苹果矮砧密植栽培建园及整形技术

2020-12-20李大鹏闫付荣马美芹

现代农村科技 2020年6期

李大鹏闫付荣马美芹

（邯郸市林业局河北邯郸 056002）

邯郸市地处河北省最南部，属苹果适生区。传统种植区域以东部平原县为主，存在着几十年的老树园，乔砧大树往往郁闭，生产的苹果糖分积累不足，果面着色差，尽管我们在生产上采取了增色增糖措施，但是果品质量还是不太理想。为解决这一难题，在武安市上店村新建园中引进了易着色的“烟富8号”等浓红芽变品种，并采用在抗寒、抗旱方面表现较好的SH6 矮化中间砧[1]，在邯郸市苹果生产中进行应用和试验，旨在为河北南部的苹果生产探索出一条增收致富的新途径。本文就苹果矮砧密植栽培的建园及早期管理经验进行总结。

1 建园

1.1 规划设计。建园地点在太行山区，地形复杂，果园规划设计要顺势而为。通过到现场进行实地勘测，根据具体情况进行科学规划。建园过程中还要统筹考虑田间道路、办公室、器具室、储藏室等的建造位置，以及节水设施的建造与安装。

1.2 科学栽植。由于山区坡度大，地形复杂，土层较薄，建造果园施工难度大。挖坑时，为了省时、省工，使用开沟机挖定植沟。为了将来果园实现集约高效及机械化生产，整地时按4.行距挖沟，宽、深各为60 cm，心土与表土分开放置，回填时注意先填表土，后放心土；定植时每亩施入有机肥2 000 kg，株行距1.5 m×4 m；使用的苗木要达到一级苗规格，栽植前苗木要用ABT 生根粉进行蘸根处理。栽植时注意踩实穴坑，使苗木根系与土壤紧密接触，并及时浇1 次透水。3 月中旬完成植树任务，栽植后及时做好定干、树干套保湿袋、覆膜浇水等工作。

2 整形修剪

新建果园的整形修剪是果园前期管理的重中之重。由于果园栽植密度大，因此采用细长纺锤形树形，此树形结构简单、紧凑，通风透光好，果品质量高，病虫害轻，便于田间机械化作业。

2.1 树形结构特点。细长纺锤形树形适用于1.0～1.5 m×4.0.的苹果密植园，中心主干强健，中心干上直接着生40～50 个小型主枝或结果枝(结果枝组)，主枝开张角度90°～120°，均匀分布，主枝上不留侧枝，单轴延伸，树体不分层，树形轮廓呈细长圆锥形，上小下大，没有永久性主枝。干高50～70 cm，成龄树落头后树高3～3.5 m，枝干比控制在1∶5 以下，行间留1～1.5.的作业道。

2.2 采取的措施。修剪方法主要采用刻芽、拉枝、疏剪、环割、环剥、摘心及扭梢等技术，与推、拿、捋、转枝相结合，并使用开角器开角、喷氨基酸控长等辅助措施，促发枝条尽快整枝成形。栽树后的前3 年尽量多留枝、少去枝，先混后清，使幼树早成形、早结果、早丰产。

2.3 整形修剪方法

2.3.1 第1 年。春季栽植后，首先要对苹果树进行定干，定干高度0.8.左右；定干后立即在树干上套塑料筒，这样既可防止苗木水分蒸发和金龟子啃食嫩芽，又可促发芽体萌发，便于树体整形。当主枝长至20 cm 以上时用开角器开角，长至50 cm 以上时进行拉枝，拉枝角度为在采用推、揉、拉措施后再固定，使各枝条插空排列，互不影响；对于顶端发枝过多的情况要及时处理，留1 个强旺枝做主干延长头，其余的竞争枝全部去除，目的是培养出强壮的中心干。为了促进新梢生长，4 月下旬、6 月底7月初要各喷1 次300 倍氨基酸水溶液叶面肥。

2.3.2 第2 年。①为培养较多的小主枝，可在春季萌芽前对中心干上发枝量少或光秃带进行刻芽，以促发枝条。刻芽时用自制的钢锯条效果较好，每隔5～6个芽刻1 次，螺旋上升，这样促发的枝条位置较好，分布均匀，便于整形，控制中心干上的小主枝在40～50 个。②2 年生小主枝及其背上枝的处理。对上年形成的主枝，要根据其生长势确定其开张角度，生长势强的开张角度大，抑制其生长；生长势弱的开张角度要小，维持稳定。进入结果期后，如果粗度与中心干比超过1∶5，就要疏除；主枝过长时，要掰掉顶芽，抑顶促萌。对主枝上的背上枝，位置合适且有利用价植的，可扭梢、摘心控制其生长；如果没有利用价值，就直接疏除。③对当年主干上促发新梢的处理。8月中旬～9 月中旬，当新梢长度达40 cm 以上时，再进行拉枝操作，这时拉枝可防止枝梢上翘，经9 月份生长后，枝条组织成熟，拉枝效果较好。④主枝上不留侧枝。对主枝上生长的分枝进行筛选，疏除过粗过旺的枝条，使主枝呈现出鸡毛掸子的形状。⑤主干上距地面50 cm 以下不保留分枝，减少养分的消耗。距离地面近的枝条结果后会触地污损，易受病虫危害，无法生产出商品果。⑥喷施氨基酸促长，方法同第1 年。

2.3.3 第3 年。①继续保持主干的绝对优势，疏除上部与主干竞争的枝条，最终树高控制在3.5.左右。②控制主枝生长势。对生长势过旺的主枝进行环割，可每隔15～20 cm 环割1 道，控制其生长势，促生大量短枝，并且在7 月底～8 月上旬期间喷1 遍30 倍的氨基酸，促进花芽形成。③促发牵制枝。对于壮旺枝条，在早春修剪时，可于基部保留2 个芽进行环切，促发出分枝，消耗枝条输送的水肥营养，避免枝条前端生长过旺，形成徒长枝。粗细如筷子的环切1 圈；小拇指粗的再切1 圈，2 道切痕中间间隔0.5cm 的宽度。