职语文教师在自身茶文化素养提升过程中所展现出的态度、积极性等，对自身茶文化素养发展成效产生了不容忽视的影响，为此，高职院校不仅需要在语文教师茶文化素养培训工作中展现出对语文教师主体性的尊重，而且需要重视发挥语文教师所具有的主观能动性，引导语文教师自主参与到自身茶文化素养提升过程当中。这都要求高职院校能够引导语文教师认识到提升自身茶文化素养对于自我完善以及语文教学工作所具有的重要价值，有效激发语文教师在提升自身茶文化素养过程中的动机。在此基础之上，高职院校还需要围绕语文教师茶文化素养的提升构建完善的奖惩机制，依托物质奖励与精神奖励，有效提升语文教师参与茶文化素养培训以及自主提升的积极性，并依托惩罚机制约束语文教师在茶文化素养培训以及自主提升过程中的思想与行为，确保语文教师展现出更为积极主动的态度，促使语文教师在主动参与与配合高职院校茶文化培训工作的过程中强化自身自主学习意识，充分发挥出自身所具有的主观能动性。

从高职语文教师茶文化素养考核评价工作来看，做好语文教师查文化素养评估工作，能够了解语文教师茶文化素养发展状况以及发展过程中存在的问题，从而有依据的确定语文教师茶文化发展方向，有针对性的探索语文教师茶文化素养提升策略。由此可见，完善语文教师查文化素养考核评价工作，对于提高语文教师茶文化素养具有重要意义。在此过程中，高职院校需要将语文教师所具有的茶文化素养划分为教师对茶文化的了解与认知、教师队茶文化教育内容的整合能力、教师所具有的茶文化教学能力三个主要部分，并通过对这些内容进行细分，来逐步完善语文教师查文化素养考核评价指标体系，确保语文教师所具有的茶文化素养得以全面有效的反映。在考核评价主体方面，高职院校需要在做好统一考核的基础之上，引导语文教师以及学生参与到考核评价工作当中。其中，语文教师对考核评价的参与，既是发现自身不足的过程，也是发现他人长处的过程，这对于语文教师在茶文化素养发展中保持虚心学习的态度至关重要。而学生在考核评价中的参与，则能够促使语文教师更为关注学生所具有的需求以及对教师茶文化素养所提出的要求，从而推进自身茶文化素养与学生满意度的协同提升。

4 结语

综上所述，中华优秀传统茶文化在高职语文教学中的融入，不仅有利于提升高职语文教学水平，而且能够推进中华优秀传统茶文化的传承与弘扬。在将中华优秀传统茶文化融入高职语文教学的实践过程中，高职院校不仅需要要求语文教师重视在语文教学中体现出中华优秀传统茶文化与高职语文阅读教学以及活动课程之间的紧密关联，而且需要通过做好优秀传统茶文化挖掘工作、不断提升高职语文教师所具有的传统茶文化素养，为二者的深度融合及其融合价值的充分体现提供保障。