藜麦新品种冀藜3 号和冀藜4 号栽培技术要点

白 静 周海涛 奚玉银

（张家口市农业科学院 河北 张家口 075000）

1 选地

以壤土为宜，选择土壤肥沃、有机质含量高、保肥蓄水能力强、通透性好、有良好排灌条件的土壤地块。种植藜麦尽量要轮作倒茬，忌连茬，做到不重茬、迎茬。主要采用以下3 种轮作模式：豆类→藜麦→胡麻；牧草(包括青玉米)→藜麦→胡麻；马铃薯→藜麦→燕麦。

2 整地

采取早秋深耕，耕深20 ～25 cm，4 月上中旬顶凌耙耱。土地平整，上虚下实；田间无大土块和暗坷垃；无较大的残株、残茬。

3 施肥

以农家肥为主做基肥，可根据土壤肥力基础和肥料质量确定施肥数量，一般要求亩施优质农家肥1 500 ～2 500 kg，加过磷酸钙 50 ～100 kg；或以 N、P、K 含量均等的复合肥做基肥，施肥量根据地力差别在 10 ～ 20 kg。

4 播种

4.1 播种时间。一般藜麦在地温2 ℃～4 ℃时即可发芽，而幼苗的耐低温能力更强，可耐-4 ℃～-3 ℃的低温，根据藜麦的这一特性，以早播为宜。一般在河北坝上地区适宜播期为5 月中旬。

4.2 种植密度。行距40 ～50 cm，株距25 ～30 cm。根据不同的播种模式，播种量差别较大，一般条播亩用种量在0.33 ～0.5 kg；穴播在0.1 ～0.2 kg，要求播种均匀，不漏播，不断垅。

4.3 播种深度。播种深度为2 ～3.5 cm 为最佳，最深不可超过5 cm，播种要深浅一致，播种后必须镇压以利出苗。

5 田间管理

5.1 灌溉与排水。藜麦是耐旱性较强的作物，在有灌溉条件的地区，通过适时补充水分，可实现藜麦超高产栽培。雨涝时一定要注意排水，藜麦地不能有积水，配套排水渠或采取人工挖沟的方法排水。

5.2 杂草防除。在藜麦长到10 cm 进行第一次中耕除草，此期杂草苗龄较小，关键作用在于清除杂草，增加地温，以利于藜麦生长；在藜麦长到25 cm 时进行第二次中耕除草，根据藜麦长势，进行深耕5～8 cm，此期中耕可消除田间杂草，同时可起到提高地温、减少土壤水分蒸发、培土、促进壮秆以防倒伏等作用。

6 收获

当藜麦由绿变黄，上、中部籽粒变硬，表现出籽粒正常的大小和色泽，进入蜡熟期时进行收获。收获要及时，避免因如大风等恶劣天气造成减收降效。藜麦在脱粒后及时进行晾晒，避免因晾晒不及时而造成发霉等变质现象发生。