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高校市场营销专业实习基地建设研究
——融合茶文化

2020-12-22

福建茶叶 2020年12期
关键词:市场营销实训基地

魏 锦

(贵州财经大学,贵州贵阳550001)

0 前言

高校应该按照科学合理的教学规律,与市场环境来建设相应的实习基地,而市场营销专业是一项实践性较强的专业,应该着重紧密联系相关行业,不断提升实训水平,优化实习基地条件。

1 市场营销专业实习实训基地建设的特点

市场营销专业的实训基地建设主要思路主要分为以下三点:一是共建,实训基地可以利用多渠道来筹备资金,运行校内与校外的多方合作从而进行合作建设,二是共享,共享指的是建立高校实训基地的初衷就是为了培养为社会做出奉献的综合素质人次,那么共享将带动周边的小微企业的发展。三是共赢,高校实训基地建设后所带来的发展与收益将共享给学生、学校、企业以及社会。

2 市场营销专业实习实训基地建设存在的问题

2.1 高校很难与特定的优质企业建立自己相对稳定的实习实训基地

当前高校有很大一部分合作企业都是属于中小型的民营企业,在对学生开展实训实习方面没有相应的经验,并且缺乏一定的积极性,这就导致了学生在实习实训过程中难以真正参与到公司企业的实质性业务,这对学生的个人能力以及综合素质的提升是有很大影响的。并且与高校合作的企业多数都是由学校校长以及教师个人的人脉所建立起来的,这就导致了双方职权不清,难以真正提升学生的实践能力。

2.2 学校与企业之间难以形成长期稳定的合作关系,实训基地建设成本较高

以目前我国的高校实训基地建设来看,在建设初期的口号喊的响亮,且投入成本高昂,但真正建成后就变得较为被动消极。另外,由于与高校合作的企业本身的发展就出现了困难,人事变动频繁,这就导致了高校实训基地的作用越来越小,甚至停滞不用。值得注意的是,有些企业进入高校实训基地的初衷只是为了在将来能最优购买低廉的大学生劳动力,充分降低用人成本,也有的企业存在着保密制度,不愿意让高校学生过多参与到公司内部。

2.3 实习实训缺少反馈

我们知道,现如今的高校生在临近毕业期间都会有一段实习的时间与经历,但值得注意的是,有相当一部分学生对于实习机会并不在意,学校也对学生的实习成果缺乏关注,因此公司企业对于学生实训实习基地的安排都是处在一个短期内的临时工作,因此公司与企业并没有将实习学生的业绩与考虑真正纳入公司的制度当中来,因此缺失了奖惩制度,这使得高校实习实训基地的建设难以保持其效率。

2.4 校内实习实训环节运行效果不理想

高校学生在校内进行实习实训的过程中,虽然学校也建立的相关的实体超市或实训店,但此类机构并不是由学校进行管理或者没有直接参与到管理当中来,这就导致了缺乏具有专业性的老师尽心科学合理的指导,其效果也是一降再降。

3 高校市场营销专业实习实训基地建设构想与实践

3.1 将实习实训时间提上日程

大部分的学校都会将实习阶段调整到临近毕业的半年或一年内,但弊端也随之出现了,当学生在学习的过程中发现了自身的不足时,很难再回到学校进行学习,无法再通过在校学习所进行弥补了,因此学校可以通过前置实习期来解决这个问题,例如在学习一段时间理论知识后,进行实习阶段的安排,在实习期间发现自身的不足之处也可以在实习期满后再回到学校进行针对性的弥补。

3.2 针对学生实习状况建立反馈机制

实习阶段可以让学生真正认识到自身的水平与适合自己的岗位,对于高校市场营销专业的学生而言,在实习过程中应该对自身有一个完善的评价,企业也要进行完善的考核,彻底提升学生的实践能力。针对学生的情况,加强纪律管理和纪律性培养。市场营销专业的一些学生可能存在张扬的个性,有着外向的性格。只有通过有效纪律约束,才能让学生保持良好的纪律,可以有效配合合作企业的工作,保障校企之间的有效合作。学校利用科学的成绩评价标准和奖惩制度能规范学生的行为,提升评价的过程性,鼓励学生积极表现。在实训基地教育中,让学生承担一定的销售任务,合理安排市场营销专业学生的实训时间,让学生具备充分的时间消化专业实践知识和理论知识,有利于学生提升技能和知识的熟练度。学生在进入岗位之前,就能了解自己的优势和不足。

