小小水果 大大奥妙

◇（江苏：淮安市深圳路幼儿园）

一、教学设计背景

时代对于儿童的要求越来越高，教师也要能够根据幼儿的特点顺其自然地让其发展，有效地将其纳入社会发展的需求之中。在平时设计主题活动时，也要能够有效关注他们的兴趣与爱好，从中寻找与其生活息息相关的线索，以此来引导幼儿参与、支持，促进其更好地发展。本文介绍的教学活动，以情境和教具为辅导，引导幼儿带着好奇去感知各种不同水果的特征，并让他们试着运用语言表达出来。

二、教学活动目标

让幼儿大胆地去想象不同水果内部的结构，并且尝试运用各种不同的方法对自己的猜想进行验证。

学习一些较为简单的方法对自己的猜想进行记录以及探索。

三、教学重难点

将幼儿的兴趣、愿望作为教学活动的切入点，让幼儿以生活经验作为基础，不断探索水果的奥秘，激发他们对水果的喜爱。

四、教学活动准备

将幼儿分组，让每组幼儿自带一些水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄等；用于记录的卡片一张，将其进行对折；每人一盒水彩笔。

五、教学设计思路

秋天是《水果里的秘密》得以开展的最好季节。在这个主题正式开始之前，我们在和幼儿的交谈中，发现他们认识一个水果，大部分只是简单地从水果的味道、水果的形状进行认知，并没有发现水果内部的秘密。通过分析发现，孩子对水果内部的认识是非常模糊的，作为教师，有必要去梳理幼儿的已有经验，从多种不同的感知角度，丰富幼儿在水果方面的认知。

六、教学活动过程

（一）教学导入

师：今天我们不同的小伙伴，带来这么多好吃的水果，你最喜欢哪一个呢？大家来介绍一下吧!

引导幼儿，让其说一说为什么会喜欢这种类型的水果。

孩子都开心地围绕水果观察着，讨论着。每个孩子都表达着自己的观点，有的说它的外观（颜色、形状等），有的说它的味道，也有的在估量着它的重量。

给幼儿展示水果的切面图，引导幼儿对其进行观察。

师：有一位神奇的魔法师在水果宝宝身上施了魔法，将它变成了两个半边，大家通过观察，能看出它是什么水果吗？大胆地猜测一下，说一说自己的想法。

找到刚刚图片上呈现的水果实物，切开水果，让幼儿观察不同实物水果的切面图案。让幼儿说一说，其最喜欢的水果切面是哪一个，并且说明原因。

【设计意图】主要是通过实物呈现，让幼儿进行辨识与回答，以此了解幼儿大致的知识掌握情况。

（二）教学过程

想与画

师：大家在平时吃香蕉的时候，有没有注意到香蕉里有花纹？有没有发现，其他水果也有花纹呢？

幼儿积极主动地回答，有的说橘子中有花纹，有的说桃子中有花纹，有的说橙子里也有花纹......

师：对的，仔细一想，好像很多水果都有花纹啊。现在，请大家闭上眼睛想一想，自己最喜欢的水果，有着什么样的花纹。（轻声地告诉同伴）

师：我们现在邀请一名小朋友将自己想到的水果花纹画到纸上吧。

【设计意图】引导幼儿进行记录，这样有助于问题的发现和探索。

玩与比

师：刚才，我们回忆起了很多不同的水果花纹。现在我们来玩一玩，看看水果中所具有的花纹和大家刚刚想象的是否一致，通过实物，将看到的情况画出来。

帮助幼儿用塑料的水果刀具切开水果，有的幼儿要求横着切，有的要求竖着切，有的切到了果肉，也有的切到了果核。每个人的发现都有一定的不同，幼儿仔细地观察和记录着。他们都根据切开时看到的不同形状，来呈现最初的水果样态。

师：现在，我们来比一比，通过刚刚你们所看到的花纹，再对比一下自己所画的花纹，有什么区别和不同吗？

幼儿仔细地对比起来，许多幼儿发现记录中的图案其实和想象中的存在一定的不同，而且不同的切水果方式导致所看到的花纹也是不同的。

【设计意图】让幼儿按照自己的思路去探索，去感受，对真实的结果进行记录，并对自己的猜想进行验证。从这个活动中，幼儿发现一个物体的外表和它的内部是不同的，发现所有的猜想都是需要用实践来验证的。

猜与尝

组织幼儿参与游戏：猜猜它是谁？

教师请幼儿将记录的纸放在桌子上。在活动教室的边上有一个大的圆圈，让孩子围成一个大的圆圈，听音乐不断地往前走，当音乐按下暂停键的时候，找一个就近的位置，将记录纸打开，猜想一下其中画的是什么水果。

【设计意图】激活课堂气氛，提升幼儿参与课堂的热情，加深幼儿对水果花纹的印象，帮助幼儿更好地熟悉水果。

七、教学反思

好奇心是幼儿园阶段幼儿的天性。在教学活动开始之前，教师先通过多媒体课件呈现水果的图片，可以很好地帮助幼儿把握本次活动的内容。在活动中，让幼儿去想，去画，去玩，去比，旨在帮助幼儿熟悉水果，并发展其思维，让幼儿在实践中获得探索的快乐。活动中引导幼儿由外到内地认识各种水果，是按照幼儿的年龄特点和实际掌握的知识水平而设计的，每个活动都充满趣味性，符合幼儿的需要，完成了教学活动目标。■