水产养殖尾水的原位处置技术

○李 明 张 波 王 栋

当前，在生态环境保护和绿色健康发展的压力下，对养殖尾水处置后达标排放的要求越来越严；各地纷纷开展了养殖尾水处置设施的构建和运行。鉴于水产养殖的生产特点，养殖产量对土地的深度依赖性，在满足养殖尾水达标排放的前提下，尽可能地采用原位处理。当前，较好的养殖尾水原位处理包括以下几个方面：

1.曝气增氧与水平推流：采用微孔纳米管曝气增氧技术、气提式推水机技术、动态水位调控技术等，借助机械设备和养殖设施，人工模拟和营造流水生态环境，改变养殖用水的营养盐结构和水质状况，实现养殖投入品以及排泄物的充分分解利用，有效调控水质，降低水体的污染负荷。需要按照养殖品种和设计产量确定相关设备的功率和安装细节，定期使用和维护设备，以确保预期设计目标的实现和养殖用水长期保持稳定良好的状态。

2.混养：在一定的养殖空间里，按照适当比例，混养一定量的滤食性和杂食性鱼类，通过不同水层和不同食性的搭配，充分利用空间水资源以及饵料资源。混养的基础是品种不同、食性不同、生活水层不同，相互之间互惠互利或基本不影响彼此的生长，以合理利用养殖水体，稳定水质，完善生态系统结构和食物链营养级，从而提高产量、降低成本、减少病害发生，增加经济效益，混养品种之间存在主养、配养关系，比例相对合理。比如，养殖鱼类按上、中、下层混合养殖比例为20：60：20，可充分利用不同水层的空间和饵料，有效提高物质传递效率。在原位养殖用水处理中，混养可以发挥充分消耗饵料资源的作用，减少残饵和粪便对水质的恶化效应，提高水体的物质利用率

3.人工生物膜：在养殖水体中敷设人工基质，借助人工基质的空间和养殖用水的营养，富集培养微生物参与水体营养物质的代谢，加速物质的生物地球化学循环过程；同时，这些微生物富集生长形成的膜结构还是很好的鱼类饵料，可供摄食利用。人工生物膜的用量及其敷设位置要基于养殖水体的具体实际情况以及养殖品种、密度以及饵料用量等来全面考虑和合理安排。

4.水下植被构建：沉水植物能吸收利用水体中的营养物质，合成自身生长发育所需要的物质，有效降低水体中的营养盐浓度，削减水体的污染负荷；这种对营养盐的摄取吸收利用可以抑制有害藻华的暴发，减少甚至规避藻华暴发对养殖水体的危害。此外，沉水植物还有降低水体悬浮颗粒物含量、促进水体磷的沉降，减少沉积磷的释放、抑制沉积物的再悬浮、改善沉积物的理化特性并降低其营养盐的释放等作用；在外源营养物质不能完全消除的水体中，可以缓冲营养物质在水体的富集程度。故此，沉水植物的恢复和水下植被的构建，可以为养殖水体提供营养负荷削减的利器。水下植被的构建需要有适宜的沉水植物物种及其搭配、有效的水下植被种植与培育技术、植被维护和管理技术等。水下植被的构建需要与养殖生产紧密结合，要严格控制植被的盖度，保证植被的四季演替不对水质产生不利影响。

5.浮叶植物群落营造：与沉水植物的功能基本类似，但浮叶植物还具有沉水植物所不具备的一种功能——遮光效应，通过遮蔽太阳光，可以有效抑制有害藻类在养殖水体的爆发性增长，减少有害藻类对水体和养殖对象的负面危害，为养殖生产的稳产和高产提供支撑。浮叶植物群落的营造也需要与具体的养殖对象及其生活习性相结合，并不是每一个养殖水体都适用。

6.人工浮岛：利用浮体和支撑骨架在水面上构建一个浮台空间，供水生植物生长发育，借助水生植物的生命活动进行水质净化和生态调控。人工浮岛具有附着生物多、直接吸收水中N、P等特点，对植物性浮游生物的抑制、提高水的透视度等方面效果显著；人工浮岛本身具有适当的遮蔽、涡流、饲料等效果，构成了鱼类生息的良好条件。实际调查表明，在野外构建的人工浮岛下聚集着大量的各类鱼种，均为生下来不到一年的幼鱼，可为幼鱼提供饵料和庇护。在养殖池塘中构建一定量的人工浮岛，可以起到同样的效果，削减水体的氮磷营养，提供养殖鱼类良好的饵料资源和庇护场所。

7.鱼菜共生：鱼菜共生是人工浮岛的一个特例，唯一不同的是浮台上种植的植物为水生蔬菜，该工艺除了一般人工浮岛的作用外，还有一个变废为宝的效果，将养殖用水中较多的氮磷营养转化为水生蔬菜，供人类食用。从这个角度来看，鱼菜共生是养殖用水原位处置的较好模式之一。具体的水生蔬菜种类以及数量需要依据养殖品种、养殖密度以及污水负荷等来计算确定。

8.高效藻类塘：是对传统稳定塘的改进，可充分利用菌藻共生关系对污染物进行处理；因其最大限度地利用了藻类产生的氧气，塘内的一级降解动力学常数值比较大，故称之为高效藻类塘。高效藻类塘较传统的稳定塘停留时间短，占地面积少；建设容易，维护简便，基建投资少，运行费用低；BOD5、NH3-N、PO43--P、病原体去除效率高；若高效藻类塘后接高等水生生物塘，则其中的水生生物不但可以除藻，降低出水SS，且能进一步去除水中氮磷，同时收割的高等水生植物可以作为优良饲料和肥料。对高效藻类塘的中试研究表明：高效藻类塘COD平均去除率为75%，BOD去除率在60%左右，氨氮平均去除率高达91.6%，凯氏氮平均去除率为75%，总磷平均去除率为50%左右，藻类塘出水经过水生生物塘处理后，COD的总去除率可达87.5%，氨氮的总去除率可97.48%，总磷的总去除率能达到80%左右。

9.农田消纳：将养殖水体直接排入农田，依靠农田的作物生长以及稻田土壤的物理过滤和微生物净化能力，进行尾水处置和净化，该方法适宜于养殖水体下方有一定量农田、尾水排放量较少且污染负荷偏低的情况。