3.3 通过行业协会与企业合作

实习实训基地时链接学校与社会的连接点,双方都需要这么一个学生进入社会前的缓冲地带,因此高校实习实训基地的管理与建设就需要学校与社会力量共同进行管理与维护,充分履行自身的职责。在校企合作的沟通与交流中,学校要积极向企业的工作人员进行虚心请教与学习,将企业中实行的先进理念结合到教育教学之中,为企业提供高素质的应用型人才打下良好的基础。在学生进行实习之前,学校还要对学生进行专业的岗前培训,根据企业具体职位进行理论知识,技术技能,专业技巧等针对性的培训。在课外学习中,高校还要积极聘请企业有丰富工作经验的员工为学生进行知识讲授和技能培训,进而提高学生的专业水平。

3.4 建立“双师”型高素质教师团队

在学生实习之前,学生的专业知识和技能水平的要求也要达到社会基本标准,因此,教师的综合素质和教学能力是极为重要的,高校要注重“双师”型教师团队的培养,首先,高校要积极拓宽教师的发展路径,例如,到专业重点高校进修访学、参加营销专业教学培训,从中丰富专业知识,提高教学水平。在校企合作中安排教师体验学习,教师要将实践经验应用到实际教学之中,以此来丰富教学内容,从而提升教学能力,提高学生学习的效率和课堂的质量。高校还要积极申报与营销相关的科研项目,让教师在科研研究中提升自身的教研水平,更新自身教育理念,从而更科学有效的进行教学。在培养教师水平的过程中,鼓励教师在企业营销一线参与工作,提升自身的市场营销指导能力。同时,完善当前的实训基地指导教师考核激励制度,利用这样的制度合理、真实、全面评估教师的教育成绩,量化具体的评估指标和相应的权重,有利于促使教师创造性、积极地参与实践教育工作。对于带队教师,完善在出差补贴和课时费核算方面的制度。

3.5 在实训基地建设中体现茶文化

茶叶贸易和生产在我国有着长远的历史,茶叶产业属于我国传统特色的优势产业。我国产业产量常年比较高,而且有着我国特色的茶产品出口贸易量也名列世界前列。在这样的良好发展势头背景下,重视茶叶相关的营销教育有着积极的意义。在实训基地建设中,有效融入茶文化的内容,有利于让学生了解产业的发展情况,并且发展在茶叶贸易方面的能力水平,弥补当前我国在茶叶贸易方面的缺口。从茶叶营销教育角度来看,我国的市场营销专业方面设计茶叶贸易的内容比较少,学生还需要提升茶学专业素养,才能在毕业之后从事相关的行业。在市场贸易实训过程中,如果学生掌握丰富的茶叶贸易知识,能快速适应茶叶企业营销的岗位,有利于加强学生的就业竞争能力,找到适合自己的市场营销工作。在实训基地建设中,融入茶叶市场和贸易的内容,组织相关的实习实训活动,让学生在实训期间了解关于茶叶贸易的知识和理论,能够在实践操作中掌握茶叶贸易的知识,提升自己的市场营销实践能力,锻炼学生的实践能力和专业素养。在工作岗位上,他们能利用自己掌握的丰富理论知识,发挥自己的销售技能,准确分析当前的茶叶贸易市场情况,明确当前茶叶产业的市场需求和特点。

