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日光温室辣椒冬春茬栽培技术

2020-12-19

现代农村科技 2020年11期
关键词:缓苗整枝侧枝

齐 琳

(涿州市农业农村局 河北 涿州 072750)

冬春茬辣椒是目前日光温室辣椒生产中主要茬口,从播种到开始收获约120 d 左右,在元旦、春节市场销售上市,销售价格较高、经济效益较好,对辣椒周年生产有着重大意义。

1 品种选择

耐低温、弱光,抗病性好,适合密植,产量高且耐贮运的品种。

2 培育壮苗

2.1 播种期。8月下旬~9月上旬。

2.2 壮苗标准。株高20 cm,10 片叶左右,茎粗0.3 cm,无病虫害,顶端初现花蕾。

3 整地作畦

辣椒对土壤要求不太严格,栽培辣椒以肥沃、排水良好的壤土为宜。温室栽培生育期长,陆续成熟采收,需肥量大,应深施有机肥,亩施腐熟有机肥5~6 方,氮(N)4 ~5kg,磷(P2O5)3 ~8kg,钾(K2O)8 ~10kg。最好用宽窄垄栽培,有利于预防辣椒疫病。

4 定植

一般10月中下旬定植,株距30 ~40 cm,适当深栽,覆盖地膜,促进根系生长,有利于早缓苗,早结果。

5 田间管理

5.1 温度。温度范围25 ℃~30 ℃,夜间温度要高于15 ℃。

5.2 水分管理。①定植缓苗后及时浇一次水,促发棵。②开花坐果时期,控制水量,浇水过多,易引发落花落果。③结果期辣椒根系不发达,既不耐旱,也不耐涝,需小水勤浇,使土壤经常保持湿润。

5.3 追肥。辣椒以采收嫩果为主,不易徒长,应早些追肥,追肥后灌水。①缓苗后:第一次追肥在定植缓苗后,每亩追施氮(N)4 ~5kg。②结果期:每15 ~20 d 追一次肥,每亩追施氮(N)4 ~6kg、钾(K2O)5~8kg。③对叶面喷肥比较敏感,叶面施肥浓度要低。

5.4 通风管理。缓苗后要加强通风,白天温度超过25 ℃就要通风,浇水后2 ~3 d 内及叶面追肥、喷药当日也要通风。

6 整枝和吊枝

6.1 整枝。采用双杈整枝法。2 个一级侧枝分出的4个二级侧枝全部保留,4 个二级侧枝上只留1 个粗壮、方位好的枝,其余同级枝全部剪掉。整枝后,每株辣椒保留4 条结果枝。及时摘除下部的老叶、黄叶及病叶。这种整枝方法植株营养集中供应,有利于果实发育,株型大小适中,兼顾早期产量和总产量。

6.2 吊枝。进入结果期后,结果枝易下弯,需要固定枝条,将枝条引向上方,使其均匀分布,改善通风透光。

7 收获

7.1 采收标准。门椒、对椒应早采收,防止坠秧。果肉肥厚,果实充分长大而有光泽时及时采收。

7.2 采收方法。用剪刀从果柄基部剪下。上午采收的果实品质最好。

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