幼儿园种植课程探究

◇（江苏：常州市新北区孝都幼儿园）

伴随着工业化、城市化和现代化的进程，幼儿渐渐远离了自然，穴居在钢筋水泥丛林中，被电视、手机等电子产品所包围，这使他们对动植物的了解多来自书本、网络、音像等媒体传递的第二手资料。幼儿园应充分挖掘大自然的多种资源，创造条件让幼儿主动探索和学习，丰富知识和经验。我们幼儿园地处农村，有着得天独厚的自然条件。幼儿园在现有格局上开辟出了一大片具有幼儿园特色的种植园地，加强种植课程建设，让幼儿在亲近自然、探索自然的过程中，萌发对自然的热爱之情，同时获得身心的全面健康发展。

一、幼儿园种植课程的教育价值

（一）种植课程与科学教育

从科学教育的角度来看，种植是幼儿通过实践进行探索的学习活动，能激发幼儿的探究欲望，满足幼儿的好奇心。在种植活动中，幼儿可以对所种植物的生长情况进行持续深入的研究，进而对周围其他植物及其生长情况产生兴趣、好奇心和求知欲。种植园里不仅有植物，还有与其共生的蚯蚓、蝴蝶、蜗牛之类的小动物，以及土壤、石块、水之类的环境物质，更蕴含着各种奇妙的科学现象。种植园地就是一个浓缩的生态园，为幼儿提供了接触自然、认识自然的环境。每个幼儿都可以从中享受真实体验，获得直接经验，从而体验发现和探究的快乐。因此，种植园地既是幼儿参与活动的场地，也是幼儿重要的人与自然的和谐共处园地。

（二）种植课程与健康教育

从健康教育的角度来看，在种植活动中，幼儿要锄地、挖坑、填土、浇水、施肥等，这些行为能使幼儿的大肌肉、小肌肉得到锻炼。幼儿乐于参加劳动，愿意与同伴享受劳动的乐趣。此外，教师也可以针对幼儿存在的偏食、挑食问题，选择种植种类，帮助幼儿认识常见食物的名称、种类及其特点，指出不同食物有不同的营养，培养幼儿良好的饮食习惯，帮助幼儿了解膳食均衡的意义。

（三）种植课程与语言教育

从语言教育的角度来看，种植活动可以激发幼儿表达的愿望，丰富幼儿的词汇，促进其口语表达能力及前阅读和前书写技能的发展。每个幼儿都有自我表现的需要，在活动中，他们的表现非常积极，自己的想法和意见都想要表达出来，都想在集体面前讲述自己的发现。

（四）种植课程与社会教育

从社会教育的角度来看，幼儿需要与教师、同伴合作完成种植任务，交流各种发现，有时还需合作进行实验，探究植物生长的规律。另外，对植物的管理和照料，也有助于培养幼儿初步的责任感。小小的一片种植园地给了幼儿一个观察与发现、付出与收获的自由空间。他们分工、合作、交流、分享，使得人与人、人与自然和谐共处，收获丰收的喜悦，也体会到果实的来之不易。

（五）种植课程与艺术教育

从艺术教育的角度来看，种植活动为幼儿提供了丰富的艺术表现内容。在种植过程中，幼儿通过认真细致地观察植物，可以发现植物的美，并用美术、舞蹈和音乐等艺术形式表现出来。种植活动能陶冶幼儿的性情，培养幼儿欣赏美、创造美的能力。

二、幼儿园种植课程的构建实施

（一）班级自然角，呈现精彩纷呈的微观环境

以往，我们在创设自然角时，较多地注重自然角的美观性，提供的很多植物只具观赏价值。在提出“让幼儿成为自然角小主人”后，尝试让幼儿参与自然角的创设和管理。抛出问题与幼儿进行讨论，如，我们种些什么？养些什么？怎么摆放？记录下他们的想法并努力实践。在自然角中，师幼互动，生生互动。于是在幼儿手中，奶粉桶刷上颜色演变成海绵宝宝，再加上泥土，成了种子发芽的新天地；洗衣液瓶精心设计成小天鹅，成了垂吊植物的家园；水果篮重新装饰，放些农作物、果实，就成了秋天收获的展示园……在用心经营的微观生态小环境里，有观赏的常绿植物，有自己种植的小苗苗。幼儿用简单的图示记录下：今天我为小苗苗做了什么事？小苗苗又有哪些小变化？观察、记录的过程让幼儿发现植物生长的许多特点，如，植物生长需要阳光、浇太多的水小苗要烂根等。除了植物的纷呈多样外，自然角中更有小乌龟、泥鳅、田螺、金鱼等小动物的加入。发现问题时，幼儿多方联动，查找资料，更有家长加入幼儿的顾问队列。

（二）社区互动，建设温暖如春的美丽园区

“迟日江山丽，春风花草香。”植树让春意更浓，让大地更绿；垃圾分类让垃圾升值，让生态更美。为使幼儿能够积极与环境对话，走进自然，爱护环境，主动参与植树和垃圾分类活动，亲身体验劳动的乐趣，感受美化环境的意义，增强幼儿人与自然和谐共处的意识，我园与当地社区开展“种出来的春天，分出来的美丽”活动。通过活动，让幼儿了解植树造林的意义，并亲身参与植树活动，爱护花草树木，树立保护生态环境意识；让幼儿知道垃圾分类的意义和标准，了解城市生活垃圾三分类中，可回收垃圾、其他垃圾和有毒有害垃圾都包括哪些，在日常生活中养成分类投放垃圾的习惯。通过“小手带动大手”活动，让幼儿共同参与垃圾分类，在活动中激发幼儿为园区增绿的兴趣，萌发我是小主人的意识。

（三）种植园地，打造其乐融融的生态家园

种植园地是幼儿体验种植、大胆实践的生态园。带幼儿在种植园里散步，以“寻”为主线，欣赏并认识花花草草。幼儿在与大自然的亲密接触中，认识了常见的蔬菜，走进种植园，也会积极地去观察。对于中、大班的孩子，共商种植的植物，参与翻土、播种、管理和收获。幼儿自由找伴，兴致勃勃的幼儿分工合作，松土、播种、填土、浇水，个个忙得不亦乐乎。幼儿认真、愉快地亲历了种植过程，还培养了责任感，细心呵护小苗的成长。

三、结语

幼儿园作为幼儿接受教育启蒙的教育机构，重要的是，帮助幼儿开发创造性，通过相应的创造性活动，引导幼儿学在其中、乐在其中，并获得有益的生活经验。这些生活经验的获得，必会在他们美丽的人生画卷中留下最为新鲜靓丽的一笔。■