3.6 规范实训基地的教育内容

在当前背景下,应结合社会对市场营销人才的需求设计实践教育内容,着眼于学生就业能力的发展,规范相关教育内容,避免由企业单方面决定教育内容。

第一,组织基于价值链营销的创业实践。所谓价值链营销,指的是企业为客户提供价值创造活动的管理服务,在价值链营销过程中,企业持续强化和完善内部价值创造系统,有利于满足客户的需求。在这样的创设实训中,学生能了解客户的需求,了解企业价值实现方式和创造活动模式。同时,学生能在实训基地发展就业能力和创业能力。具体来说,从以下几个方面组织创设实训。首先,组织学生进行市场调研,这是发现营销机会的基础。在市场调研过程中,明确消费者的实际需求,规定市场范围和价值提供方向。组织创业活动的起点就是市场调研。其次,为消费者提供和创造价值。在市场营销实训中,紧密结合企业的情况组织实践活动,企业不管是制造行业或者服务行业,只要想保持持续发展的状态,就必须为消费者提供和创造价值。在当前的创业实践活动中,在具体岗位上了解需要提供和创造的价值内容,进而提升自己的创业能力和就业竞争力。最后,组织价值链营销管理实训。学生在实训过程中,能了解价值链的战略环节和关键环节,有利于提升学生的营销管理能力。价值链营销的内容如下:客户管理、售后管理、促销管理、渠道管理、价值管理、产品质量要求管理、采购需求管理、确定目标、分析需求等等,这都是实训的重要内容。

第二,组织基于交换实现的供销活动实训。市场营销的核心内容就是交换,企业通过交换才能实现价值。在实训基地建设中,融入供销活动实践的内容,有着积极意义。首先,采购批发零售实训。结合实训基地平台,组织学生参与零售、批发、采购实践活动,在这样的活动中让学生掌握仓储和材料采购的基本方法,让学生掌握终端管理的定价策略和方法,加强营销管理水平。其次,要求学生承担一定的销售业务。在实训基地活动中,学生属于实训基地的组成部分,应承担一定的销售任务。学生能获得企业营销经理的指导和资金支持,能共享企业的资源,这都有利于学生提升销售能力。如果条件允许,在校企合作的基础上,可以让学生了解企业公司化运作方式,有利于提升学生的就业高度。

3.7 完善市场营销实训基地的规划

在培养市场营销专业人才的过程中,学生会经历三个阶段。第一,认识阶段。学生能认识企业和自我。在实训过程中,学生能分析自己的人格特点并且认识自我。在认识企业的过程中,学生能体验企业经营管理流程,在复杂的竞争环境中获得发展,提升自己的综合素养、沟通能力和团队协作能力。第二,熟知阶段。学生参与专业综合实训和基础实训。在实训中掌握认识营销知识,了解营销工具的使用方法,承担一定的典型营销任务。第三,实战阶段。学生进入实训基地的虚拟商业社会环境,了解现代服务业、流通业和制造业的管理和经营,感知企业内部和外部的组织管理方法,明确各个组织之间的关系并且熟悉业务流程。结合岗位任务完成具体工作,在这个实训过程中,发展综合决策能力、协调沟通能力和实践操作能力。

结合培养市场营销人才的三个阶段,实训基地建设中应设置综合仿真实习、专业综合实训、专业基础实训和认识实训功能区域。第一,认识实训区域。包括企业模拟经营实训室和先天沙盘实训室。这个区域主要开展认识类实训,学生在实训中了解自己的特点,并且体验企业在管理和竞争中的发展路线,发展学生的综合素养。第二,专业基础实训区域,包括营销实战实训室、策略销售沙盘实训室、信任沟通实训室。结合当前的社会人才要求和企业特点,培养学生的岗位技能,为学生安排典型营销任务。第三,专业综合实训区域。包括B2B 大项目营销综合实训室、B2B 门店综合营销实训室。利用分层级管理的模式,让学生掌握营销技术。第四,综合仿真实训区域。这个区域进行多专业协同实训,市场营销实训是其中的重点。能打造虚拟商业社会环境,让学生熟悉真实企业的经营管理,在实训中从事不同岗位的工作。在这个过程中,提升决策、沟通和操作能力。在实训基地利用现代技术手段。随着现如今科学技术的发展,高校实训基地也应该紧随时代脚步,利用计算机大数据等现代化技术例分析学生的爱好与兴趣,在实习阶段的时间表现,进而优化学生们提升工作能力与个人素质,并找到更加适合学生的岗位。

4 结语

综上所述,市场营销专业是一项十分看重实践性的专业,因此我们需要充分围绕着学生的能力与发展来制定市场营销人才的能力培养模式,在不断的优化改良间,来提升学生们的工作能力与专业素质。

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