浅谈水培花卉栽培养护管理技术

左嚞伟,熊丙全,康 珏

(成都农业科技职业学院园林园艺分院,成都 温江 611130 )

近来年，我国人民生活水平不断提高，人们的生活观念、生活方式都发生了深刻地变化，从单纯追求数量型转向数量质量兼顾型。作为提高人们生活水平和质量的商品——花卉，也随之发生重大转变，花卉新品种、新类型不断涌现。其中水培花卉作为花卉新类型，既时尚又环保，管理简单，观赏性强，颇受消费者喜爱，近年广泛应用于室内装饰，使室内达到绿化、美化之效。

1 水培花卉概述及特点

水培花卉是花卉无土栽培技术中最早应用的一类方式，同时也是一种最为传统的无土栽培技术。该技术是将花卉的根系完全或不完全浸没于营养液中的一种方式，即通过将植物根系直接放置在营养液中，来获取植物所需的空气、养分等物质。类水培花卉主要观花、观叶、观根。此外，近年还有养栽结合型水培花卉，即在水培花卉的同时进行养鱼，既可观花、观叶、观根，又可赏鱼，从而达到动植物和谐共存的效果。水培花卉具有以下特点。

1.1 清洁卫生

水培花卉的水质清澈，采用特殊营养液而不另外施肥，故而干净、无污染，更没有异味。

1.2 观赏性强

水培花卉不仅可观赏植物，还可以在营养液中养鱼，达到动静结合的美态，花鱼共养的方式，很吸引众人的目光。

1.3 养护方便

水培花卉换水方便，只需半个月甚至一个月换1次水。换水后滴几滴营养液即可，称得上省事、省力、省心，普通人很快就能上手。

1.4 便于组合

水培花卉还可随意组合，将多种花卉组合在一起培养，或将不同花期的花卉组合起来的四季常开的水培花卉。

1.5 调节小气候

水培花卉或绿植放置在室内，可增加空气湿度，调节室内小气候，有益身体健康，令人心情愉悦。

1.6 形式多样

水培花卉既可同传统花卉一株一盆，也可以多种组合形成盆景艺术。既可以融人大型园林工程，如山、鱼、草、木等，组成一幅大型山水情趣画，也可以放置于室内书桌、饭桌、茶几之上，形成生态家具。咖啡厅、酒吧、办公室的家具上放置不同的水培花卉，不仅能增添一些高雅情调，还能体现不同的人生态度，这就是所谓的花有千姿、人有百态。

2 适宜水培的花卉种类

对于水培花卉的选择，大多因为夏季放置在室内具有净化空气、增加空气湿度、降低室内温度等多重功效，应选择阴性、中性或是喜光但处于隐蔽位置可以健康生长的花卉，以及适宜于室内的花卉品种作为水培花卉的主要种类。通常认为，适宜水培的花卉种类有3类：①木本花卉：发财树、巴西木、桂花、南洋杉等。②草本花卉：君子兰、凤梨、非洲菊等。③球根花卉：郁金香、风信子、水仙、仙客来等。

3 水培花卉栽培管理技术

目前时兴的养栽结合型水培花卉培育养护技术。以传统盆花栽培为基础，经过去土、清水洗根、消毒、驯化液处理等过程培育而成。

3.1 选料

选择生长健壮、根系发达、观赏价值较高的土培花卉作为水培花卉的材料；将土培花卉从花盆中取出，去掉花卉根系所附着的土壤。一定要轻抖，尤其对根系细弱或根再生能力差的花卉，避免损伤根系。若盆土过干，应在去土前1～2d浇透水1次；将去土后的花卉根系放入清水清洗，若根系仍附着有少量土壤，宜用软毛刷如毛笔等进行清洗，直到根系干净。

3.2 消毒

花卉根系洗净后，用消过毒的剪刀进行修根，剪去病根、枯根后，对根部进行消毒，消毒液可用百菌清、多菌灵或高锰酸钾水溶液进行浸泡。

3.3 驯化

将消毒后的花卉根系放入驯化液中进行驯化，改变根系结构，使其适应水培环境。短期内就能形成整齐、粗壮的水生根系。

4 水培花卉养护管理技术

水培花卉栽培成功后，后期的养护管理工作至关重要。影响因素主要包括温度、湿度、光照、通风、pH值等。

一般而言，大多数水培花卉适宜的生长温度在10～30℃，相对湿度一般宜保持在70%～80%。

根据水培花卉的习性来确定光照条件，喜阴的水培花卉，可采用遮阳网遮阴；喜阳的水培花卉，应保证充足光照。

在水培花卉的生长过程中，保存良好的通风环境也是必备条件。根据具体栽培环境和条件采用合理的通风方式，增加水中的含氧量。

施肥是促进花卉健康生长的重要措施，配置水培营养液的最佳pH值为5.5～6.5，氮肥作为辅肥，以磷、钾肥为主，并且随时根据季节变化，科学合理地施肥。

栽培过程中因为蒸发以及根系的吸收等，需要及时补水。为避免根系的腐烂、蚊虫藻类滋生，还应及时换水，换水时剪去多余、老化、腐烂的根系，为花卉健康生长提供保证。水培花卉生长一段时间后，花卉根系会木质老化，不利于花卉的健康生长，需要对根系进行修剪，保证花卉根系的活力，同时，还要注意花卉的枝叶的修剪，保证花卉的观赏性。

水培花卉的病虫害发生率一般比较低，因此，应以“预防为主、综合防治”的方针为指导，重在预防。必须依据水培植物状况制定系统、较全面的栽培管理措施，加强病虫害预防警报，注重生化灭活。

综上所述，水培花卉作为家居绿饰，具有卫生环保，格调高雅，新颖雅趣，省时、省事、省心、省钱等特点，在我国花卉市场中必将占有越来越大的份额。在水培花卉的推广过程中，注意品种的选择、栽培管理技术、养护管理技术和病虫害的防治等关键点。