开展家庭科学实验的意义

◇（陕西：渭南市临渭区北塘实验小学）

《小学科学课程标准》提出，小学科学课程具有开放性，表现为引导学生利用广泛存在于学校、家庭、社会、大自然、网络和各种媒体中的多种资源进行科学学习，将学生的科学学习置于广阔的背景之中，帮助他们不断扩展对周围世界科学现象的体验，并丰富他们的学习经历。开展家庭实验，是科学课堂教学的一种有效补充和延伸，能让学生亲身经历动手动脑等实践活动，理解基本的科学知识，并尝试用科学方法和科学知识解决生活中的问题，既符合新课标的要求，又符合小学生的年龄特征。那么，开展家庭实验对学生开发智力，培养动手能力，有哪些重要作用呢？

一、家庭科学实验是课堂教学的补充和延伸

如在教科版六年级上册《做框架》一课中有一个科学概念，要求学生认识到三角形框架具有稳定性。为了让学生更好地理解这一点，可以让学生利用三角形的稳定性，用吸管和皮筋来搭建一个“鸡蛋保护器”。将鸡蛋放入保护器内，向空中抛出，支架落地后，放入其中的鸡蛋不会破裂就算实验成功。皮筋、吸管、鸡蛋都是身边触手可及的实验材料，每个学生稍微动动脑、动动手都可以完成。这个家庭作业极大地激发了学生的好奇心，很多学生在班级QQ群里发出自己成功的实验视频，点燃了学生对于自己动手实验的极大热情。通过做“鸡蛋保护器”这个家庭实验，学生深刻体会到三角形框架的稳定性是非常好的，所以工地上的脚手架、空调外机的支撑架都是三角形。这样既能深化课堂知识，又能激发学生探索科学奥秘的兴趣。

二、家庭科学实验，能最大限度提高学生的自主探究能力

演示实验是科学教师在课堂上经常做的实验，学生只看不做，没有动手的机会；对于学生分组实验，因为条件所限，学生也得不到大量动手的机会。这对学生动手操作能力的培养很不利。开展家庭实验，鼓励学生在家里独立完成一个完整的实验，从实验方案设计到现象观察、结果分析等环节均由学生独立完成，实验过程中遇到的各种问题也需要学生独立解决。与课堂实验相比，家庭小实验更能发挥学生在学习活动中的主观能动性，更有利于培养学生的独立工作能力。例如“无壳鸡蛋的制作”的家庭实验。教师布置了这个题目，需要什么材料？实验步骤是什么？实验结果说明什么？教师一概不说。从实验方案到操作过程、结果解释全部交给学生自主解决。这个作业迫使学生去查阅资料，了解鸡蛋壳的主要成分是什么，怎么才能变成无壳鸡蛋。通过自主学习，得知醋是一种酸性物质，具有酸的通性，而鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，酸性物质可以与鸡蛋壳中的碳酸钙发生化学反应。了解到这个科学原理，学生马上就开始了实验操作。当然，这个过程也充满了许多不确定性，用什么器皿？多少醋？放置多长时间？这些都是需要学生反复实践才能解答的问题。总之，经过反复实验，他们都顺利地完成了实验。我想，这对每一位学生来说，肯定是难以忘怀的独特记忆。

三、因势利导开展家庭科学实验，引导学生学以致用

教学六年级下册《醋和小苏打的反应》后，教师布置了一个任务——利用所学的科学知识，清洗家里热水瓶胆内的水垢。学生联系本单元所学内容，认识到醋的神奇，很快就拿出了设计方案。一回家就立刻实践，倒点食用醋在保温壶里，盖上盖后上下摇动，使醋渗透到内胆里的每一部分，再过十几分钟后清洗，他们惊喜地发现水垢脱落了很多。上课时，学生兴奋地交流自己的实验成果。这时，我顺便告诉学生，人的牙齿的成分之一也是碳酸钙，如果不及时刷牙，会产生什么后果呢？就这样，通过几个简单而又实用的实验，既解决了生活实际问题，又加深了学生对科学知识的理解，还提高了他们的动手操作以及生活能力。

四、开展家庭科学实验，培养学生环保意识

“世界上没有垃圾，只有放错地方的宝藏”。开展家庭实验可以让学生在搜集器材的过程中深刻体会到这一点，让废物变成宝贝，培养学生的环保意识。如教科版三年级上册《比较水的多少》“哪只瓶子里装的水多，哪只瓶子里装的水少”，让学生从比较的方法入手，体会到人的感觉不一定准确，从而引出量筒这一测量工具。量筒是测量液体体积多少的玻璃仪器之一，教材用图片、文字提示了量筒的使用方法。教师在课堂上进行了演示实验，学完之后，可以鼓励学生在家里完成这个实验。家里没有试管、搅拌器、量杯，该怎么完成这个实验呢？因为三年级学生比较小，教师可以引导他们自制刻度杯代替量杯，从而顺利地完成实验。这样做的好处是能让学生觉得科学探究离我们的生活并不遥远，只要我们留意，随时都能开展研究。又如，在《物体在水中是沉还是浮》一课中，我们所借助的实验器材是萝卜、橡皮、小铁钉、牙签、蜡烛、啤酒瓶盖，盛水的工具也是用饭盆、脸盆等这些每个人家中都能找到的物品，使学生真正感觉到科学探究实验其实就在我们身边。

叶圣陶先生说：“人生两件宝，双手与大脑。”科学家庭实验让学生既动手又动脑，把实验教学从课内延伸到了课外，从校内延伸到了校外。这使学生把理论知识与实践知识有机地结合起来，激发了学生学科学的兴趣，培养了学生的动手能力、思维能力和创新能力，使学生的科学素养得到提高。■