冀南柴胡规范化节水套作栽培技术

刘红耀 尹 国 路正营 李俊玲 宋加杰

（邯郸市农业科学院 河北 邯郸 056001）

柴胡，别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经，属双子叶植物纲，伞形目，伞形科，以干燥根入药。是一种用量较大的常用中药材。“冀柴1 号”柴胡品种是由涉县农业技术推广中心和涉县擎阳种业有限责任公司联合选育的，非常适合冀南地区种植的柴胡新品种。

近几年，随着农业种植业结构调整和国家对中医药事业的大力支持，柴胡价格逐年升高，药农的收益也越来越高。但是，由于柴胡种子成熟度不一致，分级困难，造成柴胡种子发芽率低，通常情况下，很难做到一播全苗，严重影响柴胡的产量和药农的收益。本研究在总结同行工作经验的基础上，总结了一套柴胡玉米节水套作栽培技术，现介绍如下：

1 整地

柴胡适宜在土层较厚、土质疏松、地力肥沃、排水及灌溉条件良好的沙性土壤种植。亩施腐熟农家肥(牛粪、羊粪等)1 500 ～2 000 kg 作为基肥，深翻30 cm 以上。做好雨季排涝工作，防止积水。

2 种植遮阴作物

于5 月底6 月初，选择长势较强，松散型的玉米品种进行播种。行距80 cm，株距25 ～30 cm。玉米播种完毕后，铺设喷灌带，进行喷灌，首次喷灌量控制在土层浸润18 ～25 cm 即可，确保玉米一播全苗。

3 套作柴胡

6 月底至7 月上中旬，玉米高度一般在50 cm 左右。使用河北省农机研究所研制的2BF-5B 小型中药材播种机，在玉米行间进行播种。两行玉米间播种3 行，玉米柴胡间行距18 cm 左右，柴胡间行距22 cm 左右，播种深度0.3 ～0.5 cm，亩用种量1.5 ～2.5 kg。机械化播种的优点在于省时省力，可控制播种的密度和深度，保证播种质量。此时的玉米可为柴胡种子的发芽出苗提供良好的遮阴条件，大大提高出苗率。通常情况下，柴胡25 ～40 d 后出苗。

4 田间管理

4.1 定苗。柴胡出苗后达到4 ～5 片真叶时可进行定苗，基本原则为“留大去小、留强去弱”，亩留苗4万株左右，不可太密，否则影响柴胡根部发育，影响柴胡产量和品质。

4.2 除草。由于柴胡早期生长较慢，且限定使用除草剂，因此柴胡田间除草以人工为主，目前还未找到无药害无残留的除草剂供柴胡生产应用。除草时间掌握好三个时期，可以起到事半功倍的效果，一是柴胡播种前，利用玉米田小型除草机进行除草，除草的同时可以疏松土壤，为柴胡播种做好准备；二是待玉米收割后，根据田间杂草生长情况及时锄草，尽量除去越冬性杂草，减少翌年杂草基数；三是翌年春天柴胡拔节时期再锄一遍。而后，随着温度的升高，柴胡的生长速度较快，5 ～6 月份即可实现封垄，可在一定程度上抑制杂草的生长。

4.3 追肥。玉米播种前整地时施入的大量农家肥十分有利于疏松土壤，有利于柴胡根部的快速生长。柴胡播种前3 ～5 d，每亩地给玉米追施复合肥20 ～30 kg，翌年4 月中旬，亩施复合肥18 ～20 kg；7 月上旬，亩施含磷、钾肥为主的复合肥18 ～20 kg。

4.4 病虫害防治。根腐病是危害柴胡生长的主要病害之一。一年生柴胡很少发生根腐病，主要危害两年生以上的柴胡。目前还没有找到防治根腐病的有效途径，倒茬可在一定程度上降低根腐病的危害程度。柴胡的虫害主要有伞双突野螟、赤条蝽、蚜虫等，以防为主，在虫害发生初期，及时喷施高效氯氰菊酯和吡虫啉进行连续防治。

5 种子收获

由于柴胡花期较长，不同部位的种子成熟度一致性较差，以中下部种子成熟度较好。因此，为了提高种子的发芽率，可将柴胡种子分批采收，尤其是上部的种子，可视具体情况选择性采收，中下部种子单独采收。